Домашна юфкаДомашна юфка
23 Януари
2
Rositsa Ivanova
Съхранявайте домашната юфка в платнена торбичка....
ЮфкаЮфка
26 Февр.
1
Rosi Trifonova
Юфката е тестен хранителен продукт, който се прави от изсушени тестени кори. По своя вид наподобява някои видове паста, но в технологията на приготвяне на паста и юфка има съществени разлики....
Точена домашна юфкаТочена домашна юфкаПресяваме брашното, правим кладенче, сипваме солта, счупваме яйцата заедно с водата. Месим до получаване на гладко тесто. Разделяме го на топки и оставяме да почива 1 час....
Супа с домашна юфкаСупа с домашна юфка
12 Януари
Диляна
Тази запръжка прибавяме към водата с врящите зеленчуци и също така връщаме юфката, за да се овкуси. Супата може да се овкуси с малко сол и черен пипер. Супата с домашна юфка е готова!...
Домашна ръчно точена юфкаДомашна ръчно точена юфкаЯйцата се разбиват със солта. Към тях се прибавя прясното мляко и се разбърква. Слага се и грисът. Брашното се пресява и то се добавя към сместа. Меси се до получаване на меко тесто. То се разделя на топчета, които се...
Торта от домашна юфкаТорта от домашна юфка
17 Юли
6
Efrosia
В тава изсипваме юфката, отгоре посипваме орехите смесени с канелата. Правим сироп от 1 ч. ч. вода и 1 ч.ч. захар. Готовият сироп го изсипваме горещ върху орехите....
Домашна юфка на фурнаДомашна юфка на фурна
30 Май
1
Fat Berta
Полейте сместа върху юфката и разбъркайте добре. Отгоре разпределете останалото масло на парченца. Пъхнете Домашна юфка на фурна да се изпече в предварително загрята умерена фурна....
Баница с домашна юфкаБаница с домашна юфка
19 Януари
Teodora Cekova
Разстилате юфката в намаслена тавичка, заливате с приготвената смес и разбърквате. Печете баницата в умерено загрята фурна, докато се зачерви отгоре....
Домашна юфка със запръжкаДомашна юфка със запръжкаСлед като е отцедена юфката се добавя към нея предварително натрошеното сирене и разбъркваме. В малка касерола с краве масло се прави запръжка с червен пипер, като веднага се полива юфката....
Леща с домашна юфкаЛеща с домашна юфка
09 Април
Teodora Cekova
Посолявате и поръсвате със ситно нарязан магданоз и стрита чубрица лещата с домашна юфка....
Чорба с домашна юфкаЧорба с домашна юфкаСлагаме във врящата чорба нарязаната кора и продължаваме да я варим до омекването на юфката. Поръсваме с босилек и махаме от котлона. При поднасянето на чорбата подправяме с джоджен....
Торта от домашна юфкаТорта от домашна юфка
17 Юли
6
Efrosia
В тава изсипваме юфката, отгоре посипваме орехите смесени с канелата. Правим сироп от 1 ч. ч. вода и 1 ч.ч. захар. Готовият сироп го изсипваме горещ върху орехите....
Как се прави домашна бираКак се прави домашна бира
18 Юни
6
Жана Г.
След два дни вашата домашна бира може да се пие....
Как се прави домашна моцарелаКак се прави домашна моцарела
04 Март
6
Rosi Stoyanova
Искате да си направите домашна моцарела? Предлагаме ви чудесна рецепта за вкусна моцарела в домашни условия. Първото, което трябва да знаете е, че най-вкусната и добра моцарела се прави от биволско мляко....
Шпецле - любимата немска юфка!Шпецле - любимата немска юфка!Обичайно немците следват и едно неписано правило за получаване на вкусна юфка - Винаги слагай едно яйце повече от бройката на хората, които ще хапват юфката....