Киноа

Киноа

1

текстура и леко наподобяващ на орехи вкус когато е подложено на термична обработка. Киноата е достъпна целогодишно. Киноа е култивирана за първи път из Андите - в Перу, Чили и Боливия, преди около 5000...

1
Салата с червена киноа

Салата с червена киноа

19.06.2013

Киноата се сварява. Доматите са нарязват на кубчета, а магданоза на ситно. Натрошаваме ореховите ядки и ги добавяме към доматите. Отцеждаме киноата и я добавяме към останалите продукти. Овкусяваме ги със сол и...

Киноа със зеленчуци

Киноа със зеленчуци

07.05.2015

Сварете киноата в подсолена вода за 20 минути. Отцедете и я оставете настрана да се охлади. Междувременно загрейте зехтина и запържете чесъна за 2 минути. Добавете чушката и царевицата, продължете да задушавате още...

Киноа с грейпфрут

Киноа с грейпфрут

25.06.2014

Бульонът се кипва и в него се сварява киноата. След това се намачква с вилица и се добавят нарязаните на парчета грейпфрути, стафидите и начуканият чесън. Ястието се сервира още топло....

Спанак с киноа

Спанак с киноа

17.04.2014

Киноата се накисва в гореща вода за около 10 минути, след което се отцежда и се изплаква под течаща вода. Това се прави, за да се отдели естествената лека горчивина. Оставете киноата настрана, за да се отцеди добре...

Вегетарианска супа с киноа

Вегетарианска супа с киноа

17.01.2016

парчета. Прибавяме зехтина и солта и изчакваме да заври отново. Добавяме предварително измитата киноа и чери доматчетата, нарязани на четири. Когато супата е готова към нея прибавяме наситнените копър и магданоз и нарязания на тънки четвъртинки лимон....

Дроб сарма с киноа

Дроб сарма с киноа

12.12.2018

сварения дроб. Овкусете с подправки и запечете, докато киноата се сготви. Зрънцата трябва да се изпукат. През това време пригответе заливката за дроб сарма, като разбиете яйцата с мляко и брашно. Залейте и запечете. Опитайте Дроб сарма с киноа - един нов прочит на класическо ястие....

Здравословни рецепти с киноа

Здравословни рецепти с киноа

24.07.2013

Киноа е сравнително нов продукт за повечето домакини у нас, но те трябва да знаят, че този ценен продукт съдържа много полезни вещества. С киноа може да се приготвят здравословни ястия. Топлата салата от булгур...

Диета с киноа

Диета с киноа

07.06.2013

всяка диета. Освен това, вече споменатото високо протеиново съдържание прави киноата безкрайно полезна за активно спортуващите, които я включат в дневния си режим. Ако имате мигрена, то включването на киноа във...

Как да сготвим киноа

Как да сготвим киноа

08.03.20133

Киноа е южноамериканска зърнена култура, която напоследък е много популярна в цял свят. Семената на киноа представляват малки зърна с диаметър 2 милиметра и са много полезни. Киноа е растение, което е било култивирано...

Киноа - богатството на инките

Киноа - богатството на инките

18.02.20131

киноа, защото ги смятали за родоначалници на града. Историците приписват част от успеха на империята на инките на способността им да изхранват не само себе си, но и завладените от тях племена. Чрез мъдрото отглеждане...

Зелена салата с киноа

Зелена салата с киноа

18.02.2017

Киноата се накисва във вода за 30 мин. След това сварява в отношение 2:1 (2 к.ч. вода с 1 к.ч. киноа). Като заври водата, котлонът се намаля на 3 степен и се бърка около 20 мин, докато набъбне и се изпари водата. Оставя...