Китайски сосове и тяхната употреба

Китайски сосове и тяхната употреба

0

Китайската кухня е популярна по целия свят. Има всякакви готварски книги как да си приготвяме китайски ястия, но е добре да знаем и нещо повече за най-често използваните сосове в китайската кухня. Ето някои от тях...

1
Винени сосове

Винени сосове

05.08.2015

Винените сосове са винаги предпочитани на трапезата. Както подсказва името им, в състава си те винаги съдържат вино. То придава на соса много по-различен вкус от този на обикновените сосове. Може да се добавя...

Сосове, подходящи за кюфтета

Сосове, подходящи за кюфтета

07.03.2018

статия ще ви предложим няколко вкусни идеи за сосове, подходящи за кюфтенца, които ще ви впечатлят. Лютив сос с портокалов сок Необходими продукти: 1/5 ч.ч. кетчуп, 1 портокал (сок), 1/4 ч.л. лют червен пипер, 2 с.л...

Популярни сосове за барбекю

Популярни сосове за барбекю

27.07.2015

Едни от най-популярните сосове за барбекю се приготвят на основата на доматения сос. В почти всички присъстват обичайните сол и черен пипер, както и чесън на прах. През летния сезон неизменни са и зелените...

Класически сосове за пилешко

Класически сосове за пилешко

14.04.2013

Подходящият сос може да превърне дори обикновеното печено пиле в изящно гастрономическо удоволствие. Сосовете с бяло вино, лимонов аромат, чесън или пък майонеза и масло са си класика в жанра, към която...

Леки сосове за спагети

Леки сосове за спагети

27.10.2012

Вкусен и лек е сосът за спагети с домати, който има наситен вкус и не е прекалено мазен. В дълбок тиган се загряват две супени лъжици зехтин, добавя се червена чушка, нарязана на ситно, и нарязана на ситно глава...

Лесни сосове за чипс

Лесни сосове за чипс

08.06.2014

Лесно ще разнообразите любимия си чипс, като го топвате във вкусни и лесни за приготвяне сосове. Те се приготвят с различни зеленчуци и подправки. Лесно се прави доматен сос за чипс с авокадо. Необходими са 3...

Сосове за барбекю

Сосове за барбекю

10.05.2012

барбекю, а можете да се възползвате от рецептите на едни от най-популярните сосове, подходящи за различни видове месо. Класическият доматен сос за барбекю се прави от 250 милилитра кетчуп или 4 супени лъжици...

Идеи за топли сосове

Идеи за топли сосове

30.10.2011

този тип сосове трябва да сте много пестеливи със солта. Задължително условие за топлите сосове е те да се поставят в предварително загрети сосиери и да се сервират непосредствено след приготвянето им...

Китайски питки

Китайски питки

18.05.20092

Брашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. После се разточва на много тънка кора (1-2...

Китайски питки

Китайски питки

18.05.20092

Брашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. После се разточва на много тънка кора (1-2...

Китайски омлет

Китайски омлет

31.05.2010

Алабашът го обелете и нарежете на тънки ивици. Настържете лука и джинджифила, а рулцата от раци се режат на колелца. В китайски тиган се сипват 2 супени лъжици олио. След като запуши, се поставят лукът и джинджифилът...