Леща

Леща

0

-оранжеви цветове. Смята се, че лещата се е появила първоначално в Централна Азия, като е била използвана още от праисторическите времена. Тя е една от първите храни, които някога са били култивирани. Семена от леща...

1
Видове леща. Всичко за лещата.

Видове леща. Всичко за лещата.

10.04.2018

Всички ние, или почти, всички обичаме леща. Тя, освен, че е много вкусна, е и страшно полезна. Освен в България, леща се консумира в Турция, Русия, Индия и др. Лещата произлиза от Близкия Изток. В миналото...

Леща яхния

Леща яхния

24.11.2015

Нарежете на ситни парченца зеленчуците. Загрейте олио в тенджера и запържете зеленчуците, докато леко омекнат. Долейте гореща вода и сипете предварително измитата и отцедена леща. Варете, докато омекне и добавете сол, черен и червен пипер на вкус. Доварете лещата и снемете от котлона....

Леща Витамина

Леща Витамина

09.12.2017

Зеленчуците се нарязват и се запържват в сгорещено олио. Оставят се да се задушат около 10 минути. Налива се вода, колкото да ги покрие, добавят се подправките, и се оставят да врат на умерен огън. Когато всичко е...

Бирена леща

Бирена леща

29.03.2018

Измийте лещата и сложете да се вари, нарежете лука и морковите и ги прибавете. Варете на умерен котлон, след около 20 минути прибавете скилидките чесън и доматеното пюре. Когато поври и с пюрето, сипете бирата и...

Турска леща

Турска леща

18.05.20161

зеленчуците омекнат, добавете лещата и достатъчно количество гореща вода. Прибавете подправките и доматеното пюре, разбъркайте и прецедете супата. Пасирайте в друга тенджера, поръсете с червен пипер при сервиране....

Манджа-леща

Манджа-леща

01.02.20161

В тенджера слагам вода да заври. Нарязвам лука ситно, рендосвам моркова и добавям във водата. През това време слагам в по-малка тенджера лещата с вода, да заври за около 20 минути. Нарязвам картофите на кубчета...

Шарена Леща

Шарена Леща

10.01.2017

Нарязваме на ситно зеленчуците и ги задушаваме в предварително нагорещена мазнина /зехтин/ за около 5-7 мин. Добавяме измитата леща и доливаме 1.5-2 л вода /според това дали я обичате по-гъста или по-рядка...

Супа Леща

Супа Леща

18.01.2016

Сварява се лещата и първата вода се изхвърля. Добавя се олио и сол. Следва да добавите нарязания лук и подправките. Накрая се слагат доматите и супата се доварява....

Червена леща

Червена леща

08.03.20142

дафиновия лист. Кипнете зеленчуковата смес, варете около 10 минути и прибавете почистената и измита леща. Намалете котлона на средна степен и доварете около 15-20 минути....

Леща чорба

Леща чорба

16.11.2014

Измийте лещата и я сложете да се вари със скълцаните праз и лук. След като омекне, я прецедете и я пресовайте. Загрейте олиото и запържете още малко лук, добавете червения пипер и направете запръжка. Добавете я към...

Леща задушена

Леща задушена

05.03.2019

Почистената леща се залива с 3 чаени чаши студена вода и се вари на тих огън до омекване. Прецежда се, като отварата се запазва. В отделен съд се стопява маслото, прибавят се ситно нарязаният праз, накълцаният...