Търсене в сайта

Подходяща гарнитура за печено месоПодходяща гарнитура за печено месо
29 Юни
1
Admin
В зависимост от вида на печеното месо за него са подходящи различни видове гарнитури. За печеното свинско месо е подходяща гарнитурата от печени или варени картофи....
Подходящи сосове за печено месоПодходящи сосове за печено месоЗа пилешко месо, риба и кюфтета е подходящ доматеният сос....
Тайните на вкусното печено месоТайните на вкусното печено месо
11 Юни
1
Жана Г.
Най-важното правило, за да се получи печеното и пърженото месо крехко и вкусно, е да изберете качествено месо, което да е подходящо за приготвяното от вас ястие. Преди да печете месото, най-добре е да го мариновате....
Правила за печене на месоПравила за печене на месо
09 Януари
1
Нина Норд
Откажете се от прекалено малките парчета месо – те ще изсъхнат по време на печенето и дори могат да прегорят....
Кулинарни тънкости за по-вкусно печено месоКулинарни тънкости за по-вкусно печено месо
27 Януари
Жана Г.
Най-добре е месото да се поднася със соса от печенето му....
Сосове за печени месаСосове за печени месаКъм печеното месо е хубаво да си подготвим и някакъв сос, за да не бъде прекалено сухо ястието. Подбрали сме ви три различни рецепти за сос, които подхождат на печеното месо....
Най-добрите маринати за печено месо този сезонНай-добрите маринати за печено месо този сезонПоставете месото в готовата марината за един ден в хладилника. Марината за месо с коняк лимони – 1 бр. олио – 70 мл коняк – 4-5 с.л....
Грешки при печенето на месоГрешки при печенето на месоТочно тук е една от най-допусканите грешки при печенето на месо – задаването на кратко време за готвене, но и висока температура....
Идеи за печени меса с плодовеИдеи за печени меса с плодовеМоже да добавите чаша топла вода – печете в умерена фурна, докато омекне месото....
Полезно или вредно е печеното месо на скара?Полезно или вредно е печеното месо на скара?
06 Окт.
И въпреки всичко това и опасностите, които крие печенето на скара, здравните специалисти препоръчват печенето като здравословен начин на готвене, защото позволява на мазнините да се отцедят от месото, следователно, което...
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
Жана Г.
Ако искате да го приготвите алангле, тоест от него да изтича розов сок, времето за печене е по-малко. За алангле свинското месо се пече по-малко от час....
Как се пече цяло парче месоКак се пече цяло парче месо
10 Март
2
Жана Г.
Продължавайте да печете месото, като постоянно го поливате с отделения от него сок. Месото е вече напълно готово, когато при набождане от него излиза прозрачен сок....
Печено месо на жарПечено месо на жарМесото оставете цяло, може да е свинска плешка, врат или бекон. Разтворете всички подправки в купа и хубаво натрийте месото, покрийте с домакинско фолио и оставете в хладилника за една вечер....
Месо печено по градинарскиМесо печено по градинарскиПопарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме на половинки, посоляваме поръсваме с черен пипер, прибавяме парченца масло и печем с месото на грил или в силна фурна....
Печено месо с плънкаПечено месо с плънкаПо време на печенето се обръща от всички страни, за да се изпече добре. Готовото месо се изважда от тавата и внимателно се отстранява конецът....