Домашна подправка

Домашна подправка

3

Всички продукти в суров вид се смилат в машинка за кайма. Посолява се на вкус и разбъркваме добре. Получената смес я слагаме в малки бурканчета. Стерилизираме ги за 5-10 минути. Тази подправка е подходяща за супи и всякакъв вид ястия....

1
Карамелено мляко с подправки

Карамелено мляко с подправки

26.02.2016

Половината захар се загрява на бавен огън, докато не се получи светъл карамел. Добавя се водата и останалата захар и се разбърква до пълното разтваряне на захарта. На бавен огън се сварява гъст захарен сироп. Млякото...

Картофи с пресни подправки

Картофи с пресни подправки

07.05.2017

. Печете картофите на скара, която предварително е загрята на среден огън, за 5 минути, като ги обръщате от време на време. Преместете ги в купа, добавете останалия зехтин, пармезана, пресните подправки и чесъна. Разбъркайте добре и овкусете със сол и пипер....

Сладки кюфтенца с подправки

Сладки кюфтенца с подправки

26.05.2017

Предварително загрейте скара с капак на 120 градуса. Покрийте дъното на плитка тава с алуминиево фолио. Оставете настрана. Смесете трохите от хляба, каймата, яйцето, соса Уорчестър, прясното мляко, пармезана, солта...

Зеленчуков чипс с подправки

Зеленчуков чипс с подправки

08.09.2015

подправките. Пекат се 25 минути на 175 градуса. Вадят се върху салфетки и след като изстинат, се слагат в хартиени пакети....

Качамак с подправки

Качамак с подправки

22.03.20121

Сварете царевичния грис с количество вода, указано на опаковката, която е подсолена на вкус. Щом грисът е готов, веднага го объркайте с маслото, натрошеното сирене, яйцето, брашното и подправките. Разпределете...

Мексиканско кафе с подправки

Мексиканско кафе с подправки

27.02.20121

оставете да кипне, като бъркате за 3 минути. Снемете от огъня и разсипете мексиканското кафе с подправки в чаши, прецеждайки го през цедка....

Ядки с подправки

Ядки с подправки

01.12.2011

Ядките се смесват в голяма тава, предварително намазана с олиото. Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво. Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба...

Хрупкави картофи с подправки

Хрупкави картофи с подправки

29.09.20118

Смесете всички подправки на едно място - сложете количества по ваш вкус. Обелете и нарежете картофите, след което ги оваляйте в зехтин. В тиган с широко дъно загрейте зехтин и сложете картофите да се запържат леко...

Пържени тиквички с подправки

Пържени тиквички с подправки

01.02.2014

Намачканата скилидка чесън се запържва заедно с тиквичките в 3 с.л. от зехтина около 10 мин. Босилекът, джодженът и нарязаната на ситно скилидка чесън се смесват с останалия зехтин. Добавят се тиквичките и се...

Индийски чай с подправки

Индийски чай с подправки

20.07.2009

Загрейте водата до завиране, свалете от огъня и добавете черния чай, кардамона, карамфила, канелата и зърната черен пипер. Оставете да престои, без да покривате около 4 минути, като разбъркате 2-3 пъти. Прецедете чая...

Агнешки бут с подправки

Агнешки бут с подправки

25.05.2009

да престои 15 мин. Извадете месото от тавичката и го поставете върху топло плато. Оберете с лъжица цялата мазнина от повърхността на соса. Като използвате дупчена лъжица извадете парченцата подправки. Изсипете...