Пържена риба с дребни картофки

Пържена риба с дребни картофки

0

и ги обелете. Сложете ги в подходяща тава за печене. Поръсете ги с олио, сол и чубрица. Изпечете ги до златисто-кафеникав загар. Загрейте олио в тиган за пържене. Оваляйте рибата добре в брашното от всички страни...

1
Дребни пържени сладки

Дребни пържени сладки

03.03.2014

С тел или вилица разбиваме яйцата с олиото и захарта. Разбиваме киселото мляко със содата и ги прибавяме към яйчената смес. С поръсване през сито добавяме брашното и замесваме средно твърдо тесто, което месим...

Предястие от дребна риба

Предястие от дребна риба

07.03.2014

Рибата се кисне в оцет 24 часа, след което се почиства от главата и опашката. Отцежда се, натрива се със сол, полива се с олио и се поръсва с дребно нарязания зелен лук, накълцан копър и черен пипер. Върху нея се нареждат резенчета лимон. Поднася се, след като престои в хладилник 24 часа....

Съвети при приготвяне на дребни риби

Съвети при приготвяне на дребни риби

10.02.2019

начин. Ето някои идеи и съвети за приготвяне на дребни риби: Пържена дребна риба Ако смятате да изпържите рибките за вечеря, първо ги почистете добре. В случай че са по-дълги от 7 см, трябва да извадите вътрешностите и...

Супа от дребни риби със зелев сок

Супа от дребни риби със зелев сок

29.12.2014

Почиствате и измивате добре рибата. Посолявате на вкус. Загрявате сока от кисело зеле и щом заври, прибавяте рибата. Варите около 10 минути на умерен огън. После отстранявате и изчаквате да супата да изстине...

Каетъ - Кебап от дребна риба

Каетъ - Кебап от дребна риба

02.07.2018

част от тази смес върху дебела хартия, отгоре сложете ред изчистена дребна риба, после пак зеленчуци и пак риба и така, докато се изчерпат съставките. Завийте добре краищата на книгата като плик и го увийте в още...

Лесен гювеч с дребна риба

Лесен гювеч с дребна риба

30.01.2014

Изчистваме, измиваме и осоляваме дребната риба. Оставяме я да престои за 30 минути. Нарязваме доматите на дребно и ги изсипваме в гювеч. Върху тях нареждаме цели рибките и слагаме филийки лимон. Заливаме с мазнината и печем ястието в умерена фурна....

Чорба от дребни рибки и зелев сок

Чорба от дребни рибки и зелев сок

08.12.20131

Смесвате зелевия сок с горещата вода и прибавяте ситно нарязания лук. След като течността заври, пускате рибките и леко посолявате. Варите чорбата на умерен огън, като внимавате да не се разврят рибките. От брашното...

Пържена риба

Пържена риба

23.10.2011

се покрие цялата. Пържете в голямо количество гореща мазнина, докато рибата се позлати добре от всички страни. Отцедете мазнината на абсорбираща хартия....

Пържена риба

Пържена риба

23.10.2011

се покрие цялата. Пържете в голямо количество гореща мазнина, докато рибата се позлати добре от всички страни. Отцедете мазнината на абсорбираща хартия....

Сос за пържена риба

Сос за пържена риба

11.12.2018

В прецедената мазнина от току-що пържена риба запържете брашното, разредете с водата и преди да заври, прибавете разбитите жълтъци, лимоновия сок и бъркайте, докато сосът започне да се сгъстява. Залейте веднага с готовия сос рибата, докато не е изстинала. Получава се много вкусен сос за риба!...

Пържени руладини от риба

Пържени руладини от риба

08.02.2014

Филетирайте рибата и я почистете от кожата. Овкусете филетата с лимонов сок и сол. Сварете морковите в подсолена вода и ги нарежете на малки кубчета. Разпределете върху филетата моркови, гъби, резенчета масло и...