Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Популярни рецепти за тажин от арабската кухняПопулярни рецепти за тажин от арабската кухня
05 Юли
Арабската кухня е станала популярна по цял свят благодарение на умелото съчетание на аромати и вкусове, които я правят уникална....
Подправките в арабската кухняПодправките в арабската кухня
19 Август
Надали има нещо по-характерно за арабската кухня от умелото съчетаване на различните подправки. Независимо дали са пресни или изсушени, именно те придават неповторимия вкус и аромат на всички арабски ястия....
Любопитните традиции в арабската кухняЛюбопитните традиции в арабската кухня
03 Окт.
Арабската кухня е една от най-ароматните в целия свят....
Национални ястия в арабската кухняНационални ястия в арабската кухня
31 Юли
Още рецепти от арабската кухня: Дюнер кебап, Пилаф с булгур и гъби, Сусамови фалафели с таханов сос, Хумус с кайенски пипер, Катайеф....
Неустоими десерти от арабската кухняНеустоими десерти от арабската кухня
11 Май
Арабската кухня крие много знайни и не дотам познати сладки изкушения, които могат наистина да направят живота ни по-сладък и приятен....
Сумак - вълшебникът в арабската кухняСумак - вълшебникът в арабската кухня
11 Февр.
2
Тази, непозната за нашите географски ширини култура, е основен елемент в арабската кухня. Плодове на храста се малки и закръглени, а цветът им е черно-кафяв....
Нахутът - повелителят на арабската кухняНахутът - повелителят на арабската кухня
18 Ноем.
Често е участието на нахута и в супите на арабската кухня. Там той най-вече е в комбинация с различни зеленчуци. Една предпочитана от любителите на арабските специалитети е супата, направена с нахут и домати....
Основни продукти, използвани в арабската кухняОсновни продукти, използвани в арабската кухня
20 Юли
Това се обуславя не само от споделяната ислямска религия, но и от природните дадености на арабските държави. Ето кои са най-често използваните продукти в арабската кухня: 1....
Храната и ислямът в арабската кухняХраната и ислямът в арабската кухня
11 Юли
Опитайте няколко униклани рецепти от арабската кухня: Катайеф, Шаварма, Бърз кофта кебап, Тажин, Хумус....
Какво не знаете за арабската кухня?Какво не знаете за арабската кухня?
21 Май
Типични държави, в които се спазват принципите на арабската кухня, са тези от Близкия Изток и страните от района на Магреб....
Най-популярните подправки в арабската кухняНай-популярните подправки в арабската кухня
26 Юли
В горната галерия ви представяме най-популярните подправки в арабската кухня. pageСумак Сумакът е подправка с червеникаво-лилав цвят, която се използва широко в турската и близкоизточната кухня....
Най-популярните специалитети от арабската кухняНай-популярните специалитети от арабската кухня
20 Ноем.
1
В арабската кухня се използват предимно телешко, агнешко, козе, птиче месо, бобови култури, ориз, зеленчуци, консервирани и пресни плодове....
Кофта ТажинКофта Тажин
18 Февр.
С влажни ръце оформете малки кюфтенца, които изпържете до кафяво в сгорещена мазнина, загрята в тажин. Извадете кюфтетата върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина....
Роля на тахановия сос в арабската кухняРоля на тахановия сос в арабската кухня
26 Септ.
Тахановият сос е неизменна част от арабската кухня, която е една от най-древните в света....
Най-често използваните плодове в арабската кухняНай-често използваните плодове в арабската кухня
12 Юли
Арабската кухня, отличаваща се с многообразието от продукти и подправки, които използва, продължава да впечатлява света и в наши дни....
Тажин с пилешкоТажин с пилешко
31 Май
Прехвърлете го в тажина. Добавете лука в тигана и го изпържете. Прибавете чесъна, доматите, подправките и меда. Сипете сушените кайсии, малко сол и черен пипер....
Тажин с агнешкоТажин с агнешко
19 Юли
Нарежете кайсиите наполовина и ги сложете в купа със 150 мл. Оставете ги да престоят през нощта. Загрейте фурната на 180 градуса. Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука. Добавете агнешкото месо, кимиона, кориандъра...
Тажин с нахутТажин с нахут
12 Август
3
Измийте добре предварително накиснатия нахут. Загрейте олиото в тенджера и запържете лука и чесъна. Прибавете чесъна, доматите, кимиона и бульона, разбъркайте добре. Кипнете и задушете за 30 минути. Прибавете кориандъра...
Тажин с телешко месоТажин с телешко месо
16 Април
Прехвърлете месото и лука в тажин, добавете нарязаните на кръгчета моркови и сините сливи. Залейте с 500 мл вряла вода, натрошете телешкия бульон. Разбъркайте добре и печете около 60 минути на 180 градуса....
Пилешки тажин с нахутПилешки тажин с нахут
10 Ноем.
Слагаме тажина на котлона и изсипваме едро нарязания лук и нахута. Подреждаме бутчетата и разпределяме маслините. Лимонът нарязваме на четвъртини и го подреждаме до пилето....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Марокански тажин с бяла рибаМарокански тажин с бяла риба
17 Април
Ако сте любители на пикантните ястия, може да сервирате тажина, гарниран с лютите чушки....
Агнешко с нахут в тажинАгнешко с нахут в тажин
20 Февр.
Загрейте половината зехтин в тажина. Запържете до покафеняване агнешкото месо. Извадете го от съда и в мазнината от пърженото сложете ситно нарязания лук и чесън....

Популярни днес

‹›