Шоколадов мус

Шоколадов мус

0

до еднородност. Покрийте съда и оставете за 2 часа в хладилника. Разбийте останалата 1 и 1/2 ч.ч. сметана на пухкав крем. Внимателно я добавяйте на части към шоколадовата смес за муса и объркайте до еднородна смес. Разпределете шоколадовия мус в подходящи десертни чашки. Украсата на шоколадовия мус е по избор....

1
Шоколадов мус

Шоколадов мус

25.05.2010

до еднородност. Покрийте съда и оставете за 2 часа в хладилника. Разбийте останалата 1 и 1/2 ч.ч. сметана на пухкав крем. Внимателно я добавяйте на части към шоколадовата смес за муса и объркайте до еднородна смес. Разпределете шоколадовия мус в подходящи десертни чашки. Украсата на шоколадовия мус е по избор....

Шоколадов мус с млечен шоколад

Шоколадов мус с млечен шоколад

05.10.2013

Яйцата трябва да са на стайна температура. Разделяте яйцата - белтъци от жълтъци. След това разбивате белтъците с миксер, жълтъците разбивате с вилица. Разтапяте шоколада на водна баня и след това охлаждате...

Шоколадов мус със сметана и шоколадови пръчици

Шоколадов мус със сметана и шоколадови пръчици

17.01.2016

щипката сол. Към шоколада прибавяме част от белтъците, като разбиваме енергично. Прибавяме и останалата част. Разбъркваме много добре до получаването на гладка хомогенна смес. Получения мус изсипваме в подходящи десертни купички и сервираме, гарниран с бита сметана и украса по избор....

Домашен шоколадов мус

Домашен шоколадов мус

03.02.2016

с пудрата захар и смесваме внимателно с шоколадовия сос, като бъркаме от долу на горе. Разпределяме в чаши и оставяме в хладилника за 2 часа....

Шоколадов мус с кафе

Шоколадов мус с кафе

13.06.20102

шоколадовия мус в десертни чаши. Украсете по желание и оставете да стегне за 2 часа в хладилник. Гарнирайте с бишкоти и поднесете изстуден....

Перфектен Шоколадов Мус

Перфектен Шоколадов Мус

01.02.2019

жълтъците с алкохола, а след това внимателно объркайте с белтъците, като ги добавяте на части. Разпределете вашия шоколадов мус в красиви стъклени чаши и оставете на хладно за най-малко 2 часа. Украсата на шоколадовия мус е по избор - може да използвате настърган шоколад, шоколадови перли, натрошени или филирани бадеми....

Шоколадов мус с ананас

Шоколадов мус с ананас

03.03.2016

Начупеният шоколад се разтопява на пара (в съд, поставен над тенджера с кипяща вода) или на водна баня. Белтъците на яйцата се разбиват на твърд сняг. Жълтъците се разбиват с малко портокалов сок и настъргана...

Шоколадов мус по баскски

Шоколадов мус по баскски

27.02.20151

Начупете шоколада и го разтопете заедно с водата до получаването на гладък крем. Махнете от огъня и оставете да се охлади, след което смесете с маслото. Добавете рома и разбийте жълтъците един по един. Разбийте...

Шоколадов мус с малини

Шоколадов мус с малини

12.12.20141

Загрейте сметаната в съд на котлона и когато е добре сгорещена, я дръпнете и добавете начупения шоколад. Оставете така за 1 минута, без да бъркате и после разбъркайте, докато сместа се хомогенизира. Отделете...

Шоколадов мус с банани

Шоколадов мус с банани

08.09.2014

Млякото се кипва с ванилията и се отстранява от котлона. Добавя се натрошеният шоколад и се бърка, докато шоколадът се разтопи. Сметаната се разбива и към нея се добавя вече охладения и разтопен шоколад...

Студен шоколадов чия мус

Студен шоколадов чия мус

21.03.2017

В четири купички или чаши разпределяме по една супена лъжица чия. Всички останали съставки се смилат в блендер до получаването на гладка и хомогенна смес. Разсипваме получения крем в чашите и разбъркваме добре с...