Маринована риба

Маринована риба

8

Почистената и измита под студена течаща вода риба се отцежда, нарязва на парчета, които се посоляват. От водата, оцета олиото/зехтина и подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути. Рибата...

1
Риба маринована

Риба маринована

30.04.2011

Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта. Пускат се рибените парчета, като върху...

Риба маринована

Риба маринована

30.04.2011

Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта. Пускат се рибените парчета, като върху...

Сандвичи с маринована риба

Сандвичи с маринована риба

19.08.2011

, смесете ги с настъргания Чедар и ги разпределете върху филийките. Отгоре разпределете по малко от маринованата риба и поднесете сандвичите поръсени с накълцан див лук....

Маринована пържена риба

Маринована пържена риба

02.02.2017

Нарязваме филетата на парчета. Подправките, чесънът и солта се счукват в купа. Прибавяме оцетът и виното и разбъркваме. Рибата се поставя в купата, залива се с маринатата и се захлюпва. Оставя се за една вечер в...

Маринована печена риба

Маринована печена риба

31.07.2014

Рибата се почиства и маринова с оцет, сол и черен пипер. Оставя се да престои половин час. Коремите на рибите се напълват с парченце масло, накълцан магданоз и сол. Рибите се подреждат с корема нагоре в намазана с...

Маринована бяла риба

Маринована бяла риба

06.09.2014

, олиото, оцетът, солта, черният пипер и 50 мл вода. Похлупва се и се оставя да ври 5-6 минути, като съдът се разклаща няколко пъти. Готовата риба се сервира студена с подходяща гарнитура — варени картофи, картофена салата или ориз....

Сандвичи с маринована риба

Сандвичи с маринована риба

19.08.2011

, смесете ги с настъргания Чедар и ги разпределете върху филийките. Отгоре разпределете по малко от маринованата риба и поднесете сандвичите поръсени с накълцан див лук....

Домашна маринована риба

Домашна маринована риба

17.03.2014

Рибата се почиства от главите, опашките и от вътрешностите. Измива се много добре и обилно се посолява. Така осолената риба се държи 24 часа в хладилник, след което отново се измива и се нарежда в подходящ стъклен съд...

Пастет от маринована риба

Пастет от маринована риба

01.02.2014

Почистете филето и го смелете (пасирайте). Наръсете го с малко лимонов сок и го оставете да отлежи за 5–10 минути. През това време разбийте маслото. Разтворете захарта в малко вода, добавете горчицата, солта, оцета и...

Риба, маринована в буркани

Риба, маринована в буркани

07.03.2018

Почистваме добре паламуда от вътрешностите, хубаво измиваме и поставяме в тавичка. Вътрешната изчистена част пълним със сол и покриваме цялата риба. Накланяме тавичката, така че да се оттича водичката, която се...

Лесна домашна маринована риба

Лесна домашна маринована риба

27.11.2015

. Почистените парчета риба се поставят в саламурата за 10 часа. След това саламурата се изхвърля, рибата се залива с оцет и престоява още 10 часа. Слага се в тензух да се отцеди. Почиства се от ципата на кожата (ако...