Турско кафеНакрая изсипваме остатъка от кафето в чашката и сервираме турското кафе с чаша вода....
Турско кафе с кардамонВръщаме джезвето на огъня и кафето се оставя да кипне. Така се повтаря процедурата няколко пъти.
Готовото турско кафе сипете в подходящи чаши....
Турско кафе по кърджалийскиКогато се образува каймак, преди кафето да кипне, с лъжичка взимаме каймака и го слагаме в чашката, в която ще пием кафето.
Отново изчакваме да се образува каймак и отново го отстраняваме....
Турско кафе с много пянаИзсипва се в чашки много бавно и внимателно, за да не спадне пяната.
Може да се сервира с турски локум, ликьор и вода....
Постен сладкиш с турско кафеОтстраняваме от котлона и оставяме да изстине.
Прибавяме орехите, содата, брашното и кафето.
Изсипваме получената смес в намазана с мазнина и поръсена с брашно форма....Турското кафеПовечето турци намират за странен израза „турско кафе” – кафето всъщност си е турското кафе.... Златни правила за приготвяне на турско кафеСервира се с утайка на дъното, по която дори гадателки се опитват да предскажат бъдещето.
Интересен факт е, че турското кафе е известно с различни наименования в отделните държави - арабско, гръцко, арменско.... Турско КюнефеДесертът турски кадаиф се сервира горещ, за да се точи сиренето.... Турско шкембеПоднесете турското шкембе горещо, като добавите към всяка порция по 1 ч.л. смес от запържения в маслото лют червен пипер.... Четири сериозни причини да не купувате насипно кафе!Ароматната чаша кафе е най-приятното нещо, за което почти всеки от нас мечтае, когато отвори очите рано сутрин. То не само ни действа разсънващо и тонизиращо, но често пъти се явява и повод за среща между приятели, а понякога... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Турско бяло сладкоСлага се водата да заври заедно със захарта. Вари се, докато капка от сиропа не се разлива или капната капка в чаша вода не се разтваря.... 
Постен сладкиш с турско кафе
Турското кафе
5 причини ДА НЕ ПИЕТЕ кафе
Златни правила за приготвяне на турско кафе
Как се прави турско кафе - ръководство за начинаещи
Пуснаха в продажба най-силното кафе, което може да опитате
Падането под турско робство - причини и факти
Турско шкембе
Четири сериозни причини да не купувате насипно кафе!
Как да замразим нахут
Как да карамелизираме лук
Как да изсушим дренки
Класическо турско реване
Турско бяло сладко
