Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лимон или лайм?Сокът на мексиканския лайм се ползва за маринати, за подправяне на морски дарове, месо и пилешко, като се създават невероятни вкусови композиции с участието на лют червен пипер....
28 Юни
Дайкири от мандарина и ментаОпитвали ли сте комбинацията на мандарина с мента? Ако не, приканвам ви да го сторите и то в компанията на хубав ром....
19 Април
Кекс с ябълка, мандарина и какаоНамазва се дъното на малка тавичка обилно с масло, поръсваме с галета и кафява захар. Измива се добре мандарината с кората и се нарязва на тънки филии, които се нареждат на дъното на тавата....
05 Февр.
Смути с ананас, мандарина и чиаНасладете смути с ананас, мандарина и чиа се на прекрасния вкус и аромат....
20 Март
Специалната баклава на моя синОрехите се натрошават на едро с чопър. Смесват се с галетата, стафидите, канелата и настърганите на ситно ренде лимонова и портокалова кора.
Кравето масло се разтопява на бавен огън....
11 Дек.
ЛаймДруги видове зелен лимон са мандаринов лайм (Citrus limonia), кафиров лайм (Citrus hystrix), няколко австралийски лайма, испански лайм (Melicoccus bijugatus), див лайм (Adelia ricinella), сладък лайм (Citrus limetta), палестински...
22 Юли
Пиле на грил с лаймМахнете бутчетата и крилцата на пилетата. Разрежете пилетата на две части и ги овкусете със сол, черен пипер и нарязан босилек. Сложете ги в чиния и ги поръсете с 2 с.л. зехтин.
Напръскайте ги със сок от 2 лайма....
18 Февр.
Австралийски лимонов тартТестото се пече 30 минути на 200 градуса. Тестото ще се надигне, затова след изваждането му от фурната, леко се притиска.
Смесват се настърганата кора от 2 лимона, яйцата и сокът от 4 лимона....
25 Август
Австралийски шоколадов сладкишСмесете добре маслото, кокосовото брашно, захарта и ванилията и добавете при непрекъснато бъркане яйцата.
Следва да добавите пресятото с бакпулвера и солта брашно и накрая долейте млякото.
Сипете сместа в подмазнена...
14 Ноем.
Чили син карнеДобавяме чилито, кимиона, червения пипер, солта, черния пипер и доматеното пюре и оставяме на огъня още около 5 минути, докато подправките пуснат аромата си.
Добавяме доматите и двата вида боб....
07 Април
1
Син Джин ФизИзстискайте лимона и оставете настрана.
Поставете кубчета лед в шейкър, залейте джина върху леда, кюрасото върху джина, след това лимоновия сок и накрая белтъците....
21 Септ.
2
Коктейл Син ХавайТози коктейл определено събира погледите върху себе си, така че винаги ще е хит на партито ви....
07 Юли
Печена скумрия на скара с лаймГарнирайте печената риба с лайм.
Семпло и вкусно!
Печената скумрия на скара с лайм е готова....
01 Ноем.
1
Торта любовта на кокос и лаймТорта любовта на кокос и лайм се украсява по желание и престоява 2-3 часа преди сервиране.
Източник: Marieta Mineva - Кулинарна мрежа...
17 Януари
Шоколадови австралийски пасти ЛамингтънШоколадовите австралийски пасти Ламингтън са много вкусни!...
01 Май
Австралийски коктейл от доматиРазбъркваме доматения сос с настъргания лук и подправяме с останалите съставки (захар, лимонов сок, сол, черен пипер и сос „Уорчестър“)....
05 Ноем.
Пълнено пиле по австралийскиСмесете ситно нарязаните шунка, пушени гърди и топено сирене, накиснатата във вода и изстискана филия хляб, изварата, стафидите и яйцето.
Напълнете с готовата плънка измитото и подсушено пиле, което сте натрили отвън и...
25 Март
Печени зеленчуци по австралийскиЧушките се нарязват на ленти, лукът се нарязва на шайби. Смесват се и се запържват на среден огън, докато лукът не стане прозрачен. Заедно с мазнината от пърженето се изсипват в тава....
16 Септ.
1
Испански лаймЗеленият лимон, познат повече като лайм, е вкусен и полезен цитрусов плод, който изключително прилича на обикновения жълт лимон, но е отделен плод.
Един от най-разпространените видове лайм е испански лайм....
29 Юли
Пръстов лаймИнтересното при нея е, че тя може да бъде обагрена в най-различи цветове, включително зелено, червено, оранжево, жълтеникаво, кафяво, пурпурно, бордо и дори черно....
13 Март
Агнешки бут на фурна със син домат и картофиКъм края на печенето го вадя и заливам агнешкото с картофи с разтопено масло и червен пипер, като съм го разбъркала добре.
Запичам, докато хване приятна коричка агнешкият бут на фурна със син домат и картофи....
11 Май
Гарнитура от син доматПатладжанът се дупчи на няколко меса и се задушава в микровълновата - около 10-15 минути. Охлажда се и се обелва.
Нарязва се на ситно заедно с червения домат и лука.
Добавя се зехтинът и се посолява на вкус....
03 Март
Салата със син доматИзмиваме и нарязваме на средно дебели филии синия домат и го пържим в тиган със сгорещено олио. Щом е готов го редим в чиния.
Обелваме и нарязваме на дребно моркова и чесъна, след което режем и магданоза на едро....
29 Март