Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Курабии с амонячна содаКурабии с амонячна сода
17 Април
1
Курабиите с амонячна сода са много вкусни!...
Кекс с Амонячна СодаКекс с Амонячна Сода
09 Май
Поръсваме изпечения кекс с пудра захар и оставяме за 30 минути открит, за да се махне мирисът на амоняк, който неизбежно се появява при употребата на амонячна сода в печивата. Кексът с Амонячна Сода е готов....
Курабийки с амонячна содаКурабийки с амонячна сода
10 Дек.
5
Курабийките с амонячна сода са много сполучливи....
Захаринки с амонячна содаЗахаринки с амонячна сода
14 Март
Содата се разтваря в кисело мляко, а амонячната сода в лимоновия сок. И се добавят към яйцата и захарта. Добавят се ванилията и кората на лимона и маслото. Замесва се меко тесто и се остава да почине 10 мин....
Соленки с Амонячна СодаСоленки с Амонячна Сода
06 Април
От всички продукти се замесва умерено твърдо тесто, да не лепне. Разделя се на 3-4 части, всяка се точи на кора дебела 1/2 см. Изрязват се ленти 10 см дълги и 1 1/2 см широки. Нареждат се в намаслена тава и се намазват...
Великденски сладки с амонячна содаВеликденски сладки с амонячна сода
15 Април
Мамините великденски сладки с амонячна сода се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване. Да ви е сладко!...
Печени донътс с амонячна содаПечени донътс с амонячна сода
13 Септ.
В купа разбиваме яйцето, захарта, киселото мляко, амонячната сода, маслото и ванилията. Добавяме по малко брашно и омесваме меко тесто. Разточваме го на плота на кора, дебела 1 см....
Бабините захаринки с амонячна содаБабините захаринки с амонячна сода
15 Февр.
Бабините захаринки с амонячна сода са много сполучливи....
Соленки с мас и амонячна содаСоленки с мас и амонячна сода
17 Дек.
Пекат се соленки с мас и амонячна сода върху хартия в загрята фурна....
Соленки с амонячна сода и кимСоленки с амонячна сода и ким
16 Август
Смесваме прясното мляко с разтопеното масло и мас, добявяме амонячната сода и солта, както и брашно - колкото поеме за твърдо тесто. Разточваме тестото на не много дебела кора и го нарязваме на пръчици....
Войнишки курабии с амонячна сода и масВойнишки курабии с амонячна сода и мас
30 Ноем.
Печете войнишките курабии с амонячна сода и мас на 200 градуса до готовност....
Разликата между амонячна сода и сода бикарбонатРазликата между амонячна сода и сода бикарбонат
28 Февр.
1
Амонячната сода намира приложение основно в пекарството....
Вкусни сладкиши с амонячна содаВкусни сладкиши с амонячна сода
28 Юни
амонячна сода, 250 г кисело мляко, ½ ч.ч. захар, брашно, локум, орехови ядки Начин на приготвяне: Размесете млякото и амонячната сода, след което добавете разтопената мас, яйцето, захарта....
Вкусни бабини курабийки с амонячна содаВкусни бабини курабийки с амонячна сода
26 Февр.
1
Към сместа се добавят пакетче амонячна сода, 1 ч.л. сода бикарбонат, 5 с.л. олио и брашно, колкото поеме сместа....
Сладки с амонячна сода от старите тетрадкиСладки с амонячна сода от старите тетрадки
14 Юни
Предлагаме ви три рецепти за сладки с амонячна сода – пурички, пръчици и бисквити....
При какви печива да използваме амонячна содаПри какви печива да използваме амонячна сода
08 Юни
Още вкусни рецепти за печива: Курабийки с амонячна сода, Амонячни бисквити, Курабийки с локум, Селски курабийки, Медени курабии....
Кулинарно приложение на амонячната содаКулинарно приложение на амонячната сода
02 Ноем.
Сред основните видове набухватели, които се използват в пекарството, е амонячната сода. Амонячната сода се използва най-често при приготвянето на курабийки....
Как се гаси амонячна сода?Как се гаси амонячна сода?
19 Август
Ако нямате кисело мляко под ръка в момента, когато се налага да гасите амонячната сода, то тогава използвате оцет. Капнете няколко капки оцет върху амонячната сода и тя ще шупне....
Как се работи с амонячна сода?Как се работи с амонячна сода?
01 Юли
В хранително-вкусовата промишленост амонячната сода се обозначава като Е503. Тя се получава по синтетичен път. Амонячната сода представлява кристали в бяло, сиво, розово и безцветно....
Сода БикарбонатСода Бикарбонат
03 Февр.
Сода бикарбонат, известна още като натриев бикарбонат, натриев хидрогенкарбонат или просто сода за хляб е продукт с безброй полезни приложения в нашето ежедневие. Содата е незаменима като набухвател в кулинарията, защото...
Лютеница със содаЛютеница със сода
15 Окт.
Измийте, изпечете и обелете чушките, патладжаните и доматите. Смелете ги с машинка за месо и ги изпържете в олио. Когато сместа се сгъсти, добавете магданоза и посолете. Насипете в буркани, запечатайте и стерилизирайте...
Коктейл Кампари содаКоктейл Кампари сода
19 Дек.
На дъното на чашата за сервиране се поставят кубчета лед. Наливат се 60 мл кампари и сокът от един портокал. Накрая се долива содата. Коктейлът се сервира с резенчета портокал. Освежаващ коктейл Кампари сода с...
Пърленки със содаПърленки със сода
23 Дек.
Пресява се брашното в купа, сипваме яйцето в средата, добавя се киселото мляко с разбита в него сода, сол и олио. Разбърква се с вилица, после се замесва меко тесто. Оставя се да почине за 20 -30 минути, покрито с кърпа...
Пататник със содаПататник със сода
29 Февр.
Картофите се обелват и се настъргват на ренде. Добавят се киселото мляко, олиото, солта, ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз и черният пипер. Разбъркват се. След това постепенно се добавя брашното и содата....
Тутманик със содаТутманик със сода
11 Февр.
Три от яйцата се разбъркват и към тях се прибавят киселото мляко с разтворената в него сода. Добавя се разтопено масло, натрошено сирене, брашно и щипка сол. Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се правят топчета...