Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Апетитни телешки ребърцаАпетитни телешки ребърца
05 Април
Ако месото на апетитните телешки ребърца е по-жилаво, може в маринатата да се добави малко светла бира или бяло вино....
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!
12 Дек.
1
Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
Апетитни телешки кюфтенца на фурнаАпетитни телешки кюфтенца на фурна
30 Април
Могат да се поднесат както като основно ястие с подходяща гарнитура, така и като мезе за червено вино или тъмна бира. Добър апетит и наздраве! Апетитните телешки кюфтенца на фурна са чудни!...
Апетитни вегетариански ястия с картофиАпетитни вегетариански ястия с картофи
12 Януари
Ястията с картофи са много разпространени и има безброй рецепти за приготвянето им, но ако сте вегетарианец и не ядете дори и яйца, мляко и млечни продукти, вариантите не са толкова много....
Най-известните италиански ястия с телешкоНай-известните италиански ястия с телешко
01 Юни
Салтимбока Това ястие се приготвя от предварително начукани и обезкостени телешки котлети, към които се прикрепва резен прошуто и салвия (градински чай)....
Апетитни кюфтета от телешко месо със спанакАпетитни кюфтета от телешко месо със спанак
28 Юни
Спанакът се смесва със смляното телешко месо, яйцата, настърганата глава лук и наситнения магданоз. Овкусяваме със сол и други подправки на вкус....
Телешко с патладжанТелешко с патладжан
29 Януари
Загрейте фурната на 190 градуса. Нарежете патладжаните по дължина с дебелина 1 см. Посолете патладжан и го поставете да се отърси за 30 мин. В тигана загрейте зехтина, поставете лука, докато се зачерви, добавете месото...
Телешко с кашуТелешко с кашу
29 Окт.
2
Телешкото месо се нарязва на кубчета, поръсва се със стрити кубчета телешки и зеленчуков бульон, малко червен пипер и се подрежда в плик за печене....
Телешко с кореноплодниТелешко с кореноплодни
26 Дек.
Насладете се на Телешко с кореноплодни в приятна компания....
Телешко с аспержиТелешко с аспержи
23 Дек.
2
Поднесете Телешкото с аспержи топло!...
Телешко в бурканиТелешко в буркани
05 Дек.
2
Ако варите младо телешко в буркани, варенето трае към 2 часа, а ако е по-старо телешко 2.5 - 3 часа....
Телешко с картофиТелешко с картофи
21 Февр.
1
Месото се раздробавя на перчета. Картофите се белят и се дробят на едри кубчета. Краставичките се режат на колелца. В тава се слагат картофите и киселите краставички. Овкусяват се със сол и черен пипер. Добавя се...
Телешко с траханаТелешко с трахана
29 Януари
Фасулът и пшеницата се сваряват и се посоляват. Отделно се сварява месото, нарязано на малки парчета, и се добавя към фасула и пшеницата. Маслото се разбърква с брашното и червения пипер. Добавя се към ястието...
Телешко с бамяТелешко с бамя
31 Юли
Измиваме месото и нарязваме на порции. В тенджера сгорещяваме олиото. В него сипваме месото и изпържваме от всички страни. Прибавяме и нарязания лук да се изпържи до златисто, заедно с месото. След това поръсваме с брашно...
Телешко с тиквичкиТелешко с тиквички
31 Юли
Измиваме добре месото и почистваме от костите. Нарязваме на средно по големина парчета. Поставяме в тенджера заедно с дребно нарязаните лук и домати, червения пипер, солта, оцета и вода, колкото да се покрие и се вари...
Телешко в микровълноваТелешко в микровълнова
03 Март
Върху подходяща тава се слага обърната чинийка или друг малък съд, за да може да се стича мазнината от месото. Върху този съд се поставя месото, предварително натъркано с чесън и черен пипер. Пече се, без да се захлупва...
Телешко в сосТелешко в сос
29 Февр.
Маслото се разтопява заедно с олиото. Добавя се нарязания лук и се запържва. Добавя се нарязаното на едри парчета месо. Запържват се за около 10 мин. След това се добавя доматеното пюре и доматите. Долива се вода и...
Телешко с прасковиТелешко с праскови
25 Окт.
Нарежете телешкото месо на кубчета и залейте със соевия сос. Загрейте олиото и запържете чушките като предварително сте ги нарязали....
Телешко с маслиниТелешко с маслини
30 Май
По желание може да поднесете телешкото с маслини с гарнитура от варени картофи....
Телешко с кестениТелешко с кестени
13 Юни
Варете на слаб огън до сгъстявайте и полейте телешкото преди сервиране....
Телешко с бираТелешко с бира
16 Окт.
Нарежете месото на кубчета и го задушете в 3 с.л. олио. Прехвърлете го в дълбока тенджера. В мазнината запържете лука и счуканите скилидки чесън. Посолете, прибавете червения пипер и изсипете върху месото. Добавете...
Телешко с доматиТелешко с домати
24 Окт.
Нарежете телешкото месо на хапки. В тенджера загрейте мазнината, сложете месото и нарязания лук. Захлупете и задушавайте на тих огън, като от време на време разклащате....
Телешко в гърнеТелешко в гърне
17 Януари
Махнете жилите на телешкото месо, след което го нарежете на средни стекчета и го начукайте добре със чукче или стъклена бутилка....
Телешко с оризТелешко с ориз
02 Окт.
Нарежете телешкото месо на хапки, залейте със студена вода и кипнете. Варете месото около 2 часа на тих огън до пълното му омекване. Загрейте олиото и запържете ориза до прозрачност....
Телешко с дюлиТелешко с дюли
12 Окт.
1
Месото се нарязва на кубчета и се задушава. Прибавяме чесъна и моркова нарязани на филийки. Оставяме докато изври соса. Прибавяме доматеното пюре, лука и малко вода. Оставяме да покъкри още малко. Като поомекне месото...