Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лютеница на фурна Аромата на есентаПочистваме чушките от дръжките и семето и ги нарязваме на парчета. Доматите и морковите също нарязваме на парчета.
Обелваме лука и чесъна и тях режем на парчета....
28 Август
Пилешки крилца на скара с чесън и лукПодреждаме в чиния и поднасяме пилешките крилца на скара с чесън и лук в компанията на изстудена бира.
Перфектното бирено мезе за вашето събиране със със съседите или когато ви се хапва мръвка на скара....
08 Окт.
Патладжани с чесън и лукСложете патладжаните с лук и чесън да се пекат, докато останат на мазнина....
03 Дек.
1
Шаран с чесън и лукВ тигана от пърженето прибавете нарязания на тънки колелца лук и чесъна, нарязан на парченца и пържете до пожълтяване....
11 Април
Запечени картофи с лук, чесън и мащеркаОбелете картофите и ги нарежете на четвъртинки. Намазнете тава със зехтина, изсипете картофите.
Добавете нарязания на пръстени лук и ситно нарязания чесън....
27 Април
Агнешки Бъбреци с чесън и лукИзваждат се от маслото и в същото масло задушаваме чесъна и лука. Прибавяме брашното и пържим до златисто.
Добавяме виното и малко хладка вода и кипваме соса.
Заливаме бъбречетата с готовия сос и поднасяме топли....
16 Януари
Доматена салата с чесън и лукСчукайте чесъна, залейте го с оцета и го оставете да престои поне 15 минути, след което го прецедете.
Нарежете доматите като за салата, овкусете ги със сол и черен пипер. Добавете тънки полумесеци червен лук....
22 Май
1
Кълцане на лук и чесънПо същия начин, рязането или кълцането на чесън освобождава острите му сокове. Колкото по ситно го режете, толкова е по-интензивен ароматът....
14 Април
Сироп от чесън и лук при бронхитТози сироп от чесън и лук при бронхит не се препоръчва при възрастни хора и при хора с гастрити и язви, защото чесънът засяга стените на червата на стомаха....
15 Април
Картофена салата с копър, чесън и лукКартофите ги режем на кубчета, след като изстинат. Всички нарязани картофи ги слагаме в дълбока купа.
Измиваме копъра и зеления лук и ги режем ситно. Почистваме скилидките чесън и ги нарязваме на ситно....
17 Август
1
Агнешко с пресен чесън и зелен лукОставя се на слаб огън до пълна готовност на задушеното агнешко.
Агнешкото с пресен чесън и зелен лук е готово....
14 Януари
Съхранение на пресен лук и чесънПрепоръчително е главичката на чесън да остане цяла, а скилидките в нея неразчупени. Така може да пристъпим към замразяване, като поставим пресният и обработен чесън в найлонов плик....
18 Юни
1
При хронична кашлица - отвара от картоф, лук, чесън и ябълкаВземете 1 среден картоф, 1 глава чесън, 1 глава стар лук и 1 ябълка. Измийте ги добре, почистете и ги нарежете на едро. Залейте ги с 1 литър вода и сложете да ври, докато водата намали обема си наполовина, прецедете....
08 Януари
Червено цвекло с кисели краставички чесън и лукВ купа смесваме цвеклото, краставичките, лука и пасираните скилидки чесън.
Подправяме с черен пипер на вкус, зехтин 3 с.л. и сол на вкус. Ръсваме захар и разбита със сок от лимон майонеза....
28 Ноем.
АсафетидаГотвене с асафетида
Асафетидата притежава много интересен вкус, който съчетава аромата на лук, чесън и леко кисел остатъчен оттенък....
30 Юни
Джоланче с чесън на фурнаДжоланчето с чесън на фурна е страхотно!
Източник: Luben Petkov - Кулинарна мрежа...
21 Дек.
Качамак с чесън на тиганБъркаме качамака до извиране на водата. Заглаждаме го с намокрена във вода лъжица и го посипваме с натрошеното сирене.
Качамакът с чесън на тиган е готов....
01 Август
Зеленчуци с чесън на параСлагаме ги в съд за готвене на пара, задушаваме ги.
Отделно обелваме чесъна го смачкваме добре, запържваме го във зехтина.
Към него прибавяме един по един задушените зеленчуци и ги запържваме леко за 2 минути....
31 Август
Патладжани с чесън на фурнаКогато поднасяте готовите патладжани, ги поръсете с начукания със сол чесън и наситнения копър....
03 Дек.
Шаран с чесън на скараПочистете добре шарана и го нарежете на парчета.
Наредете ги в дълбока тава и ги поръсете със сол, черен пипер и пресован чесън....
13 Януари
Скариди с чесън на тиганПоръсете ги с нарязан на много сино чесън и ги разбъркайте за около 7-10 минути.
Поръсете ги преди поднасяне с нарязан копър.
Насладете им се с чаша хубаво вино.
Скаридите с чесън на тиган е много вкусен....
10 Януари
Как да съхраняваме чесън и лукЛукът и чесънът са важни компоненти в приготвянето на различни ястия, без които вкусът и ароматът не е един и същ, така че е добре да се научим правилно да съхраняваме тези зеленчуци през зимата и лятото....
16 Април
Не запържвайте пресния лук и чесънИдва времето на пресните лук и чесън. Те са едни от основните продукти, с които се приготвят пролетните ястия. Въпреки неприятния им аромат ястията с тях се приготвят лесно и са повече от апетитни....
10 Април