Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Баклава с богата плънка от гръцката кухняБаклава с богата плънка от гръцката кухня
06 Февр.
Оставете гръцката баклава за няколко часа да попие сиропа си напълно и сервирайте....
Лесна баница без кори от гръцката кухняЛесна баница без кори от гръцката кухня
03 Март
1
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете баницата до готовност за около 50 минути. Лесната баница без кори от гръцката кухня е готова....
Тайната на сочните пържоли на фурнаТайната на сочните пържоли на фурна
18 Дек.
41
., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
Пърленки от гръцката кухняПърленки от гръцката кухня
05 Март
Всеки обича пърленки. Те са лесни за приготвяне. Има буквално стотици различи рецепти, които никога не омръзват и най-вече това тестено изделие е изключително вкусно. Това е така, защото на Балканите на почит е хлябът...
Традиционни салати от гръцката кухняТрадиционни салати от гръцката кухня
10 Септ.
Гръцката кухня е изключително разнообразна и богата. Тя се основава на пресните сезонни продукти и морски деликатеси. Лека е, питателна и вкусна като всички средиземноморски ястия....
Най-популярното от гръцката кухняНай-популярното от гръцката кухня
17 Юни
Гръцката кухня е кулинарна смесица между средиземноморска и балканска кухня. Именно в Гърция се е появила първата готварска книга от 330 година пр.н.е....
Консервиране на домати за готвенеКонсервиране на домати за готвене
07 Февр.
Рецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
Най-използваните подправки в гръцката кухняНай-използваните подправки в гръцката кухня
25 Май
Който веднъж е опитвал гръцка кухня, при това в съчетание с морски полъх, сиртаки и ледено студено узо, ще запомни завинаги типичния вкус, от който буквално ти идва „да си оближеш пръстите“....
Най-вкусните предястия от гръцката кухняНай-вкусните предястия от гръцката кухня
04 Юни
Всичките тези фактори са направили гръцката кухня изключително популярна и затова тя е харесвана навсякъде по света. На особена почит в Гърция са специфичните предястия, които се предлагат....
Бавно готвене – най-новата мода в кухнята!Бавно готвене – най-новата мода в кухнята!
07 Ноем.
Има, присъединете се към разрастващото се движение на почитателите на бавното готвене. Първите привърженици на бавното готвене са американските слоукукъри (от англ. slow cooker)....
Гръцка кухня - вкусът на традициятаГръцка кухня - вкусът на традицията
08 Февр.
Истории и традиции са преплетени в едно, за да се получи и ароматът на гръцка кухня. Много са нещата, които могат да се кажат за кухнята им....
Заготовка за готвене на ядене в бурканиЗаготовка за готвене на ядене в буркани
01 Септ.
Взимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
Гръцката кухня - богатство от рецепти и вкусовеГръцката кухня - богатство от рецепти и вкусове
05 Април
Когато чуете гръцка кухня, кое е първото нещо, за което се сещате? Аз се сещам за три неща - гръцка салата, зехтин и маслини. Това обаче далеч не е всичко, което може да ни предложи гръцката кухня....
Тайните на тайландската кухняТайните на тайландската кухня
05 Март
Той неутрализира вкусовете, което е особено важно за тази така пикантна кухня. По време на готвенето оризът не се соли....
Тайните на кубинската кухняТайните на кубинската кухня
19 Дек.
Похапват и кимбомбо, няме и дюка, тези три култури са всъщност кореноплодни и не особено познати в европейките кухни, но много използвани и обичани в Куба....
Тайните на египетската кухняТайните на египетската кухня
30 Август
Портокаловата салата с лук също е характерна за египетската кухня. Необходими продукти: 2 портокала, 150 грама маслини без костилки, 1 глава лук, 3 супени лъжици зехтин, черен пипер и сол на вкус....
Мирин - тайната подправка на японската кухняМирин - тайната подправка на японската кухня
14 Ноем.
Въпреки че е използван за пиене в началото, днес се използва само за готвене, тъй като става прекалено плътен и сладък....
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Домати за готвенеДомати за готвене
10 Окт.
Охладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути....
Техники за готвене в Японската кухняТехники за готвене в Японската кухня
29 Април
2
То се използва и в готвенето. Предпочитаният чай е зеленият. Уискито също е популярно в Япония....
Пържени банани за готвенеПържени банани за готвене
05 Юли
Извадете върху кухнеска хартия, за да се отцедят излишната мазнина пържените банани за готвене....
Консервирано месо за готвенеКонсервирано месо за готвене
16 Септ.
Консервираното месо за готвене е готово....
Стерилизирани тиквички за готвенеСтерилизирани тиквички за готвене
26 Май
2
Като кипне водата, се държи 15 минути и се оставя в топлата вода и на другия ден се вади и слага на студено в мазето. Може да се използва всякакво ядене, като се изцежда от водата....
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....