Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофи по самоковскиСлед това чукнете яйцата и запържете картофите по самоковски до готовност, като леко разбърквате....
18 Септ.
Картофи по смолянскиРазбъркваме внимателно и заливаме картофите.
Поръсваме с настърган кашкавал и печем на 180 градуса 30 минути. При сервиране добавяме по лъжица кисело мляко и гарнираме със сезонна салата....
14 Март
9
Картофи по португалскиПечете картофите в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.
Картофите по португалски са готови....
04 Септ.
2
Картофи по италианскиМного хубаво измиване картофите. Подреждаме ги в подходяща тавичка и ги изпичаме заедно с кората....
01 Август
Картофи по лионскиСварете картофите, обелете и ги нарежете на кръгчета. Изпържете ги в част от маслото до порозовяване.
Задушете нарязания на тънки колелца лук, прибавете го към картофите, посолете....
08 Ноем.
Картофи по дебреценскиОбелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Изпържете ги в олио до зачервяване.
Поръсете ги със сол и ситно нарязания магданоз. Прибавете ги за 2-3 минути при наденичките и сервирайте....
06 Ноем.
Картофи по савойскиКартофите се обелват, нарязват се на тънки филийки и се нареждат в намазана с мазнина тава.
Заливат се със смес от разбитите в млякото яйца и сирене, подправени със сол, черен пипер и индийско орехче....
27 Април
Картофи по мотишкиАко картофките са по-дребни, се оставят цели или ако са по едри - се нарязват на еднакви парчета (на половинки или четвъртини, в зависимост от големината им....
03 Юни
Картофи по ДобруджанскиВ тавата, в която ще се пекат картофите, се задушат нарязаните лук и морков. Към тях се прибавят изчистените, измити и нарязани на по-едри парчета картофи (в случая са нарязани на четири по дължина)....
03 Март
Картофи по СелскиОтново разбъркваме и изсипваме картофите в тефлонова тава.
Печем картофите на 200 градуса до готовност....
03 Март
Картофи по хърватскиКартофите се измиват и нарязват на четири (по дължина). Ако са пресни, не се белят, а ако не са, е желателно да се обелят, но може и да не се.
Другите зеленчуци също се измиват....
06 Февр.
Картофи по мексиканскиПълним картофите и ги връщаме във фурната.
Печем 15 минути при 180 градуса....
03 Март
Картофи по панагюрскиКартофите се белят, измиват се и се нарязват на едри кубчета, сваряват се до пълна готовност.
Изцеждат се от водата и се осоляват....
26 Февр.
1
Картофи по парижкиизпържените картофи полейте със соса от изпечено месо, който при нужда е разреден с малко гореща вода, за да стане на бульон.
Поръсете с магданоз и поднесете картофите по френски веднага....
31 Окт.
Картофи по провансалскиЗапечете картофите по провансалски до приятен загар в умерено загряна фурна....
13 Окт.
1
Картофи по мюнхенскиРазбъркайте запръжката към картофите и добавете в купата оцет, вода, захар, сол, черен пипер, синап и скълцан магданоз.
Объркайте добре и поднесете в 2 чинии картофите по мюнхенски....
19 Януари
Картофи по министърскиКартофите се обелват, измиват и се нарязват на ивици. След това се пържат в сгорещено олио. Когато са готови ги поръсваме с настърганото сирене, може и да го натрошите, след това заливаме с киселото мляко....
01 Май
Картофи по родопскиСложете по още едно парче масло върху всеки картоф и поръсете с малко червен пипер. Пъхнете картофите по родопски да се пекат до приятен загар в умерено загряна фурна....
30 Май
1
Картофи по индийскиИзсипваме готовите картофи в чиния.
Заливаме със сока от лимона и поръсваме със ситен магданоз....
25 Окт.
1
Картофи по датскиПо желание поднесете картофите по датски с накълцан магданоз и кашкавал, докато са още топли....
08 Септ.
3
Картофи по испанскиОбелете и нарежете картофите на парчета. Загрейте зехтина и запържете последователно картофите, добавете чесъна, лука, и накрая салама или шунката....
26 Август
6
Картофи по френскиСлед това добавете картофите, накълцания магданоз и задушете до хрупкава коричка....
24 Юни
11
Картофи по кипърскиИзмийте картофите, обелете ги и разрежете всеки на 4 резена по дължина.
Овкусете картофите с подправките и ги объркайте заедно с галетата....
09 Август
Картофи по латвийскиКартофите се обелват и се режат на кръгли резени. Лукът се реже на тънки шайби.
На дъното на тенджера се слага олиото и отгоре се слага слой картофи....
25 Юли