Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Босилекът: Ароматна подправка, която лекуваБосилекът: Ароматна подправка, която лекува
26 Юни
Босилекът е една от тях. Познаваме босилека като подправка за вкусни салати. Използваме го и като правим сосове за паста. В кулинарията го използваме и за съставка на някои пици....
Домашна подправка с морковиДомашна подправка с моркови
09 Окт.
Измийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака. Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете. Смесете, посолете и объркайте добре...
Зеленчукова подправка за ястияЗеленчукова подправка за ястия
19 Окт.
Зеленчуковата подправка е идеална за супи и яхнии....
Бразилска подправка за месоБразилска подправка за месо
18 Окт.
Нарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра. Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути. Сосът е изключително подходящ...
Апетитна подправка по русенски (Анджика)Апетитна подправка по русенски (Анджика)
30 Август
Разсипете горещата подправка в бурканчета от бебешки храни (190 г), затворете ги и ги обърнете върху капачките, докато изстинат бурканчетата с апетитката....
Босилек - подправката на младосттаБосилек - подправката на младостта
11 Август
У нас босилекът е често използван не само за лечение на неразположения, но и като подправка – подходящ е за овкусяване на меса и на постни гозби....
Пиле с подправки и картофиПиле с подправки и картофи
16 Януари
След това с тези ароматни подправки (магданоз, чесън, чубрица, черен пипер, куркума, копър, сол) се овалва цялото пиле....
Пилешко с подправки и пъпешПилешко с подправки и пъпеш
16 Септ.
Смесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си. Добавете виното, олиото и портокаловия сок, разбъркайте и гответе още 1 минута. Оставете сместа да се охлади. Намажете...
Скумрия с подправки на фурнаСкумрия с подправки на фурна
13 Април
Почистете и измийте рибата. На всяка риба направете разрези от едната страна. Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата....
Сирене с подправки на тиганСирене с подправки на тиган
17 Май
Сиренето с подправки на тиган е много вкусно....
Тесто с подправки и виноТесто с подправки и вино
16 Февр.
За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути....
Картофи с подправки и маслоКартофи с подправки и масло
26 Май
1
Картофите с подправки и масло може да поднесете като предястие с бира или като гарнитура към меса....
Зехтин с подправки и чесънЗехтин с подправки и чесън
05 Юли
Обелете чесъна и го намачкайте с нож. Лютата чушка, мащерката, чесънът, черният пипер, резенето и дафиновият лист се слагат в бутилка и се заливат със зехтина. Затворете добре бутилката и оставете да престои поне...
Kартофи с подправки на фурнаKартофи с подправки на фурна
20 Дек.
3
Загрейте фурната до {180 °C}. Нарежете картофите. Поставете картофите намазнена тавичка за печене. Комбинацията от пипер, риган, мащерка, градински чай се намазва на картофите. Пече се до готовност на картофите...
Толстолоб с подправки на фурнаТолстолоб с подправки на фурна
18 Август
1
Този толстолоб с подправки на фурна е много вкусен. Добър апетит!...
Ориз с подправки и тофуОриз с подправки и тофу
09 Февр.
Маслото се се загрява на умерена температура. Добавя се оризът и се пържи 2 мин. Добавят се шафранът, карамфилът и канелата. Добавя се водата и солта. Оставя се да къкри на тих огън около 20 мин., като се разбърква от...
Подправки за говеждо и дивечПодправки за говеждо и дивеч
13 Март
Завийте в марля бабина душица, босилек, естрагон, начупения дафинов лист, майорана, мускатовото орехче, пъпките карамфил, чубрицата, магданоза и наситнените чушлета и чесън и ги използвайте за овкусяване при готвенето на...
Картофено пюренце с подправки и маслоКартофено пюренце с подправки и масло
14 Февр.
1
А след това добавяме настъргания лук, натрошеното сирене и всички останали подправки. Отгоре може да аранжираме с листенце магданоз и маслини....
Заешко месо с подправки в бурканЗаешко месо с подправки в буркан
21 Януари
В по-голяма тенджера се слага олио и месото се запържва до златисто, посолява се, подправя се и с черния пипер. Така обработеното месо се подрежда в буркани, като на един буркан се слага по един дафинов лист....
Телешко с ароматни подправки в микровълноваТелешко с ароматни подправки в микровълнова
02 Март
Месото се шпикова със сланината, посолява се и се поръсва червения пипер. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Пушените гърди се нарязват на кубчета. В кръгла тава се слагат и разбъркват добре лукът, пушените гърди, доматеното...
Печена скумрия с подправки и гарнитураПечена скумрия с подправки и гарнитура
07 Март
Измиваме скумрията и я разрязваме на две. Посоляваме я и я оставяме да се осолява 1 час. В купичка смесваме подправките със зехтина и обилно намазваме вече осолената риба. Печем на максимална мощност 30 мин. Сваряваме...
Пилешко филе с подправки и лимонПилешко филе с подправки и лимон
10 Окт.
1
Пилешкото месо се нарязва на филийки. Приготвя се марината от посочените продукти и се овкусява с нея. Оставя се да престои половин час, след което се нарежда в намазнена тавата. Ако остане някакво количество марината...
Картофи с много подправки на фурнаКартофи с много подправки на фурна
09 Май
1
Върху разнесеното масло започваме да поръсваме обилно с посочените подправки. След това подреждаме картофите с разрязаната част надолу....
Постна питка с подправки за БлаговещениеПостна питка с подправки за Благовещение
25 Март
1
Постната питка с подправки за Благовещение е готова....
Тиквеник с ароматни подправки за гостиТиквеник с ароматни подправки за гости
07 Дек.
Нарежете тиквеника с ароматни подправки за гости на парчета и го поръсете с пудра захар....