Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гарам масалаГарам масала е Индийска смес от подправки. Използва се за зеленчукови и месни ястия....
17 Септ.
Гарам МасалаСмесете подправките.
Препечете ги на сух тиган и ги смелете на прах.
Съхранявайте в бурканче, което е добре затворено.
Друг вариант за ароматната подправка е микс от 1 ч.л. карамфил, 2 ч.л. канела, 1 ч.л. кориандър...
28 Окт.
Домашна Гарам масалаС подправката Гарам масала можете да овкусявате агнешко, пилешко, леща, всички индийски ястия и много други....
22 Февр.
5
Индийски микс Гарам масалаСместа Индийски микс Гарам масала съхранявайте в добре затворен стъклен буркан тази подправка от индийската кухня....
20 Дек.
1
Домашно направен прах Гарам масалаИзползва се в много зеленчукови и месни ястия.
От дадените продукти излизат около 6-7 ч.л. гарам масала....
10 Януари
2
Агнешко печено с Гарам масалаСложете го в тава, в която ще печете, посипете с подправките: Гарам масала, девесил, солта и олиото.
Разбъркайте добре, така че подправките да полепнат добре по месото....
02 Март
Гарам масала - индийски микс от подправкиМиксът Гарам Масала съдържа: калций, желязо, калий, цинк, имайки предвид различните подправки, влизащи в състава ѝ.
Традиционна ориенталска автентична смес, известна в Индия, колкото кърито!...
10 Дек.
Пържена пъстърва с домашна Гарам масалаИзмийте, почистете и филетирайте рибата, посолете я и я поръсете с домашната Гарам масала на вкус.
Пържете рибата в сгорещено олио....
07 Юли
Веган десерт с кускус и гарам масалаПоднасяме този нежен и уютен веган десерт с кускус и гарам масала, поръсен по желание със сушени цветни пъпки карамфил....
23 Януари
Фалафел кюфтета с червено цвекло и гарам масалаЧудно вкусни нетрадиционни фалафел кюфтета с червено цвекло и гарам масала, носещи аромата на ориента....
12 Април
Пикантен ориз с кралски печурки и гарам масалаУникален пикантен ориз с кралски печурки и гарам масала в индийски стил! Вкусен и ароматен!
Чудно Вкусно!...
01 Дек.
Пиле Масала по индийскиВ 2 с.л. сгорещено масло запържете за кратко нарязаните чесън, лук и домати, прибавете лютеницата, овкусете с гарам масала, куркумата, кимиона и смления черен пипер и добавете свареното филе....
19 Юни
Пиле тика Масала в Instant Pot + air fryerНакрая овкусих с 2 ч.л. от подправката Гарам масала (аромата и вкуса ѝ е много силен и количеството зависи изцяло от вашите предпочитания).
В купичка разбих 200 мл прясно мляко с брашно....
20 Ноем.
Кимионът е неизменна съставка на Гарам МасалаМасалата се използва за подправяне на ястия, салати и дори се консумира на филия с масло и плод.
В Индия всеки щат си има свой вариант за букет от подправки, наречен гарам масала....
23 Април
Ориз със зеле и тандури масала на оризоваркаВключваме оризоварката и след 30 минути ястието е готово!
Разпределяме в 4 съда и сервираме топло и уютно!
Чудно вкусно!...
28 Ноем.
Каква захар да използваме?Каква захар да използваме?
Кафявата захар е може би една от най-древните, като още в миналото са я използвали....
05 Февр.
Тандури МасалаВашата домашна Тандури Масала от вкусове е готова за бъдещо овкусяване на вълшебни ястия!
Чудно Вкусно!...
07 Дек.
Тикка масалаВнимателно изливаме сметаната в тигана и добавяме гарам масала разбъркваме и оставяме още за 5 минути. Махате от котлона, вадите канелената пръчка и сервирате ястието още топло....
08 Януари
Масала чайРазбъркваме и оставяме 5-6 минути да се запари ароматният чай.
Връщаме тенджерата на котлона и тогава добавяме млякото.
Към него добавяме меда и масала чаят е готов....
04 Окт.
Пиле масалаСгорещяваме олио и в него пържим получения сос, докато започне да се сгъстява, тогава прибавяме кърито и сметаната, разбъркваме....
19 Юни
За какви ястия се използва майоранаМайоранът се комбинира чудесно с ястия с домати и лук, както и с месни ястия. Използва се за подправянето на риба, омлети, ястия от смляно месо и наденици....
08 Април
За какви ястия се използва риганРиганът е много подходящ за гъбени супи и ястия с гъби. Сушеният риган се съхранява в плътно затворен съд, на тъмно и се използва за не повече от два месеца....
09 Май
За какво да използваме банановите кори?Те не знаят каква грешка е това, но сега ще ги светнем по въпроса!
Ето няколко причини, заради които да не изхвърляте банановите кори на боклука!
1....
16 Юли
За какво да използваме кокосовото масло?Подходящо е за масажи, като средство за предпазване при слънчеви бани....
14 Юли