Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Съвети при приготвянето на мармалади за зимнинаПриготвянето на зимнина чрез варене е най-сигурният начин да запазим кондензираните плодове за през дългите зимни месеци. Мармаладът представлява гъсто сварената месеста част и сока от плодовете....
Важни съвети при приготвяне на кето супиЕто някои съвети относно приготвянето на вкусни кето супи:
Съвети при приготвяне на кето супи
- Употреба на подходящи мазнини
За да постигнете качествена и полезна кето супа, то е важно да подберете подходящи видове мазнини...
Зимнина с морковиСлед около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни....Зимнина с Чушки СиврияГотовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място.
През първите дни се претакаме през ден-два.... Зимнина от зеленчуциИзмиваме и почистваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Посоляваме ги и оставяме да се отцедят.
Нарязваме лука на тънки полумесеци, чушките на ивички, чесъна на тънки кръгчета, доматите на дребно.... Зимнина от ябълкиЗа по-добър аромат може да добавите и пръчка канела по време на варенето със захарта.... Зимнина от сладки патладжаниПатладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и се разрязват на широки ленти.
Чесънът се почиства и се разделя на скилидки.... Зимнина от млени доматиПочистете пиперките от семките и дръжките и ги нарежете на парчета. Доматите са почистват от зеленото около дръжката и също се нарязват на парчета.... Зимнина от заешко месцеЗайците нарежете на големи парчета и сложете в дълбок подходящ съд със студена вода и 1 к.ч. оцет.
Оставете да се изкиснат за няколко часа, след което напълнете в гаци и закачете да се изцеждат.... Зимнина с чушки, домати и чесънИзчакваме да изстине и насипваме зимнина с чушки, домати и чесън в малки бурканчета, затваряме хубаво зимнината с капачките и стерилизираме за 10 минути, след като водата е завряла с ключ.
Приятен апетит!... Зимнина от Домати без СтерилизиранеНарязват се с нож на дребни парченца, също и целината, магданозът, прибавя се сол на вкус.
Нарязват се чушлета по желание.
Слага се салицилът и се разбърква добре. Оставя се 1-2 часа на хладно.... Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията.... Съвети за приготвяне на рибаИндийски нюанс ще придобие рибата, ако приготвите сами суха смес от любимите ви индийски подправки и натъркате с нея рибата. Преди печене напръскайте рибата с малко зехтин.... Съвети за приготвяне на зеленчуциИзбягвайте да разбърквате зеленчуковите ястия, докато ги приготвяте. По-добре е да тръскате от време на време тенджерата, като плътно затворите капака й.... Зимнина с криви чушки, моркови и зелеИзмити криви чушки се почистват от семената, нарязваме на две половини, а те се нарязват на ленти. Прясно зеле се нарязва на ивици, а обелени моркови - на кръгчета.... 
Зимнина с моркови
Зимнина с Чушки Сиврия
Зимнина от зеленчуци
Зимнина от ябълки
Френски тайни за приготвяне на зимнина
Зимнина от сладки патладжани
Зимнина от млени домати
Зимнина от заешко месце
Зимнина с чушки, домати и чесън
Полезни съвети при приготвянето на риба
Съвети при приготвяне на елда
Съвети за приготвяне на риба
Съвети за приготвяне на зеленчуци
Съвети за приготвяне на сандвичи
Важни правила при приготвяне на домашен конфитюр
Зимнина с криви чушки, моркови и зеле
Важни правила при приготвянето на птици
Съвети за приготвяне на домашен сладолед
