Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пернишко семейство откри парче асфалт в хляба си?На неприятна изненада се натъкна семейство от град Перник. В хляб, закупен от голяма местна търговска верига, беше намерен странен обект, чието място определено не беше в хранителния продукт....
06 Юни
Пържоли Изяж си пръститеПържолите се запържват леко. В йенска тенджера се редят 1 ред пържоли, 1 ред топено сирене и ред гъби. Отново следва ред пържоли, ред топено сирене, ред гъби.
Отгоре се залива с разбито кисело мляко. Най-отгоре пък се...
10 Февр.
Ягодов чийзкейк Ро СиБисквитите се смилат в блендер, заливат се с маслото и се слагат на дъното на форма за торта, притискат се леко и се слагат в хладилника да стегнат.
През това време се приготвя кремът - изварата с пудрата захар се разбиват...
21 Септ.
1
Откриха зловеща находка при разкопки край ДупницаНа зловеща находка се натъкнаха археолози, проучващи базилика в село Червен брег, Дупница. Обектът е от раннохристиянската епоха и се намира край черквата Свети Спас....
30 Август
Солена сьомга Направи си самЗа предпочитане е рибата да е прясна, но аз съм правила тукашната магия и от замразена сьомга, купена на Женския пазар по 11 лв за килограм. Забележка: Замразената риба се размразява само във вода, никакъв въздух!
Интересно...
08 Февр.
1
Тригуни Да си оближеш пръститеБутер тестото се размразява, леко се разточва и нарязва на 8 равни квадрата. В купа смесваме смлени лешници, меко масло, кафява захар и галета. Във всеки квадрат се поставя по 1 ч. л. от плънката.
Прегъва се по диагонал...
26 Септ.
1
Реване по моя си рецептаВ купа счукваме яйцата, добавяме захарта и с миксера разбиваме хубаво, след което добавяме брашното, смесено с бакпулвера, и разбиваме отново до получаването на гладка смес.
Получената смес изсипваме в кръгла, предварително...
18 Април
8
Милинки Стой си в къщиМаята е активираме с 100 мл топло прясно мляко и две лъжици брашно. Изчакваме 15 минути да шупне.
Брашното го пресяваме, като правим кладенче, в което прибавяме сол, захар, оцет, олио и 300 мл прясно мляко. Месим средно...
03 Март
1
Пелмени по мой си начинОмесете каймата със скълцания лук, подправката за кайма, черния пипер и солта.
Направете не много твърдо тесто от брашното, яйце и водата, омесете го и оставете да си почива поне за 30 минути. От него след това оформете...
11 Юни
1
Гювеч Да си оближеш пръститеНарежете месото на кубчета и го запържете. Към него добавете лука, нарязан на полумесеци, и морковите на колелца.
Добавете картофите, доматите, подправките и виното. След като поври малко, добавете нарязаната сушеница...
16 Ноем.
1
Яхния Да си оближеш пръститеЗадушавам в тиган за кратко нарязаното месо, след което го запържвам съвсем леко.
Изкарвам от тигана и в същата мазнина слагам зеленчуците, предварително изчистени и нарязани, леко да се запържат. След като поомекнат...
05 Февр.
Пълнена патица по моя си рецептаИзмиваме патицата и я сваряваме. В тиган нарязваме зеления лук, добавяме малко олио и го задушаваме, след което добавяме нарязания домат, чушката и подправките.
Щом се задуши, добавяме ориза и малко от бульона от патицата...
01 Април
Украински борш по мой си начин1. Телешкото, свинското или пилешкото месо (аз най-обичам с телешко) надребняваме и варим заедно с една глава лук, няколко зърна черен пипер, дафинови листа и сол в 1.5-2 л вода.
2. Половината цвекло, половината морков...
14 Юни
Как да си направим домашна юфкаИзсипете брашното на плота. Направете кладенче, чукнете в него едно по едно яйцата и добавете солта и прясното мляко.
Замесете тесто и го оставете на студено за около 30 минути.
Охладеното тесто разделете на малки топки...
12 Май
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо). Сваряват се...
14 Септ.
1
Уникална находка край КаварнаАрхеолозите смятат, че находката е от времето на обсадата в(на Константинопол, в която участва и хан Тервел. Досега има открити само две подобни монети в района на Шумен....
09 Окт.
Премахване на неприятна миризма под мишницитеДебелите пуловери и блузи запарват неприятно тялото, особено ако се движите повече денем....
25 Януари
12
Столичанин намери пластмаса в хляба сиМъж от град София съобщи, че е намерил парчета пластмаса в хляба си, закупен от известна хранителна верига. Неприятно изненаданият клиент казва, че хлябът е на известна марка....
19 Юни
Звезди си изкарвали хляба като продавачиВодещият Андрей Арнаудов също си изкарвал хляба с продажба на вестници, преди да стане известен като екранната половинка на Иван....
27 Август
Неприятни последици от студеното времеЕдва ли има някой, който е безразличен към студа и ниските температури. Хората или обичат страстно зимата заради снежните спортове, или яростно я мразят, заради рисковете, които този сезон носи.
Научните и психологическите...
28 Ноем.
Пържени чеснови тиквички с и козе млякоТиквичките се измиват много добре и се почистват от дръжките и връхчетата.
Нарязват се на дебели кръгчета.
Лимецовото брашно предварително се разбърква със сол 1/4 ч.л.
Всяко кръгче се овалва в лимецово брашно и...
03 Септ.
Как да си направим домашно краве сиренеДомашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте.
За сиренето използвам домашно краве мляко.
Загрява се до телесна температура и на всеки литър мляко се слагат по шест...
20 Дек.
3
Имунистимулираща напитка с Витамин С и ЙодВсичките билки и плодове, които берем и изсушаваме, е добре да се стараем да предпазим от прахови частици.
Разстиламе ги и покриваме с хартия/ амбалажна, опаковачна, без мастило/, и така закрити да се изсушават цялостно...
30 Март
1
Рупите шокираха с уникална находкаУникална по рода си находка изникна в месността Рупите, и по-точно в античния град Хераклея Синтика. Там археолози се натъкнаха на внушителна надгробна плоча.
Каменната плоча тежи около 1 200 кг....
11 Април
Забранените археологически находкиПрез 1877 г. са открити каменни хаванчета с чукчета, които са на възраст 35 милиона години. Открити са и кости на животни, които са на възраст 15 милиона години....
22 Юни
4