Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъстърва в панировка с пармезанПриготвя се панировка, като кората на филиите хляб се маха и се запича за 10 минути на фурна, а след това се смила. Трохите се смесват с настъргания пармезан и нарязания на ситно копър, солта, черния и белия пипер....
02 Юни
Пилешко с панировка с галетаСипете галетата в купа. В друга купа сложете соса. Поръсете с натрошения бульон, лука и чесъна.
Разполовете всяко пилешко филе и го натъркайте с приготвената одеве марината.
Оставете го така 1 час. След това оваляйте...
27 Окт.
Пай с ралични видове сиренеПлънка: Различните видове сирена, брашното и млякото се слагат в тенджера. Поръсват се в черен пипер и се държи на слаб огън. Прибавят се жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа от сирене....
28 Февр.
Хек с царевична панировка и картофена салатаКартофите се варят в подсолена вода. Когато станат готови, се оставят да изстинат и се обелват. Нарязват се на кубчета с големина 3х3 см. Лукът се нарязва на полумесци. Маслините се изчистват от костилките и се нарязват на...
17 Март
Тиквички с панировка в еър фраерТази процедура повторих 4-ри пъти, докато приготвя всички тиквички с панировка във фраера....
09 Май
Здравословни морковени крокети с постна панировка и сосНакълцайте праза на ситно, а чушката нарежете на кубчета. Морковите настържете.
Бланширайте граховите зърна в малко вряща подсолена вода докато поомекнат.
Загрейте олиото и задушете суровите зеленчуци с щипка сол...
01 Ноем.
4
Телешки език с бирена панировка и картофи сотеСглобява се порция телешки език с бирена панировка, картофи соте и чеснов сос, а на нея ѝ липсва само чаша червено вино....
16 Август
Пикантни фалафели с яйчена панировка и таханов сосПоднасяме разкошните пикантни фалафели с яйчена панировка и таханов сос за един вегетариански обяд, носещ духа на ориенталската кухня.
Чудно вкусно и ароматно!...
11 Април
Спаначена палачинка с пълнеж от различни видове сиренаНай-напред с пасатор разбивам добре спанака. Прибавям яйцата, млякото, брашното, олиото и солта - бъркам в дълбок съд с миксер.
Трябва да се получи смес с нормална гъстота за палачинки. По ваша преценка, ако се налага...
10 Август
Пилешки хапки с пухкава лимонова панировка и млечно-чеснов сосПриготвя се пухкавата панировка, като в една купа се разбият жълтъците на яйцата заедно с 2 с.л. брашно и бирата и се добавя малко сол.
В друга купа се разбиват белтъците на сняг....
28 Януари
Подходящи панировки за калмариПухкава панировка и хрупкави калмари ще приготвите с панировка от царевично брашно, лимонов сок, хималайска сол и черен пипер....
18 Април
Диетични идеи за кето панировкиКето панировка от чия и кокос
Чията също е семе с богат хранителен състав, който е полезен за организма....
14 Дек.
Тайните на перфектната панировкаОсвен това за панировка се използват различни видове брашно – пшенично, царевично или оризово. Продуктите в брашнена обвивка се получават по-нежни, без твърда външна коричка....
14 Май
1
Най-добрите панировки за пилешки хапкиНай-лесната панировка е, като разбиете яйца и първо всяко парче оваляте хубаво във брашно, след което в разбити яйца и накрая - в галета. Пухкавата панировка обаче се постига, като използвате бира....
27 Март
Как да приготвим бирена панировка?Пиле в бирена панировка
Бирата и бирената панировка са перфектна добавка към ястията с пиле....
07 Юни
1
Панировка ПатафриБрашното се пресява в подходящ съд.
В средата му се прави малко кладенче, в което се изсипват яйцата и малко от олиото. Разбийте продуктите, като постепенно добавяте бирата (водата или млякото).
Разбивайте с телена...
14 Ноем.
3
Бирена панировкаРазбийте отделно от съставките белтъците на сняг. В друга купа разбийте бирата с брашното, олиото и яйцето.
Добавете сол и черен пипер на вкус и леко объркайте тази смес с белтъка.
Топва се и се пържи на маслена баня...
27 Септ.
2
Кренвирши с панировкаВ купа си разделяме яйцата на жълтъци и белтъци.
Там, където сме поставили жълтъка, прибавяме водата, прясното мляко и брашното.
Разбиваме всичко това до получаване на тесто, по-гъсто отколкото за палачинки.
В съда...
30 Септ.
Риба в панировкаРибата се измива, главата се отрязва и през корема се почиства от вътрешностите.
Обилно се изплаква с вода и се подсушава. Първо се овалва в бяло брашно. В чиния се разбива яйцето с вилицата, добавя се царевично брашно...
01 Август
Хляб с панировкаКогато месенето на тестото приключи и започне печенето, тестото се поръсва с панировка за кашкавал и се оставя да се изпече.
Готовият хляб се изважда, поръсва се с вода и се завива за кратко с чиста кърпа....
16 Февр.
Филенца с панировкаФилето се измива и подсушава, след което се срязва по средата с нож. Използваме пилешко филе. Режем го на 6 тънки филенца. В купичка чукваме яйцето и разбиваме добре с вилица. Добавяме горчицата.
Яйцето се разбърква добре...
09 Август
Панировка за пилеРазбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс.
Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре.
Пържи се в силно сгорещена...
16 Ноем.
6
Панировка за цацаЦацата измиваме добре. Осоляваме я леко.Оставяме я да престои 10 минути. След това я набучваме на клечки за зъби.
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта.
Потапяме рибата в панировката...
25 Март
4