Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шокогеография – едно вкусно пътешествиеЗабележителности са Шоколадовият музей и железопътната гара Монтрьо, където се управлява специален „шоколадов влак“, а пътниците са обслужвани с вкусни шоколадови сладкиши....
16 Август
Мелба горски плодНакрая украсете със стрък свежа мента и поднесете мелба горски плод!
Да ви е сладко!...
03 Август
Сурова торта Горски плодНаправете карамеления сос, като сложите захарта в тиган и я карамелизирайте до гладък карамел, сипете сметаната и сложете маслото. Разбъркайте до разтопяване и махнете от котлона.
Направете крема, като сложите в купа сметаната...
05 Окт.
3
Ледено Фрапе Горски плодПоставете в блендер горските плодове, леда, захарта, киселото и прясното мляко и пуснете да се смели всичко на максимална мощност за около 25 секунди.
Ако вашият блендер не е подходящ за разбиване на лед, тогава него...
03 Август
Днес празнува джакфрут! Какво не знаем за екзотичния плодСигурни сме, че ще останете приятни изненадани от вкуса му.
1. Джакфрут е източник на фосфор, калций, калий, витамин С, витамин А, желязо, фибри.
2....
04 Юли
Пилешки дробчета с плод от хвойнаПилешките дробчета се измиват, изрязват се сухожилията и се режат на парченца.
В зехтинът се запържват пилешките дробчета, прибавят се лукът, чесънът, мащерката и черен пипер.
Държи се на огъня около 4 мин. Прибавя...
06 Март
Къпината - вкусен плод и безценно лекарствоТези танини придават стягащ вкус на къпината, поради което се използва като заместител на чая.
Плодовете и листата на къпината имат тонизиращо и успокояващо действие....
09 Юли
Тиквата – тайните на вкусния есенен плодВ края на август започва да зрее един от най популярните и полезни зеленчуци – тиквата.
Тиквата се консумира още от древни времена. Открита е на територията на днешно Мексико преди около 5000 години. Пренесена е в Европа...
30 Септ.
Копринени ябълкови палачинки с цели парченца плодОбелените и почистени ябълки нарежете на тънки полумесеци. Залейте със алкохола и капките цитрусов сок и оставете да престоят така до момента, в който ще бъдат използвани.
Разбийте яйцата със солта и ваниловата захар....
16 Септ.
Горската ягода - вкусен плод и ценна билкаОсвен това тези вкусни плодчета намаляват риска от заболявания на чревната система.
Освен за директна консумация, плодчетата на горската ягода се прилагат и за лечебни цели....
19 Юни
Маракуя: Страстен плод с чуден вкусНезависимо от факта, че днес на нашите рафтове може да намерите много видове плодове, които са били преди това екзотични за нас, някои от тях си остават необичайни и неразбираеми. Един такъв плод е маракуята....
14 Окт.
Монк (Плод)Екзотичните плодове се консумират традиционно и в сушен вид, като се поставят в супи и билкови чайове. От сушената горчива кора на Monk fruit също се приготвят лечебни топли напитки....
19 Дек.
Драконов ПлодМного хора не харесват вкуса на драконов плод и затова го използват само за украса на различни ястия. Може да се добави към плодови салати и екзотични фрешове и разнообразни коктейли....
19 Февр.
5
Вкусно кремчеПрясното мляко, брашното, нишестето, захарта, жълтъкът се разбъркват и се слага на котлона.
Като започне да ври, се добавя ванилията, маслото и намачканите банани. Оставя се да заври за около 5 мин., като се разбърква...
29 Февр.
Вкусно КюнефеПърво се вари водата и захарта за сиропа. След като заври, се слагат няколко капки лимонов сок. Намалява се огънят. Вари се още 20 мин. на слаб огън и се оставя да се охлади.
50 г от маслото се разделя на малки бучки...
04 Февр.
Вкусно негърчеЯйцата се разбиват заедно със захарта до разтопяване. Добавя се прясно мляко, олио, какао и ванилия и отново се разбърква.
Накрая се добавя брашното заедно със содата. Изсипва се в намазнена тава и се пече във фурна на...
04 Май
2
Кулинарно пътешествие из ТурцияТурция е страна, в която искаме да направим не просто кулинарно пътешествие, а по-скоро истинска кулинарна одисея....
26 Юли
Кулинарно пътешествие: Непалска кухняТрадиционните рецепти от Непал се характеризират с проста структура и необичаен вкус....
31 Окт.
Пътешествия във времетоМексиканските вестници описват случай във влак, който пътувал от Мексико към Акапулко. В купето, в което пътували млад хирург и жена с дете, изведнъж се появил разрошен и изплашен мъж.
Върху главата му имало бяла перука...
22 Юни
10
Вкусно пълнено агънцеПочистваме агнето и го натриваме с масло отвън и отвътре, натриваме го и с червения пипер и сол.
Приготвяме плънката, като задушаваме гъбите с лука, нарязан на ситно. Добавяме чесъна, джоджена, сол и разбъркваме. Добавяме...
26 Февр.
2
Вкусно чесново хлебчеПресяваме брашното заедно с маята и солта. В топлата вода, разтваряме меда и зехтина и добавяме към брашното.
Замесваме меко тесто.Месим около 10 минути. Оставяме в набрашнен съд да втаса - докато удвои обема си....
21 Януари
Вкусно руло СтефаниЯстието е от унгарски произход, но е станало изключително популярно и у нас заради автентичния си вид и уникалния си вкус, който може да задоволи и най-претенциозните гости....
11 Окт.
10
Вкусно пилешко ризотоМахнете костите на пилето и ги сложете да се варят заедно с едния стрък целина, едната глава лук и един морков. Овкусете със сол и черен пипер и варете около 90 минути на умерен огън.
Междувременно махнете кожата от пилето...
14 Май