Краве МлякоКраве мляко в кулинарията
Кравето мляко е един от най-широко разпространените продукти по целия свят....
Камилско мляко - ползи и приложениеКамилското мляко не се отличава много от кравето. Една от разликите е в оттенъка като кравето има жълтеникав цвят, а камилското е по-бяло като чист сняг....
Един сладолед от камилско мляко, моляКамилското мляко се усвоява от организма по-добре от кравето мляко. Препоръчва се за хора с млечна непоносимост.
Камилското мляко съдържа 2% мазнини....
Домашен кашкавал от краве млякоСлагаме млякото на огъня и преди да започне да ври, прибавяме солта.
Щом заври, слагаме лимонтозуто и бъркаме на слаб огън, докато хубаво се пресече млякото....Бакла с краве масло и кисело млякоОтгоре се залива с разтопеното масло, киселото мляко и се поръсва с дребно нарязания копър.
По желание може да се добави и скълцан зелен лук.... Козе мляко срещу краве мляко: кое е по-здравословно?Някои изследвания показват също, че усвояването на няколко минерала в козето мляко е по-високо в сравнение с кравето мляко.
Киселинност и алкалност
Докато кравето мляко е леко кисело, козето мляко е алкално.... Мляко с ориз на фурнаЗагрейте маслото в съд на котлона и изсипете ориза. Бъркайте, докато не се позапържи, оттеглете от огъня и бъркайте, докато се поохлади. Кипнете млякото със захарта и солта и го разбъркайте с ориза.... Мляко с ориз на фурнаЗагрейте маслото в съд на котлона и изсипете ориза. Бъркайте, докато не се позапържи, оттеглете от огъня и бъркайте, докато се поохлади. Кипнете млякото със захарта и солта и го разбъркайте с ориза.... Свинско на тиган или сачМесото се нарязва с големина по желание, но задължително на тънко. Загрява се зехтинът (олиото) и се запържва месото докато промени цвета си.... Сепионет на тиган или плочаНамазнете с малко зехтин повърхността на тиган или плоча, загрейте на силен огън и щом започне да пуши леко, поръсете с едрата люспеста сол (ако не разполагате с такава, може да ползвате хималайска или най-обикновена).... Спаначени кюфтенца (на тиган или на фурна)Може да поднесете спаначените кюфтенца на тиган или на фурна за още по-голяма наслада с вкусен чеснов сос, който се забърква от кисело мляко, зехтин и намачкан чесън или за по-гладка консистенция - с чесън на прах.... Заешко в мляко на фурнаПразът или лукът се нарязва на дребно и се запържва в същия тиган от пърженето на заешкото. След това към него се добавя прясното мляко и сол на вкус.... Юфка с мляко на фурнаНамазваме тавичка с меко краве масло. Разстиламе в нея юфката и запичаме във фурната до приятно златисто.
Разбиваме яйцата с захарта и две ванилии.... Спанак с мляко на фурнаСложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно.
Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко.... Тиквички с мляко на фурнаВ олиото запържете брашното, сипете млякото и водата, разбъркайте и добавете ситно нарязания копър и солта.... Спанак с мляко на фурнаСложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно.
Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко.... Мляко с куркума за подсилване на имунитетаМляко с куркума за подсилване на имунитета е популярна рецепта в Индия.
Поставяме топлото прясното мляко в чаша.
Прибавяме куркумата, канелата и пожелание черния пипер.
Разбъркваме за около 2-3 минути.... 
Мляко с ориз и краве масло
Домашен кашкавал от краве мляко
Шоколад от камилско мляко пуснаха в Дубай
Бакла с краве масло и кисело мляко
Козе мляко срещу краве мляко: кое е по-здравословно?
Мляко с ориз на фурна
Свинско на тиган или сач
Сепионет на тиган или плоча
Спаначени кюфтенца (на тиган или на фурна)
Каква е маслеността на кравето мляко?
Най-добрият афродизиак ли е камилското мляко?
Заешко в мляко на фурна
Юфка с мляко на фурна
Спанак с мляко на фурна
Тиквички с мляко на фурна
Кадаиф на топчета с мляко и шамфъстък
Мляко с куркума за подсилване на имунитета
