Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вреди от прекомерната консумация на рибаВ противовес на тези вреди, обаче, стоят всички ползи, които и носи рибата. Те я богата на омега-3 мастни киселини и носи всевъзможни ползи за нервната, имунната и сърдечносъдовата система....
30 Септ.
Вредите от прекомерната консумация на грейпфрутПрекомерната употреба на грейпфрут или сок от грейпфрут може да доведе до някои вредни последици за човешкото здраве....
30 Май
Черен Дроб на СкараОтцеждаме като в купата добавяме 2-3 с.л. олио, разбъркваме и печем на скара.
Сол добавяме, когато е вече изпечен. Страхотно бирено мезе, опитайте!
Черният Дроб на Скара е готов....
03 Юли
3
Черен дроб на фурнаСипете дроба върху лука, подправете с малко черен пипер, чубрица и сложете да се пече в умерено загрята фурна за около 35 минути или до готовност....
03 Март
Пуешки черен дроб на тиганПоднесете пуешкия черен дроб на тиган в компанията на салата по избор....
20 Ноем.
Свински черен дроб на жарНарязвате дроба на ивици – с лек наклон на ножа парчета с дебелина около 1 см, поръсвате със сол.
Приготвяте само дървена жар. Намазвате скарата със сланината и поставяте дроба.
Печете и от двете страни....
07 Февр.
Телешки черен дроб на фурнаНарязва се дробът, поръсва се с универсална подправка и се слага в намазнена тавичка да се пече.
Когато е почти готов, се изсипва и лукът.
След като се опече, се поръсва с магданоз по желание....
26 Февр.
Свински черен дроб на тиганПървата тънкост, която трябва да знаете е, че измитият у подсушен свински черен дроб се нарязва на малки кубчета или резенки с ширина 1 см.
Загрейте олиото и когато то вече е загряло, пуснете дроба да се пържи....
24 Юли
Свински черен дроб на фурнаПечете любимото мезе на 160 градуса. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал и допечете.
Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор....
08 Юли
Черен дроб на фурна с бираЗапича се черният дроб на фурна 20-30 мин.
Да ви е вкусно с този черен дроб на фурна с бира....
04 Ноем.
1
Печен свински черен дроб на скараПеченият свински черен дроб на скара е чудесно бирено мезе за приятна компания!...
14 Юни
1
Черен дроб на тиган с крушиОвкусете го със сол и черен пипер.
Почистете крушите и ги нарежете на филийки и ги карамелизирайте.
Добавете и тях при вкусното мезе.
Черният дроб на тиган с круши е много вкусен....
11 Февр.
Телешки черен дроб в плик на фурнаНарязваме го на кубчета и го слагаме в плика за печене.
Нарязваме лука и чушките и ги слагаме при дроба. Рендосваме морковите и ги добавяме и тях....
12 Март
Свински черен дроб с праз на фурнаИзмийте и нарежете свинския черен дроб на едри парчета.
Осолете парчетата и ги оваляйте в брашното.
Налейте в тавичка около 150 мл. олио и сложете парчетата черен дроб в нея....
24 Окт.
Свински черен дроб на фурна по селскиОвкусяваме сместа със сол и черен пипер, изсипваме в предварително намазнена тава и печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна.
Поднасяме ястието с туршия....
31 Юли
Пуешки черен дробКогато задушеният дроб е почти готов, добавете виното, оставете алкохола да се изпари и добавете подправките на вкус.
Пуешкият черен дроб е супер мезе за всяка вечеря....
29 Юни
Паниран черен дробЧерният дроб се нарязва на парчета.
Поръсва се с черен пипер и се панира в силно загрята мазнина, като последователно се потапя в брашно и яйце.
Преди консумация се поръсва със сол....
24 Януари
1
Пикантен черен дробЛукът се нарязва на ситно и се задушава във олиото. Като порозовее, се добавя червеният пипер и дробът, нарязан на парчета....
18 Януари
Задушен черен дробВ същото масло се задушава нарязаният лук до златист цвят, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.
Може да се поднесе и полят с доматен, гъбен или сметанов сос....
09 Дек.
2
Печен черен дробНарежете черния дроб на филийки и го залейте с виното и дафиновия лист. След 2 часа изсипете в тавичка, обилно намазана с олио.
Печете дроба в предварително загрята фурна до готовност....
20 Окт.
Пържен черен дробНарежете черния дроб на парчета. Посолете и го залейте с млякото. Оставете го да престои минимум 1 час....
04 Ноем.
Задушен черен дробВ същото масло се задушава нарязаният лук до златист цвят, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.
Може да се поднесе и полят с доматен, гъбен или сметанов сос....
09 Дек.
2
Черен дроб с лук и праз на фурнаИзмийте свинския дроб и го нарежете на филийки.
Сложете резените дроб в дълбока купа и ги залейте с прясно мляко. Оставете да престоят така около 2 часа.
Нарежете праза на колелца, а главата лук на полумесеци....
12 Юли
Черен дроб на фурна с лук и доматиДобавете дафиновите листа и черния пипер, залейте с водата, в която сте разтворили солта, и изпечете дроба в умерена фурна до приятен загар на дроба....
16 Април