Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
Говеждо месо с плодове по израелскиГовеждото се нарязва на парчета и се запържва заедно със ситно нарязания лук в мазнината.
Посолява се и към него се прибавя дюлята, обелена и нарязана на парчета....
Кисело зеле със свинско месо за готвенеСвинското месо (500-600 г или количество по вкус) измиваме и нарязваме на хапки.
Наливаме олиото (1 к.ч.) в тиган и в него, запържваме хапките свинско месо. Когато се запържи месото, дръпваме тигана от котлона....
Грешките при готвене на месоГрешка номер 5 - Грешка при избора на техника на готвене
Коя техника на готвене е най-подходяща, зависи от това от кое животно идва месото....Крем с плодове на фурнаСмесва се със сметаната, плодова ракия и ликьор. Добавя се щипка сол.
Плодовете се почистват при нужда и разпределят във формите за крем. Отгоре се изсипва сместа.... Печени есенни плодове на фурнаИзвадете печените есенни плодове, наръсете ги със смлените орехи и бадеми.
Преди да ги поднесете сложете върху тях лъжица сметана, която сте разбили със захарта или с топка сладолед.... Плодове на грил с крем англезПочистете плодовете, нарежете ги на половини и ги запечете на загрята скара, намазана с масло. Сервирайте с крема.... Яйчен крем с плодове на фурнаГотовия крем се разсипва в огнеупорни купички, на дъното на които сте разпределили почистени и подсушени плодове.... Мариноване и готвене на конско месоМариноване и готвене на конско месо
Тъй като конското месо е малко по-сухо, се препоръчва преди да се приготви, то да се накисне в марината, благодарение на която да стане още по-крехко, сочно и апетитно.... Плодове в ромПо същия начин се приготвят и други плодове.
Например:
Обелваме 500 гр. здрави, есенни круши, нарязваме ги на 4 парчета и махаме семенната им част.... Пълнено пиле със сушени плодове на шишСваряваме ориза в подсолена вода заедно със сушените плодове. Преди пълното сваряване добавяме орехите. Оставят се известно време под капак и сваляме тенджерата от огъня.... Зелени плодове в шампанскоЯбълките се режат на половинки и с нож се изрязват големи кубчета.
Гроздето се разделя на зърна. Плодовете се слагат в чаши. Допълват се с шампанско и се украсяват с листенца мента.... Желирани плодове с карамелПлодовете се нарязват на парченца. В сока от компота се разтваря крем карамелът от пакетчетата.
Добавят се плодовете, ванилията и разбитата със захарта сметаната.... Плодове с ванилов кремВ стъклени чаши или купи се слага по малко от плодовете, залива се с крем, слагат се още плодове и се залива отгоре с крем.
По желание може да приготвите крема с други плодове.... Плодове в бяло виноОбелете и нарежете и оставащите портокали, прибавете ги към другите плодове. Прибавете и ягодите. Кипнете леко, охладете и начупете карамела, който оставихте върху хартията за печене.... Сушени плодове с оризИзмийте сушените плодове и ги сварете на компот. След прецеждане в получената течност сварете ориза.
Когато вече е полусварен, прибавете към него захарта. Варете, докато сместа се сгъсти и стане като крем.... Плодове за зиматаТова е удобен начин за съхраняване на пресните плодове, защото винаги през зимата имам пресни такива, независимо че са замразени.... 
Грешките при готвене на месо
Крем с плодове на фурна
Печени есенни плодове на фурна
Консервиране на домати за готвене
Плодове на грил с крем англез
Яйчен крем с плодове на фурна
Мариноване и готвене на конско месо
Плодове в ром
Плодове с крем карамел на д-р Йоткер
Пълнено пиле със сушени плодове на шиш
Кулинарни тайни при готвене на патешко месо
Зелени плодове в шампанско
Плодове с ванилов крем
Плодове в бяло вино
Сушени плодове с ориз
Плодове за зимата
