Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традициите на руската кухняТрадициите на руската кухня
26 Дек.
В руската кухня се предлагат много вкусни ястия, които не се приготвят лесно и бързо, но опитвайки крайния резултат разбираш, че си заслужава....
Дълги банички - вкусът от едно времеДълги банички - вкусът от едно време
28 Януари
8
Разрежете на 2 или 3 парчета. Дълги банички - вкусът от едно време, препоръчвам с Айрян....
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Еврейска кухня - традиция от хилядолетияЕврейска кухня - традиция от хилядолетия
02 Окт.
Българските евреи са съхранили традициите на сефарадската кухня. Събота е празничен ден за евреите - Шабат, и се приготвя празнична вечеря....
Традицията на чаяТрадицията на чая
24 Септ.
1
Традицията да се пие чай пристигнала в различни страни по света от Китай, по-точно от провинция Юннан, от град Лиджиан, който се намирал в началото на Пътя на коприната....
Пърленки от гръцката кухняПърленки от гръцката кухня
05 Март
Ето и 2 рецепти за вкусни гръцки пърленки: Обикновени гръцки пърленки Необходими продукти: 225 грама брашно, 1 ч.л. сол, ½ пакетче прясна мая, 140 мл хладка вода, 2 с.л. зехтин Начин на приготвяне: В малък съд...
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Затова традиционната кубинска кухня не може без десерти. Те имат три вкуса: сладък, сладък и сладък. Кубинците никога не пестят захарта, а десертите им несъмнено са едни от най-сладките в света....
Световни кухни: Шанхайска кухняСветовни кухни: Шанхайска кухня
30 Август
Това важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
Бавното готвене - тайната на гръцката кухняБавното готвене - тайната на гръцката кухня
25 Юли
Без тази уникално сладка подправка гръцкият великденски хляб нямаше да има същия вкус. Много може да се говори за тази невероятно вкусна и усъвършенствана с векове кухня, но по-добре е тя да се опита....
Круфини от моята кухняКруфини от моята кухня
13 Май
Круфините от моята кухня са много вкусни! Източник: LudaEasyCook Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
Как да хапваме разумно гръцка и индийска кухняКак да хапваме разумно гръцка и индийска кухня
19 Май
1
Индийската и другите типове азиатска кухня са изключително апетитни и вкусни, но трябва да признаем, ужасно вредни....
Традицията на Коледното пънчеТрадицията на Коледното пънче
21 Дек.
4
Коледното пънче се е появило на бял свят заради странните хрумки на Наполеон I. Той решава да издаде твърде странната заповед - всички французи да затворят комините си, за да не се разболяват. Разбира се, заповедта е спазена...
Традицията на сладките ПиерникиТрадицията на сладките Пиерники
18 Дек.
Традицията за печене на пиерники е оцеляла и в Бремен, Монако, Нюрнберг, Амстердам, Лиеж, Остенде, Клайпеда, а от полските градове – в Гданск, Торун, Шчечин....
Традицията на обичая ПолазванеТрадицията на обичая Полазване
08 Февр.
Някога дори традицията е повелява стопанинът на къщата да покани още предния ден гост, който той сам избере, за да премине прага му на Игнажден и така сам да предначертае бъдещото за дома и семейството си....
Традицията на италианското пестоТрадицията на италианското песто
20 Окт.
Ако продължим да го приготвяме според повелите на традицията, трябва да не излагаме зехтина на въздушно течение, защото се вкусът му ще се загуби....
Традиционни салати от гръцката кухняТрадиционни салати от гръцката кухня
10 Септ.
Гръцката кухня е изключително разнообразна и богата. Тя се основава на пресните сезонни продукти и морски деликатеси. Лека е, питателна и вкусна като всички средиземноморски ястия....
Най-популярното от гръцката кухняНай-популярното от гръцката кухня
17 Юни
Гръцката кухня е кулинарна смесица между средиземноморска и балканска кухня. Именно в Гърция се е появила първата готварска книга от 330 година пр.н.е....
Млечна баница от моята кухняМлечна баница от моята кухня
06 Май
Пече се на 180 градуса до хубаво зачервяване или докато млечната баница се отдели от стените на тавичката. Охлажда се. Млечната баница от моята кухня е чудна!...
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня
14 Май
6
Преди печенето отново се намазват с жълтък, поръсват се обилно с канелена захар или едра захар и се пече на 170-180 градуса за около 25-20 мин. до златисто-кафяво. Бриош – Brioches от моята кухня е много вкусен....
Крем Брюле от моята кухняКрем Брюле от моята кухня
13 Май
6
Кремът Брюле от моята кухня е готов. Източник: Френска кухня Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
Ризото Миланезе от моята кухняРизото Миланезе от моята кухня
13 Май
Ризотото Миланезе от моята кухня е много вкусно. Източник: италианска кухня Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
Скариди саганаки от моята кухняСкариди саганаки от моята кухня
13 Май
Оставя се на котлона за още една минута. Сервират се веднага с опашките нагоре. Може и да се посипе малко магданоз. Скаридите саганаки от моята кухня са много вкусни! Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
Пилешка супа от моята кухняПилешка супа от моята кухня
13 Май
2
Пилешката супа от моята кухня е много вкусна. Източник: Бележките на Мама...
Мокър сладкиш от турската кухняМокър сладкиш от турската кухня
17 Януари
1
Оставете глазурата да се охлади и разпределете равномерно върху крема на сочния турски сладкиш. Така оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
Козуначени кифли от моята кухняКозуначени кифли от моята кухня
13 Окт.
3
СТАРТЕР: първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато сместа се изглади и бъркалката оставя следи по дъното на съда....