Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гулия: Съкровище в земята с много ценни качестваГулия: Съкровище в земята с много ценни качества
13 Окт.
Сега е сезонът на гулията, не я подминавайте и си пригответе вкусна и здравословна салата или туршия през зимата, когато доматите и краставиците не са така вкусни....
Истинско брауниИстинско брауни
09 Окт.
На водна баня се разтапят маслото с шоколада. Ароматизират се с ванилията. След като се получи гладка и хомогенна смес, се маха от котлона и се оставя да поизстине за 2-3 мин. Добавят се постепенно и при постоянно разбъркване...
Салата Земя и МореСалата Земя и Море
27 Май
Първо редуцирайте балсамовия оцет с меда на не много силен котлон. Морските дарове почистете при нужда, измийте, подсушете и нарежете калмарите, полейте ги с лимонов сок, малко сол и пипер и ги изпечете на грил или плоча...
Риба, печена в земя по рускиРиба, печена в земя по руски
23 Август
1
Прави се дупка в земята, слагат се рибите, затрупват се със земя и над тях се пали огън. След час рибата е готова....
Български Съкровища - Съкровището от ДъбенеБългарски Съкровища - Съкровището от Дъбене
19 Март
Съкровището от Дъбене донякъде дава и връзката между прастарата цивилизация от “Културата Варна” и Хотнишкото златно съкровище от V хилядолетие пр....
Български Съкровища: Съкровището от ЛетницаБългарски Съкровища: Съкровището от Летница
17 Май
Траките са вярвали в безсмъртието, почитали са Земята, Слънцето и Луната. В чест на Земята и като дар на боговете, те заравяли скъпи сервизи, накити или конски сбруи....
Истинско шоколадово суфлеИстинско шоколадово суфле
06 Ноем.
Всъщност то си е суфле като всички други - на базата на разбити на сняг белтъци и стои пухкаво и въздушно, както трябва да е едно истинско суфле....
Истинско домашно маслоИстинско домашно масло
10 Дек.
Откога не сте опитвали истинско краве масло? Вкъщи всяка седмица ни доставят по 5 л прясно мляко от малка ферма. Имам един домашен способ за добиване на краве масло и сега ще ви го споделя....
Истинско индийско пуриИстинско индийско пури
29 Юни
В купа се сипва брашното солта и захарта, отгоре се изсипва горещото олио и се разбъркава. Постепенно се долива по много мъничко вода. Когато брашното стане на валци, замесете твърдо тесто, но не прекалено (така че да...
Сух таратор - планетите Земя и СатурнСух таратор - планетите Земя и Сатурн
08 Юни
За Земята: С четка за рисуване намазваме две от гнездата с перлен прах в цветове синьо, зелено и златисто (вкусът не се променя). Слагаме от млякото и заглаждаме отгоре. Поставяме във фризера да стегне....
Истинско домашно козе сиренеИстинско домашно козе сирене
26 Ноем.
Може да съхранявате истинското домашно козе сирене в саламура, направена от морска сол и вода. Ако успеете да го хапнете по-бързо обаче, няма нужда....
Истинско домашно приготвено краве маслоИстинско домашно приготвено краве масло
08 Юни
4
Хубаво и истинско краве масло се получава само от качествено домашно краве мляко. А за да е по-голямо количеството масло, е необходимо млякото да е по-маслено....
Гулия - Земна ЯбълкаГулия - Земна Ябълка
18 Юни
4
Най-ефективният начин за съхранение е да се извадят от земята не през есента, а през пролетта. Извадените през пролетта грудки гулия имат по-добър вкус....
Яхния с гулияЯхния с гулия
22 Май
Добавяме гулията и чубрицата. Оставяме яхнията да ври на слабичко. Яхнията с гулия е готова....
Туршия с гулияТуршия с гулия
25 Ноем.
Грудки от гулия се почистват и измиват много добре с четка на течаща вода. На дъното на буркан се поставят 2-3 клонки кервиз и нареждаме почистената гулия. Пълни се с вода на два пръста под ръбчето....
Пюре от гулияПюре от гулия
30 Ноем.
Измиваме, белим и нарязваме на ситно гулията и картофите. Слагаме в тенджерка, заедно с масло и малко вода да се задушават, докато омекнат, приблизително 15 минути....
Туршия от гулияТуршия от гулия
13 Окт.
След една седмица, ще имате хрупкава туршия от гулия....
Салата с гулияСалата с гулия
10 Юли
1
Белим, почистваме гулията и настъргваме на едро ренде. Също така почистваме и настъргваме на едро морковите и целината. Нарязваме зеления лук на ситно. Листата целина скълцваме. Смесваме всички продукти....
Кюфтета от гулияКюфтета от гулия
22 Януари
Гулията се измива, обелва и смила, а в последствие се изцежда максимално, до сравнително суха маса. Оризът междувременно се сварява в подсолена вода, изцежда се през гевгир и се намачква с няколко капки соев сос....
Предястие с гулияПредястие с гулия
30 Окт.
Морковът и гулията се измиват, обелват и настъргват на ренде в купичка, като се разбъркват, за да се смесят....
Гулия при анемияГулия при анемия
12 Април
Вземете 150-200 грама пресни корени земна ябълка (гулия), измийте и почистете добре. Гулията се хапва самостоятелно 2-3 пъти дневно преди хранене при анемия. Рецептата е от книгата на Л....
Гулия срещу диабетГулия срещу диабет
29 Януари
При захарен диабет се препоръчва да се ядат 100 грама сурови корени гулия (йерусалимски артишок), 15 минути преди хранене, 3 пъти на ден. Гулията се измива добре, остъргва се външната люспа и се нарязва на колелца....
Пюре от гулияПюре от гулия
28 Септ.
Почистените гулии се нарязват като картофи и се сваряват до омекване във вряла подсолена вода....
Здравословни ползи от гулияЗдравословни ползи от гулия
16 Януари
Гулия, известна още като земна ябълка или йерусалимски артишок (Helianthus tuberosus ), идва от източната част на Северна Америка и принадлежи към семейството на слънчогледите....
Шарена салатка с гулияШарена салатка с гулия
07 Януари
Шарената салатка с гулия се поднася с ракийка....