Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъби КладницаГъби Кладница
02 Юни
4
Кладницата (Pleurotus ostreatus) е гъба от род Кладница, спадаща към вида базидиева гъба. В определен стадии от развитието си този вид бухалковидни имат цилиндрични и други израстъци, които се наричат базидии и където са...
Гъби ШийтакеГъби Шийтаке
21 Дек.
Шийтаке е медицинска гъба, която взема наименованието си от ший – кестен, и така – дърво, и означава гъба, която расте върху дърво. Реално тя расте и върху габър, дъб и клен. Шийтаке расте в Япония и Китай, но в наши дни...
Отравяне с гъбиОтравяне с гъби
02 Април
1
Отравянето с гъби представлява увреждане на организма след консумация на определен вид отровна гъба, която съдържа специфични токсични вещества. Отравянията с гъби обикновено са остри и се проявяват с различни симптоми...
Непознатите гъби: ТръбенкатаНепознатите гъби: Тръбенката
16 Май
Гъбата Тръбенка носи интересно име, което се дължи на специфичната ѝ структура и морфология. Латинското ѝ наименование е Craterellus cornucopiodes, а тя спада към семейство Gomphaceae. Тази интересна гъба има фуниевидна...
Отравяне с гъбиОтравяне с гъби
11 Юни
Отравянето с гъби представлява опасно увреждане на организма, получаващо се след консумиране на вид отровна гъба, която съдържа специфични токсични вещества. Обикновено отравянето с гъби е остро състояние и се проявява...
Ядливи и отровни гъбиЯдливи и отровни гъби
01 Февр.
4
Съществуват много видове гъби, но някои от тях са изключително отровни и дори гъбари, които имат опит, натрупан с години, могат да сбъркат и да съберат отровни гъби. Знае се, че дори една отровна гъба да има в общата маса...
Подходящите подправки за гъбиПодходящите подправки за гъби
12 Окт.
Гъбите, и по-точно ядливите гъби, са служели за храна на човека още от древни времена. Още древногръцкият учен Теофраст описва в своите трудове печурката, трюфелите и много други гъби. Гъбите са били поднасяни както...
Отровните гъби: Петниста мухоморкаОтровните гъби: Петниста мухоморка
14 Окт.
Един от членовете на голямото семейство на отровните гъби мухоморка е Петнистата мухоморка или още наричана Пантерка. Може да я видите от края на пролетта до oктомври месец. Разпространена е главно в широколистни и...
Неядливите гъби: Сапунена гъбаНеядливите гъби: Сапунена гъба
06 Окт.
Сапунената гъба може да чуете и под наименованието Сапуненка. Среща се по високите части на планините, широколистните и иглолистни гори и също така в низините. Най-често може да се натъкнете на Сапуненка в края на лятото...
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаНепознатите гъби: Гъба Анасонка
17 Май
Гъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли...
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаНепознатите гъби: Гъба Лисичка
15 Май
Лисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България. Нейното латинско наименование е Clitocybe gibba, принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Позната е още под името фуниевидна...
Непознатите гъби: Седефена гъбаНепознатите гъби: Седефена гъба
11 Май
Седефената гъба в България е наречена още Снежанка. Носи латинското наименование Hygrophorus eburneus и принадлежи към семейство Hygrophoraceae. Гуглата на седефената гъба е полукълбовидна, когато гъбата е млада и изпъкнала...
Непознатите гъби: Бадемова гъбаНепознатите гъби: Бадемова гъба
03 Май
Бадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна. Латинското ѝ наименование е Hygrophorus agathosmus, причислява се към семейство Hygrophoraceae. Гуглата на бадемовата гъба, когато...
Непознатите гъби: Златистозърнеста седефенкаНепознатите гъби: Златистозърнеста седефенка
27 Април
Златистозърнестата седефенка е гъба, която расте основно в широколистни и иглолистни гори. Любителите на гъбите ще я открият в есенните месеци от септември до ноември. Гуглата, когато е млада, е изпъкнала с изразен подвит...
НАСА бере чернобилски гъбиНАСА бере чернобилски гъби
21 Юни
Специалисти от НАСА събират гъби в забранената зона на Чернобил. Те ще ги използват в производството на антирадиационен крем. Гъбите, които растат в забранената зона около Чернобилската АЕЦ, предизвикаха сериозния интерес...
Как се приготвят гъби шийтакеКак се приготвят гъби шийтаке
14 Дек.
Дори да не сте любители на гъбите, то няма как да не сте чували за най-голямата гордост на азиатските народи, що касае гъбите, а именно онази гъба, която те наричат императорска гъба. Това са гъбите шийтаке, които в Япония...
С халюциногенни гъби лекуват депресияС халюциногенни гъби лекуват депресия
23 Май
Специфичен химикал в някои видове халюциногенни гъби може да се използва за лечение на хора с депресия, чието състояние не може да бъде подобрено от обичайните лекарства, налични в аптеките. Твърдението е на водещия британски...
Пенсионери се натровиха с гъбиПенсионери се натровиха с гъби
22 Юни
Възрастно семейство се е натровило в петък вечерта с гъби, които сами набрали край благоевградското село Лешко. Пенсионерите са настанени в МБАЛ-Благоевград. Пенсионерите на 67 и 69 години са приети в петък вечерта...
Как да разпознаваме отровните гъбиКак да разпознаваме отровните гъби
01 Септ.
В България най-разпространените отровни гъби са червената, бялата и зелената мухоморка, както и дяволската гъба. За да бъдат добре различени от ядливите гъби, на които са двойници, трябва да бъдат опознати като морфология...
Съхраняване и сушене на гъбиСъхраняване и сушене на гъби
02 Юли
2
Гъбите са особен зеленчук и се развалят много бързо. Затова ако сте решили да ги съхранявате за зимата, не бива да изчаквате прекалено дълго, след като сте ги купили или набрали, защото има опасност да станат негодни за ...
Съхранение и консервиране на гъбиСъхранение и консервиране на гъби
23 Юни
1
Когато ще консервирате гъби не ги оставяйте дълго да чакат за обработка. Добре е да ги приберете във фризер ден-два след като са набрани или купени. По същия начин стои въпросът с консумацията – не оставяйте прекалено дълго...
С японски гъби се отслабваС японски гъби се отслабва
28 Април
Японските гъби са в състояние да възстановят нормалния метаболизъм на организма и по този начин да \"изядат\" излишните килограми. \"Въпросът как да се освободят от наднорменото тегло си задават хората от десетилетия...
Консумация на гъби при кърменеКонсумация на гъби при кърмене
16 Окт.
За съжаление няма еднозначно мнение по отношение на консумацията на гъби от бъдещата майка. Столетия те са били част от храненето и бременните не са се ограничавали. Днес специалистите определят гъбите като тежка храна...
Спираме цигарите с халюциногенни гъбиСпираме цигарите с халюциногенни гъби
21 Септ.
Още един начин за отказване на цигарите откриха учени от САЩ. Според тях гъбите са добър съюзник в борбата с тютюнопушенето. Откритието е на специалисти от университета Джон Хопкинс, но не става въпрос за обикновени гъби...
Най-отровните гъби в БългарияНай-отровните гъби в България
16 Юни
Като най-отровна гъба в света се счита бялата мухоморка. Освен със силната си отрова, тя е и много коварна, защото когато се появят първите симптоми на отравяне, вече нищо не може да се направи. Веднъж поета, отровата...