Гъби КладницаКладницата (Pleurotus ostreatus) е гъба от род Кладница, спадаща към вида базидиева гъба. В определен стадии от развитието си този вид бухалковидни имат цилиндрични и други израстъци, които се наричат базидии и където са...
Гъби ШийтакеШийтаке е медицинска гъба, която взема наименованието си от ший – кестен, и така – дърво, и означава гъба, която расте върху дърво. Реално тя расте и върху габър, дъб и клен. Шийтаке расте в Япония и Китай, но в наши дни...
Непознатите гъби: ТръбенкатаГъбата Тръбенка носи интересно име, което се дължи на специфичната ѝ структура и морфология. Латинското ѝ наименование е Craterellus cornucopiodes, а тя спада към семейство Gomphaceae.
Тази интересна гъба има фуниевидна...
Отравяне с гъбиОтравянето с гъби представлява опасно увреждане на организма, получаващо се след консумиране на вид отровна гъба, която съдържа специфични токсични вещества. Обикновено отравянето с гъби е остро състояние и се проявява...
Отравяне с гъбиОтравянето с гъби представлява увреждане на организма след консумация на определен вид отровна гъба, която съдържа специфични токсични вещества.
Отравянията с гъби обикновено са остри и се проявяват с различни симптоми...НАСА бере чернобилски гъбиСпециалисти от НАСА събират гъби в забранената зона на Чернобил. Те ще ги използват в производството на антирадиационен крем.
Гъбите, които растат в забранената зона около Чернобилската АЕЦ, предизвикаха сериозния интерес... Отровните гъби: Петниста мухоморкаЕдин от членовете на голямото семейство на отровните гъби мухоморка е Петнистата мухоморка или още наричана Пантерка.
Може да я видите от края на пролетта до oктомври месец. Разпространена е главно в широколистни и... Неядливите гъби: Сапунена гъбаСапунената гъба може да чуете и под наименованието Сапуненка. Среща се по високите части на планините, широколистните и иглолистни гори и също така в низините. Най-често може да се натъкнете на Сапуненка в края на лятото... Ядливи и отровни гъбиСъществуват много видове гъби, но някои от тях са изключително отровни и дори гъбари, които имат опит, натрупан с години, могат да сбъркат и да съберат отровни гъби.
Знае се, че дори една отровна гъба да има в общата маса... Подходящите подправки за гъбиГъбите, и по-точно ядливите гъби, са служели за храна на човека още от древни времена. Още древногръцкият учен Теофраст описва в своите трудове печурката, трюфелите и много други гъби.
Гъбите са били поднасяни както... Непознатите гъби: Гъба АнасонкаГъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли... Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България. Нейното латинско наименование е Clitocybe gibba, принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Позната е още под името фуниевидна... Непознатите гъби: Седефена гъбаСедефената гъба в България е наречена още Снежанка. Носи латинското наименование Hygrophorus eburneus и принадлежи към семейство Hygrophoraceae.
Гуглата на седефената гъба е полукълбовидна, когато гъбата е млада и изпъкнала... Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна. Латинското ѝ наименование е Hygrophorus agathosmus, причислява се към семейство Hygrophoraceae.
Гуглата на бадемовата гъба, когато... Непознатите гъби: Златистозърнеста седефенкаЗлатистозърнестата седефенка е гъба, която расте основно в широколистни и иглолистни гори. Любителите на гъбите ще я открият в есенните месеци от септември до ноември.
Гуглата, когато е млада, е изпъкнала с изразен подвит... Магическите гъби рестартират депресирания мозъкХалюциногенните гъби ще се окажат магически. Оказва се, че те могат да нулират депресирания мозък и да го събудят за нов живот.
Халюциногенът, открит в магическите гъби, може да нулира мозъците на хората с депресия. Тук... Правила при сушенето на гъбиИзключително приятно е човек да се разходи из гората и да се върне с кошница, пълна с гъби. А за да запазите аромата на тези горски жители дълго време, има някои трикове.
Така и през зимата ще можете да се насладите на... Как да готвим гъби кладница?Гъбите кладница са сред предпочитаните гъби, които освен че са годни за ядене, са и изключително вкусни и лесни за приготвяне.
Те се срещат най-вече през дъждовното есенно време, точно преди падането на първите снегове... Гъби за по-добър слухПочти няма хора, които да не харесват вкуса на гъбите, но тази приятна храна е доста тежка за храносмилане и затова не всеки може да си позволи да я консумира. Тези, които нямат храносмилателни проблеми, не бива да се отказват... Съвети за консервиране на гъбиИзвестни са две основни технологии за консервиране на гъби – това са осоляването и мариноването. Осоляването се прави в дървен, емайлиран или стъклен съд, като се добавят различни видове подправки – кимион, черен пипер, карамфил... Как се приготвят гъби шийтакеДори да не сте любители на гъбите, то няма как да не сте чували за най-голямата гордост на азиатските народи, що касае гъбите, а именно онази гъба, която те наричат императорска гъба. Това са гъбите шийтаке, които в Япония... Видовете ядливи гъби в БългарияГъбите са познати на човека като растителна храна от най-древни времена. Първоначално всички гъби са били диворастящи, днес някои от видовете диворастящи гъби са култивирани. Гъбите се делят на ядливи и отровни. Ще се спрем... Пенсионери се натровиха с гъбиВъзрастно семейство се е натровило в петък вечерта с гъби, които сами набрали край благоевградското село Лешко. Пенсионерите са настанени в МБАЛ-Благоевград.
Пенсионерите на 67 и 69 години са приети в петък вечерта... Как да разпознаваме отровните гъбиВ България най-разпространените отровни гъби са червената, бялата и зелената мухоморка, както и дяволската гъба. За да бъдат добре различени от ядливите гъби, на които са двойници, трябва да бъдат опознати като морфология... Съхраняване и сушене на гъбиГъбите са особен зеленчук и се развалят много бързо. Затова ако сте решили да ги съхранявате за зимата, не бива да изчаквате прекалено дълго, след като сте ги купили или набрали, защото има опасност да станат негодни за ... 
Отравяне с гъби
НАСА бере чернобилски гъби
Отровните гъби: Петниста мухоморка
Неядливите гъби: Сапунена гъба
Ядливи и отровни гъби
Подходящите подправки за гъби
Непознатите гъби: Гъба Анасонка
Непознатите гъби: Гъба Лисичка
Непознатите гъби: Седефена гъба
Непознатите гъби: Бадемова гъба
Непознатите гъби: Златистозърнеста седефенка
Магическите гъби рестартират депресирания мозък
Правила при сушенето на гъби
Как да готвим гъби кладница?
Гъби за по-добър слух
Съвети за консервиране на гъби
Как се приготвят гъби шийтаке
Видовете ядливи гъби в България
Пенсионери се натровиха с гъби
Как да разпознаваме отровните гъби
Съхраняване и сушене на гъби
