Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Пържени шпроти с брашноВсичките шпроти овалваме хубаво в брашното и пържим в загрято олио до златиста коричка.
Сервираме пържените шпроти с брашно с лимони и студена бира или бяло вино.... Шпроти на фурнаОсолете предварително почистените и добре измити шпроти обилно със сол и оставете така за 1 час. След това ги изплакнете и ги нанижете на шишчета - по колкото се съберат.... Шпроти с лук и лаймТази маринована рибка се приготвя много лесно и е страхотно мезе :)
Нарежете лука на ситно, използвайте червен по възможност, сложете го в чиния за салата, добавете шпротите, по големите разделете на две.... Салата с шпроти и червен лукМалко преди да сервирате, прибавете отцедените и нарязани на ситно рибки, маслините, нарязаното на малки кубчета сирене и черния пипер.... Печени шпротиШпротите се размразяват, изчистват се за да не горчат.
След това се измиват, отцеждат се в гевгир и там се посоляват, слага се черен пипер на вкус, чесън на прах и се разбъркват леко с ръце.... Пържени шпротиСмесете достатъчно за овалването на шпротите брашно с малко сол, чесън на прах, сушения магданоз и лимонова кора.
Овалвайте в брашното 1/3 от шпротите и пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.... Мариновани шпротиСлед това маринованите шпроти могат да се консумират. Отлично мезе са за водка или ракия.... Салата от пушени шпротиИзмиваме добре лимона и го нарязваме заедно с кората на тънки филийки, които подреждаме на дъното на плоска чиния.
Върху тях разпределяме рибките от консервата и ги покриваме с твърдо сварени яйца - нарязани или настъргани... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Ягодов чийзкейк Ро СиБисквитите се смилат в блендер, заливат се с маслото и се слагат на дъното на форма за торта, притискат се леко и се слагат в хладилника да стегнат.... Пържоли Изяж си пръститеПържолите се запържват леко. В йенска тенджера се редят 1 ред пържоли, 1 ред топено сирене и ред гъби. Отново следва ред пържоли, ред топено сирене, ред гъби.
Отгоре се залива с разбито кисело мляко. Най-отгоре пък се... Как да мариноваме морковиМорковите са сред най-полезните зеленчуци и надали има супа или яхния, която да бъде приготвена без тяхното присъствие. Познати са на човечеството още около 2000 г. пр. н. е. и се счита, че произхождат от Средиземноморието... 
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Пържени шпроти с брашно
Шпроти на фурна
Шпроти с лук и лайм
Салата с шпроти и червен лук
Печени шпроти
Пържени шпроти
Мариновани шпроти
Салата от пушени шпроти
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Ягодов чийзкейк Ро Си
Пържоли Изяж си пръстите
Как да мариноваме моркови
