Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Таратор с див чесън (левурда)Таратор с див чесън (левурда)
05 Май
1
Към нея се прибавя втората, нарязана на ситни кубчета, нарязания на дребно млад чесън и част от левурдата и наситнения копър. Поръсват се със солта (на вкус) и зехтина и всичко се обърква много добре....
Песто от левурда (див чесън)Песто от левурда (див чесън)
16 Януари
Измийте и нарежете на едро левурдата, сложете заедно със зехтина, ядките и солта в блендер и пасирайте. По желание може да добавите настъргано твърдо сирене....
Отглеждане на левурда (див чесън) в градинатаОтглеждане на левурда (див чесън) в градината
04 Септ.
Дивият чесън или още левурдата е познат и обичан отдавна, особено в онези региони, където той расте в естествени условия. Той е многогодишно тревисто растение от рода Лук (Allium)....
Пататник с див чесънПататник с див чесън
14 Май
Печете пататника с див чесън 30-40 минути във фурна, загрята на 200 градуса. Бон Апети! :)...
Тинктура от див чесънТинктура от див чесън
09 Май
Пийте по 10-15 капки тинктура от див чесън, разредени в чаша вода всеки ден!...
Ракия от див чесънРакия от див чесън
16 Януари
Дивият чесън се нарязва на едро. В стъклен съд се поставя чесънът и се залива с ракията. Престоява 2 седмици. Прецежда се с обикновена цедка и се бутилира....
Спагети с див чесънСпагети с див чесън
10 Май
При поднасяне може да поръсите с малко босилек или див чесън....
Супа от див чесънСупа от див чесън
05 Юни
Във всяка от чиниите сложете по 2-3 листа див чесън, а останалия нарежете на сламки. Налейте от супата и поръсете с нарязания див чесън....
Питки с див чесънПитки с див чесън
07 Април
След това се премесва, като се добавят дивият чесън и подправките. Тестото се разделя на 14 части. Оформят се топчета и се нареждат в намазана с мазнина тава. Покриват се и се оставят да втасат....
Козе таратор с див чесънКозе таратор с див чесън
17 Април
Козе тараторът с див чесън се слага в хладилник за 30 мин., след което се консумира....
Солени палачинки с див чесънСолени палачинки с див чесън
03 Май
Накрая добавяме към сместа пресните листа див чесън (левурда) – измити и нарязани на ситно – на малки лентички и отново разбъркваме....
Полезен таратор с див чесънПолезен таратор с див чесън
19 Май
Сервирайте готовия полезен таратор с див чесън в чаша....
Картофена салата с див чесънКартофена салата с див чесън
19 Март
Добавете ситно нарязания лук и почистената нарязана левурда. Поръсете със сол и пипер на око. Полейте салатата с оцет и олио/зехтин според вкуса си и внимателно объркайте....
Салата от левурда с фетаСалата от левурда с фета
08 Май
Свежите листи левурда накъсайте на малки парчета на ръка. Добавете нарязаната фета и смесете всичко....
Кремсупа от левурда и манголдКремсупа от левурда и манголд
14 Окт.
Подправете кремсупа от левурда и манголд със заквасена сметана и сервирайте веднага....
Разядка с левурда и сиренеРазядка с левурда и сирене
24 Март
Може да намажете свежата разядка с левурда и сирене на филия и да я хапнете така....
Омлет с домати и див чесънОмлет с домати и див чесън
07 Януари
Сервираме Омлета с домати и див чесън и хапваме докато е още топъл. Така се усещат най-добре ароматите на масло и пресни зеленини....
Антипасто с див чесън и орехиАнтипасто с див чесън и орехи
19 Април
Антипастото с див чесън и орехи е готово....
Разядка с див чесън и копърРазядка с див чесън и копър
21 Април
Накълцваме чесъна и го добавяме. Разбъркваме добре. Като финал овкусяваме със зехтина. За по-наситен вкус охлаждаме в хладилник за 20-30 мин....
Супа с лапад, левурда и телешкоСупа с лапад, левурда и телешко
16 Май
Супа с лапад, левурда и телешко е всичко, от което имате нужда днес! Почистете левурдата и лапада, измийте ги и изрежете дръжките. В зехтин запържете ситно нарязания лук и телешкото месо....
Табуле с кускус, левурда и майоранаТабуле с кускус, левурда и майорана
05 Май
Към него прибавяме свежо набраните от градината зеленини (измити и нарязани на ситно) - половин връзка магданоз без дръжките, 5 листа левурда (или няколко пера пресен чесън), ½ връзка пресен лук, листата от 3 пресни стръка...
Здравословно хлебче с левурда в хлебопекарнаЗдравословно хлебче с левурда в хлебопекарна
28 Май
2
Ако се сдобиете с левурда (още див чесън), най-лесно е да я добавите в салата, да си направите песто или дип. Може да я използвате и за направа на лек....
Солени мъфини с левурда и киселецСолени мъфини с левурда и киселец
01 Септ.
Солените мъфини с левурда и киселец са чудни....
Запечено Халуми с див чесън и босилекЗапечено Халуми с див чесън и босилек
13 Април
2
Поръсете печеното сирене с още малко зехтин и наситнените босилек и див чесън. Запеченото Халуми с див чесън и босилек е много вкусно!...
Зелена салата от рукола и див чесънЗелена салата от рукола и див чесън
01 Август
Зелената салата от рукола и див чесън е готова....