Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Салата ДиняСалата Диня
26 Юли
Нарежете краставичките, ролцата, кашкавала и яйцето на кубчета. Сложете ги в купа. Добавете майонезата и разбъркайте. В подходяща чиния изсипете сместа и я оформете като парче диня. Нарежете краставицата и доматите...
Торта ДиняТорта Диня
24 Март
Яйцата и захарта се разбиват до пълното разтваряне на захарта, добавя се олиото. Зелената боя се разтваря в прясното мляко и се прибавя към сместа, солта и бакпулверът заедно с брашното се смесват и се пресяват преди да се...
Весела диняВесела диня
02 Юни
Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета. Водката се смесва с ликьор, лимонов сок и захар. Разбърква се добре и се прибавя щипка сол. Кубчетата диня се поставят в голяма купа и се заливат с "маринатата...
Къпкейк ДиняКъпкейк Диня
29 Юли
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото и сметаната. Към тях внимателно прибавете пресятото брашно, бакпулвер и ванилия. Разбъркайте внимателно с шпатула и прибавете червената боя. Във формички за мъфини поставете...
Пържена диняПържена диня
27 Септ.
Нарежете на кубчета 2 см диня и подсушете с домакинска хартия. Загрейте в тиган олио и пържете динята по 1 мин от всяка страна. Гответе всяка страна по 2 пъти. Преди поднасяне, подправете с балсамов оцет и посочете...
Мохито ДиняМохито Диня
06 Юли
В пасатор или блендер смесете динята, захарта и рома и блендирайте до хомогенност. Сместа прецедете през цедка, като я оставите сама да изтече, без да разбърквате и да й "помагате". Във високи чаши сложете на дъното...
Цитронада от диняЦитронада от диня
18 Окт.
Добре изстудените парчета диня се почистват от семките и се пасират в блендер. Към тях се добавят сокът от лимона и медът. Получената течност се смесва с водата в голяма кана. След това се пресипва в чаши, които могат...
Мед от диняМед от диня
01 Септ.
Дините се разрязват на половинки, с лъжица се изгребва меката част, намачква се леко и се претрива през гевгир, за да се махнат семките. Слага се в марля и се изцежда сок. Налива се в тенджера и се кипва. Вари се 10 минути...
Шейк с диняШейк с диня
25 Август
Пасирайте заедно динята и млякото до получаването на гладка смес. Прибавете захарта и пасирайте за 10 секунди. Сипете във висока чаша и поднесете веднага. По желание може да подсладите коктейла и с мед....
Десерт с диняДесерт с диня
20 Юли
Разбийте динята с пасатор, докато стане на пюре. Смесете желатина с 1/4 чаша от пюрето. Останалото количество сложете на котлона да заври. Отдръпнете от огъня и добавете разтворения желатин и разбъркайте, докато той се...
Компот от ДиняКомпот от Диня
17 Юли
Отстранете кората на динята. Вътрешността се почиства от семките и се нарязва на малки около 1 сантиметър парчета. В бурканите се слага захарта, после динята. Водатата трябва да е 100 мл, защото самата диня си пуска...
Фреш от диняФреш от диня
16 Февр.
2
Почистете динята от семки. Сипете цялото количество плод в сокоизтисквачка, блендер или кухненски робот. Добавете 2-3 капки прясно изцеден лимонов сок по желание и пасирайте добре фреша. Прехвърлете фреша от диня в...
Туршия от диняТуршия от диня
21 Окт.
4
Малките зелени динчета се почистват и нарязват на парчета. Пълнят се в буркани, заедно с почистените цели глави чесън и лук, нарязан на полумесеци, сипва се по лъжица сол и захар във всеки буркан и се долива с вода. Добавят...
Коктейл от диняКоктейл от диня
11 Юни
Изцедете сока от динята. Разтворете захарта в млякото. Сложете го в шейкър заедно с рома и разбъркайте. В ниска чаша излейте сместа и я смесете със сока от диня. Сервира се с резенче диня....
Сладолед от диняСладолед от диня
24 Август
Динята се почиства от семките и се нарязва на малки парчета. Към нарязаната диня се прибавя захарта. След това се пасира до получаване на еднородна смес. Сместа се прибира във фризера за около час и половина-два....
Сок от диняСок от диня
25 Юли
Охлаждаме динята, след това я почистваме и нарязваме, пасираме я. Прецеждаме сока и го смесваме със захарта, предварително разтворена в малко гореща вода и охладена. Сокът може да се оцвети допълнително с няколко лъжици...
Сладко от диняСладко от диня
25 Септ.
2
Нарежете динената кора на парчета и я изсипете в дълбок съд. Напръскайте я с лимонов сок и захарта, долейте вода, така че да я покрие и оставете да престои поне 2 часа. Отцедете парчетата диня. Течността кипнете и варете...
Гаспачо от диняГаспачо от диня
27 Юли
2
Доматите се бланшират във вряла вода и веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки. Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на едро, а другата се наситнява...
Пудинг от диняПудинг от диня
23 Август
Пюрирайте почистената диня. Претрийте всичко през сито - трябва да се получи около 4 и 1/2 чаши сок от диня. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлона да се загрее. Преди това пресейте царевичното нишесте...
Смути от диняСмути от диня
07 Август
Динята се нарязва на дребни парчета. Към нея се прибавя прясното мляко и се разбиват в блендер. Добавят се киселото мляко, леда и сока от лайм. Отново се разбива. Ако желаете смутито да е по-сладко, добавете малко...
Салата с диняСалата с диня
06 Юли
Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета или по-едри парчета. Сиренето се нарязва на малки парчета...
Гаспачо с диняГаспачо с диня
20 Август
Бланшираме доматите за няколко секунди в гореща вода, изплакваме ги със студена и остраняваме ципата им. Срязваме ги на две и махаме семките и вътрешността им. Почистваме авокадото от кората и костилките, нарязваме го...
Туршия от диняТуршия от диня
21 Окт.
4
Малките зелени динчета се почистват и нарязват на парчета. Пълнят се в буркани, заедно с почистените цели глави чесън и лук, нарязан на полумесеци, сипва се по лъжица сол и захар във всеки буркан и се долива с вода. Добавят...
Десерт с диняДесерт с диня
20 Юли
Разбийте динята с пасатор, докато стане на пюре. Смесете желатина с 1/4 чаша от пюрето. Останалото количество сложете на котлона да заври. Отдръпнете от огъня и добавете разтворения желатин и разбъркайте, докато той се...
Диня с мастикаДиня с мастика
26 Юни
Разполовяваме динята на две. С помощта на спринцовка пълним всяка половина с по 200 мл мастика. Прибираме в хладилника и изстудяваме. Сервираме нарязана на парчета. Ако динята е по-малка, може да я напълним без...