Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Различната лятна манджаНарязваме и почистваме чушките и лука. Обелваме доматите, два от тях нарязваме на колелца, а третия на ситни кубчета. Биренката също режем на колелца.
В дълбок тиган сгорещяваме олио, в което задушаваме лука и чушките...
04 Септ.
Постни чушки - долмаПочистваме и измиваме чушките и махаме семенната част.
Нарязваме измитите домати на кубчета, пресоваме чесъна, нарязваме на дребно лука и магданоза, настъргваме морковите.
Запържваме лука и морковите за 3-4 минути...
11 Април
6
Долма - пълнени зеленчуциЛукът се запържва в малка тенджерка до светлозлатисто и се добавя каймата. Когато каймата е готова, се добавят подправките и ориза. Наливат се 2 ч.ч. вода, бърка се постоянно, докато водата не се изпари.
Издълбават се...
13 Май
Джелато и сладолед - каква е разликата?Питали ли сте се каква е разликата между джелатото и сладоледа? По принцип джелато е италианската дума за сладолед, така че може би ще си кажете, че няма разлика. В такъв случай ще сгрешите....
21 Юни
Бухти, тиганици, лангиди - каква е разликата?Но за да започнете да ги приготвяте, първо трябва да сте наясно за какви закуски говорим, да ги различавате. Каква всъщност е разликата между бухтите, тиганиците и лангидите?...
13 Април
1
Сач и тажин - каква е разликатаРазликата е там, че тажинът има много висок конусовиден капак. Благодарение на този капак продуктите се задушават много равномерно и вкусът им става невероятен. За разлика от тажина, сачът няма капак....
03 Април
6
Мандарини срещу портокали! Каква е разликата?Разлика между двата цитруса се открива във вкуса - обикновено мандарините са по-сладки от портокалите, които често са кисело....
01 Дек.
Пробиотици и пребиотици: Каква е разликата?Пребиотиците и пробиотиците са важни за човешкото здраве. Те обаче играят различни роли. Пробиотиците са полезни бактерии, открити в определени храни или добавки, пребиотиците са видове фибри, които хранят полезните...
03 Март
Пълнени сушени патладжани (Куру Долма)Сервираме пълнените сушени патладжани (Куру Долма) с гъсто кисело мляко с накълцан вътре джоджен....
16 Март
Долма баклавички с шам фъстъкСлагаме една върху друга три кори и върху тях разпределяме шам фъстък.
С помощта на точилка навиваме стегнато руло. Изваждаме я внимателно и притискаме добре рулото в двата края.
Нарязваме рулата на малки парчета...
25 Март
1
Куру долма (Пълнени сушени зеленчуци)Когато наведете тенджерата и не виждате повече вода, значи долмата ви е готова. Сервира се с кисело мляко.
Внимание! ! Това ястие е специфично с пикантния си вкус! Не се препоръчва за хора с болен стомах!...
14 Февр.
7
Каква е разликата между Андроид и АйфонКаква е разликата между Андроид и Айфон
Хардуер
Една от най-очевидните разлики между Андроид и Айфон е хардуерът....
28 Февр.
Хематиново и нехематиново желязо! Каква е разликатаКаква е разликата
Желязото в тялото ни може да се намери главно под формата на много важни протеини като хемоглобин и миоглобин, както и в активните центрове на множество ензими като каталаза, пероксидаза и цитохроми....
17 Август
Пай, тарт или киш? Каква е разликата?По принцип значението на думата пай означава вид тесто с пълнеж от плодове, зеленчуци, сирена, кремове, меса и други продукти. В този смисъл на думата типични пайове са руският пирог и мексиканските емпанади...
16 Май
Каква е разликата между диаманта и брилянта?С други думи разликата между брилянт и диамант се крие в това, че брилянтът е начинът на шлифоване на минерала диамант....
29 Юни
4
Активно или хиперактивно дете – каква е разликата?Да, много деца страдат от синдрома на дефицит на вниманието и хиперактивност, но темата в последните години малко се преекспонира - до степен, в която всеки родител с по-палаво (активно) дете, смята, че наследникът му...
26 Юни
Каква е разликата между вегетарианството и веганствотоСлед като вече знаете разликата между веганство и вегетарианство, можете да направите избор за себе си....
01 Август
Сладки картофи срещу Ямс: Каква е разликата?Разлика в съдържанието на хранителни вещества варира
Суровият сладък картоф съдържа вода (77%), въглехидрати (20.1%), протеини (1.6%), фибри (3%) и почти без мазнини....
29 Окт.
Каква е разликата между просеко и шампанско?Истината е, че разликата е огромна, а единствената прилика са малките мехурчета в пенливите вина.
Просекото е сухо пенливо вино....
19 Януари
Голяма сармаНаливаме зелев сок до покриване на голямата сарма.
Покриваме голяма сарма с фолио и печем на 200°C за около 90 мин.
След това премахваме фолиото и запичаме за 5 мин....
05 Март
Зелева сармаПечете сармата на 200 градуса за около 40 минути или до омекване на зелето.
Оставете да се охлади, изсипете водата (ако е останала) и внимателно обърнете в подходяща чиния.
Зелевата сарма е готова....
03 Юли
6
Лозова сармаСервирайте сармата с кисело мляко и запържен червен пипер в масло (по желание).
Лозовата сарма е готова....
10 Юли