Домашната трахана на бабаСъхраняваме домашната трахана на баба в буркани с капак и така може да издържа цяла година.
Когато решите, вземаме малко трахана, разбъркваме с малко вода и добавяме във вряща вода и правим попара обикновено....
Домашната торта на бабаОтделете 750 мл от млякото и го кипнете. Към него прибавете захарта и разбъркайте, за да се получи еднородна смес.
Разбийте яйцата и прибавете към тях брашното, ванилията и рома. Получената смес миксирайте със сладкото...
Домашната юфка на бабаВ съд разбиваме прясното мляко с яйцата и солта до получаване на еднородна смес. Към течните съставки добавяме по малко от брашното.
Разбъркваме докато тестото започне да се отделя от купата. След това го преместваме на...
Домашната пица на мамаПодгответе си средно голяма тава, поръсена с малко брашно. Разточете тестото и го изпънете по тавата.
Намажете отгоре с доматеното пюре, поръсете с малко риган и босилек и подредете филийки гъби. Сложете да се пече за...РакияПосле се оставят да киснат в 500 г силна домашна ракия. Те трябва да престоят така поне десетина дни. С получената течност се мажат засегнатите места.... Гюлова ракия - Ракия от розиВ голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус.
Бидонът трябва... Гюлова ракия - Ракия от розиВ голям съд сипете водата, захарта, 3 бутилки винен оцет, маята за хляб и листа от ароматни рози - около 1-2 кофи общо.
Розовите листа се използват само за аромат и количеството им зависи от личния вкус.
Бидонът трябва... Дюлева ракияДюлевата ракия сварете 2 пъти, като се отделя добре първака и патоката. Готовата ракия съхранявайте 6 месеца в дъбово буре за максимално добър вкус.
Виж също как се прави вино от дюли.... Греяна ракияСлед като покафенее, се налива ракията, като се разбърква с лъжица.
След като се загрее ракията, в нея се пускат карамфилчетата и резенчетата ябълка.... Вишнева ракияВсичко се смесва и стои 40 дена в стъклен съд на слънчево място.
После се прецежда и държи в стъклена бутилка, на хладно място.... Бадемова ракияЗа да направите ракията, ще трябва да смелите бадемите в мелачка.
На 100 л вода се добавят 18 кг захар.
В сместа добавяме бадемите и добавяме 100 г хлебна мая, разтворена в 500 мл вода.... Черешова ракияГотовата ракия се оставя да отлежи в дъбови бъчви, до омекотяване на вкуса, след което се разрежда с дестилирана вода до получаването на желания градус.... Ракия АнасонлийкаСчукайте 200 г семена от анасон и залейте с 10 л двойно дестилирана ракия. Оставете да престои 28 дни. След това добавете 5 л вода и дестилирайте.... Плодова ракияСлед дестилацията плодовата ракия трябва да е 38 градуса.... Винена ракияВинената ракия се получава от дестилацията на хубаво, качествено вино. Колкото по-ароматно е виното, толкова по-ароматна ще е ракията и вкусовите й качества ще са отлични.... Кайсиева ракияКайсиевата ракия трябва да отлежава най-много 1-2 месеца, за да се запази характерния й аромат.... Ябълкова ракияАлкохолното съдържание на ябълковата ракия трябва да е 38 градуса.... Прасковена ракияВ 12 литра двойно дестилирана ракия се добавят 2 кг листа от праскови. Оставя се да престои 2-3 седмици и се дестилира.... 
Домашната ракия ще се вари с вносно грозде
Домашната пица на мама
Ракия
Гюлова ракия - Ракия от рози
Дюлева ракия
Греяна ракия
Вишнева ракия
Бадемова ракия
Черешова ракия
Ракия Анасонлийка
Винена ракия
Кайсиева ракия
Прасковена ракия
