Коледни мезета за червено виноПодреждаме изброените продукти в плато с вкус.
Редуваме резените кашкавал със салама, за да има контраст. В средата свиваме резени шунка, в които поставяме моцарела.
Ореховите ядки са печени. За целта ги навлажняваме...
Мезета за бяло виноВсички видове сирена са подходящо мезе за бяло вино. Салатите с майонеза или на млечна основа също са подходящи за бялото вино.
Бялото вино върви с бяло месо....
Кои са подходящите мезета за вино?Съчетават се червено вино с мезе от говеждо месо или с друго тъмно месо.
На тежкото ястие подхожда богато, мощно вино, с плътно тяло. Мезето с подчертано съдържание на мазнини изисква червено вино....
Новогодишни мезетаПодреждаме мезетата с въображение и добро настроение, като добавим и доза творчески усет.
На тези плата с мезета им липсват само чашите с шампанско и пожеланието за весел празник и добри приятели!...Празнични мезетаШпеков салам се нарязва на тънки кръгчета, луканка на тънки парченца, пастърмата също се нарязва на едро.
Всички колбаси се нареждат върху кръгла дъска.
От кашкавала с къдрав нож се нарязват триъгълничета или друга... Домашни виненки с червено виноБрашното се смесва с бакпулвера и захарта. Добавя се виното и олиото и се разбърква с вилица, а след това тестото се меси с ръце, докато не придобие красив розов цвят и не стане достатъчно меко.
От тестото се правят малки... Плато с мезетаТова разкошно и красиво плато с мезета е идеално за всеки специален повод.... Домашно вино от аронияЕтапите по принцип са идентични с приготвянето на всяко друго домашно вино: бране на плодове, приготвяне, намачкване, ферментация, филтриране и узряване.... Домашни спагети Болонезе с червено виноВ малко олио запържваме лука и моркова. След това добавяме каймата.
Когато и тя е готова, добавяме доматеното пюре и виното.
Оставяме да покъкри около 2-10 мин.
Варим спагетите до готовност. След като ги изцедим... Свински мезета за зиматаЗа суджука:
Месото нарязвам на малки парчета и в подходящ съд смесвам с всички подправки, завивам с фолио и оставям да престои на хладно поне 24 часа. На следващия ден смилам месото с месомелачка. Подготвям си свинските... Новогодишни мезета по ДобруджанскиПопарените мезета, докато са още влажни, се овалват в сместа от подправки и се окачват на летва. Ако сместа за овалване на мезетата не ви стигне си правите още.... Новогодишно плато от мезетаДумата "мезе" произлиза от турския език и се използва като храна, разядка или ордьовър в комбинация към съответните подходящи питиета.... Френски мезета от сиренеРазбиваме на крем омекналото масло и прибавяме настърганото сирене и сиренето Крема, разбъркваме до кремообразна маса.
Прибавяме пасирания чесън, нарязания лук и копър и черен пипер.
Отново разбъркваме и оформяме... Вижте кои мезета са най-подходящи за бяло виноВсички знаем коя е напитката за тази традиционна комбинация от домати и краставици. Салатите на майонезена и млечна основа също позволяват да се комбинират с бялата бакхусова напитка.... Тежки мезета за коледната трапезаНа трапезата присъстват и останалите забранени до този момент благинки – луканка, сурова наденица, кървавица, черен дроб, сирене, печена кокошка и всякакви други мезета.... Празнично плато със сухи мезетаПодредете в голямо плато с останалите сухи мезета.
Отгоре разпръснете маслини и нарязаното на ситни кубчета сирене.
Празничното плато със сухи мезета е готово.... Празнично плато с български мезетаКашкавалът се нарязва на тънички парчета и се подреждат по ръба на платото. Филето Елена също се нарязва на много тъничко и се подрежда на следващият ред след кашкавала.
Бялото саламурено сирене се нарязва на парчета... 
Най-подходящите мезета за червено вино
Новогодишни мезета
Празнични мезета
Домашни суджуци с червено вино
Домашни виненки с червено вино
Домашно вино от арония
Домашни ретро сладки с бяло вино
Домашни спагети Болонезе с червено вино
Нови предложения за летни мезета за бяло вино
Свински мезета за зимата
Новогодишни мезета по Добруджански
Новогодишно плато от мезета
Френски мезета от сирене
Вижте кои мезета са най-подходящи за бяло вино
Тежки мезета за коледната трапеза
Празнично плато със сухи мезета
Празнично плато с български мезета
