Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кокошката се е появила преди яйцетоКое се е появило първо – яйцето или кокошката? Това е въпрос, който няма как да намери отговор. Поне доскоро. Неотдавна група учени обявиха, че първо е било яйцето....
14 Август
5
Кокошка на жарНарежете почистената и подсушена кокошка на парчета, обезкостете ги и набодете месото на няколко места с остър нож.
Поръсете месото с подправките и оставете да се овкусяват за няколко часа на хладно място....
18 Септ.
Кокошка на фурнаС тях се натърква намазнената кокошка.
В тава се поставя скаричка и отгоре се слага кокошката. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, като от време на време се обръща и се маже с вино....
12 Ноем.
1
Печена Кокошка на ФурнаКокошката почистете, измийте и поръсете със малко сол, червен пипер и подправката за пиле. Натрийте хубаво със масло и поставете в тава или плаке.
Сипете останалото масло с вода около 2 ч ч....
13 Март
Варена кокошка на параИзчистваме и измиваме добре кокошката. След това я нарязваме на порции и я сваряваме заедно с нарязаните моркови, гъби, лук и половината масло....
28 Февр.
Печена кокошка на бутилкаСлагаме кокошката в дълбока тавичка и около нея слагаме едро нарязаните картофи.
Доливаме 1 ч.ч. вода, посоляваме на вкус и печем в умерена фурна за около 1 час....
02 Март
Задушена кокошка на фурнаИзпържете в горещото олио нарязаната на порции кокошка заедно с наситнения лук....
08 Март
Кокошка по тракийскиПочистената и измита кокошка се нарязва на порции. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещената мазнина и малко вода до получаване на златисто оцветяване....
29 Април
Кокошка с гъбиИзчистваме и измиваме добре кокошката. След това я нарязваме на 6 парчета и ги изпържваме в сгорещеното олио.
Към месото добавяме нарязаните лук и гъби и задушаваме за 10-15 мин....
01 Март
Кокошка с бираИзчистваме и измиваме кокошката много добре. След това я нарязваме на порции, които задушаваме в маслото заедно с малко сол.
След това добавяме нарязаните лук и моркови и доливаме топла вода....
01 Март
Кокошка в ГювечПече се около 2 часа или до готовност на месото.
Добър апетит!
Кокошката в Гювеч е готова....
12 Юни
Кокошка с джанкиНарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината.
След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите домати и брашното, разбито в няколко супени лъжици вода. Поръсвате с...
03 Дек.
Кокошка с чесънСварявате пилето Към бульона прибавяте сол на вкус Изваждате пилето и го обезкостявате.
В тиган прибавяте мазнината. Като се сгорещи прибавяте брашното и счуканият чесън, като разбърквате докато се получи златист тен...
12 Август
Кокошка с нахутВ друг съд сложете нарязаната на порции кокошка да се вари заедно с лука и моркова, нарязани на дребно....
02 Юли
Кокошка с целинаЖелателно е да подберете по-млада кокошка. Нарязвате я на порции и я запържвате с маслото.
Целината се нарязва на колелца, които се запържват отделно с олиото....
09 Август
Кокошка с бамяМеждувременно нарязваме кокошката на порции и я сваряваме до полуомекване н позсолена вода.
Прибавяме към нея бамята, доматения сок и ситно нарязан магданоз....
08 Август
Кокошка с патладжаниСрязваме кокошката на части, като отстраняване гръдните кости. Мариноваме порциите кокоше месо с портвайн (или червено вино) и прибираме в хладилник за 1-2 часа....
22 Юни
1
Еврика! Хакер откри АтлантидаСпрямо тях Хюбнер открил една единствена локация на планетата ни, която може да бъде описана по същия начин....
14 Март
Печена кокошка за Месни ЗаговезниСлед като извадите кокошката, я преместете в плаке и хубаво натрийте със червен пипер и чубрица.
Разтопете маслото, полейте или натрийте цялата кокошка с меко масло....
12 Февр.
Задушена кокошка по ловджийскиКогато се позапържат, ги изваждаме и в същата мазнина запържваме предварително изчистената и нарязана на порции кокошка....
14 Февр.
Пълнена кокошка по старозагорскиНапълнете кокошката с плънката и зашийте отвора.
Обвийте кокошката със зелеви листа и я сложете в голяма тенджера, като наоколо се сипва останалото скълцано зеле....
14 Февр.
1
Пълнена кокошка по гръцкиНапълваме кокошката и я зашиваме.
Омазняваме пълнената кокошка със зехтин, поливаме я с остатъка от лимоновия сок и слагаме в силно загрята фурна за 1 час. От време на време поливаме със соса от печенето....
08 Юли
Пълнена кокошка по рускиОградете я с нарязаните на половинки картофи и печете пълнената кокошка във фурна, като я поливате със соса, който се отделя....
28 Февр.