Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Коприва с елда (гречка)Попарвам копривата.
Нарязвам и задушавам лука, добавям копривата, слагам червен пипер.
Разбърквам и наливам вода, щом заври водата, слагам елдата.
Подправям със сол на вкус и сух и стрит гьозум за аромат....
28 Март
Гречка с картофи и лукСипваме измитата гречка и нарязания пресен лук в тигана и доливаме 2 ч.ч. топла вода.
Слагаме капак и задушаваме, докато водата се поеме от гречката и картофите се сварят. Ако е необходимо доливаме топла вода....
04 Април
1
Гречка с царевица и грахИзчистваме добре гречката. След като сме я изчистили, измиваме гречката много добре с топла вода....
13 Дек.
Доматена витаминозна салата с гречка и майоранаСипваме вече охладената елда и овкусяваме всичко общо със сусамово масло – 1 с.л., бяла балсамова салатна подправка – 1 с.л. на вкус и хималайска фина сол....
25 Ноем.
Гречка кюфтенцаИзмийте гречката и варете в съотношение 1:2 (на една чаша гречка - две чаши вода). Варете 20 мин на затворен капак, докато се изпари всичката вода.
Сварете картофа и го смачкате на каша....
29 Януари
Салата с гречкаЗагрейте малко зехтин в тиган и сложете гречката да се запържи, като я бъркайте. След малко долейте вода, колкото да покрие и бъркайте леко, докато елдата уври....
24 Окт.
Здравословна закуска с гречкаНакрая добавете и гречката.
Разбъркайте хубаво и разпределете в купички! Страхотна здравословна закуска!...
24 Ноем.
Гъска по селски с гречкаСваряваме гречката и сипваме при месото, заливаме със сметана и печем във фурна до готовност....
07 Август
Кюфтенца с гречка, моркови и лукВ тенджерка наливаме 1 ½ ч.ч. вода и ½ ч.ч. гречка. Слагаме гречката от вечерта в тенджерка с вода и захлупваме с капаче. На другия ден тя е поела водата и се е напукала. Така си помагаме....
28 Юни
Супа с лапад, коприва и гречкаИзмивам лапада и копривата. Последната почиствам от клонките и корените, ако има такива.
Нарязвам лапада и двата продукта прибавям към заврялата вода в тенджерата.
Измивам елдата и я прибавям към зеленчуците. Като...
30 Дек.
Отглеждане на елдаЕлдата е една от важните зърнени култури, които са много полезни за здравето и са много вкусни при подходяща кулинарна обработка. Отглеждането на елда не е трудно, но изисква познания за някои специфични моменти в растежа...
28 Януари
Диета с елдаИма няколко режима с елда – единият от тях е монодиета, тоест през цялото време се храните единствено с елдата. Позволени са и напитки като зелен чай, разбира се вода, айран, но само ако маслеността на млякото е 1 %. Зърната...
10 Януари
Какво е гречка?В съчетание с мляко гречката е изключително полезна. Гречката подобрява храносмилането....
26 Окт.
Как се готви елдаЕлдата е наричана още гречка и е продукт, който не е типичен за българската национална кухня. За нейна родина се смята Индия, а е изключително полулярна в Русия....
31 Март
9
Подходящи подправки за елдаА ето и няколко думи по отделно за ароматите, които най-добре допълват вкуса на гречката.
1. Куркума
Тя може да се използва както за топли ястия, така и за някои сладкиши....
15 Ноем.
Здравословни рецепти с елдаЕлдата е много полезна, но често незаслужено пренебрегвана от домакините зърнена култура. Тя зарежда организма с бавни въглехидрати и създава чувство за ситост за дълго време.
С елда се приготвят вкусни и полезни ястия...
23 Май
3
Руска диета с елдаДиетата с елда заема специално място сред диетите за отслабване в Русия. Тя се счита за най-простата и достъпна, включително евтина монодиета. Особеността на елдата е, че е подходяща както за здравословна диетична храна...
25 Ноем.
Диета елда със сиренеЕлдата е позната у нас и под името гречка, каквото е и нейното наименование на руски. Има много причини да включите елдата в менюто си, не само желанието да се сдобиете с мечтаната стройна фигура....
09 Февр.
Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията....
05 Февр.
Как да сварим правилно елдаВ наше време елдата вече добива все по-голяма популярност, независимо дали ще я срещнете под това име или под руското - гречка....
25 Юни
Диета с елда и яйцаНезависимо дали сте увеличили обиколката по празниците или се опитвате да се отървете от последните няколко килограма, които ви делят от перфектната фигура, бързото отслабване е далечна мечта, позната на всеки от нас....
11 Февр.
Елда с киноаПредварително накиснатите елда и киноа се сваряват за около 15-20 мин.
След което се отцеждат от водата и се овкусяват с подправки по желание.
Гарнират се с парченце сурова тиквичка, магданоз и конопено семе....
03 Февр.
3
Питка с елдаМаята и захарта се поставят в 200 мл вода и се оставят за момент. Двата вида брашно се смесват и при тях се сипват солта, маслото и сместа с маята. Добавя се и още около 450 мл леко затоплена вода.
Разбърква се и се омесва...
11 Ноем.
Хляб с ЕлдаСипете и кашата с брашното от елда. Омесете тесто и го оставете да втаса четиридесет минути. След това оформете хлебче и го оставете да втаса пак....
17 Септ.
Шаран с елдаАко ви е останала елда, може да я разпределите около шарана. Сложете пълнения шаран да се изпече 2 загряна на 180-200 градуса фурна за около 45 минути или до готовност....
28 Май