Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
За и против консумацията на месоЗа и против консумацията на месо
22 Март
1
Липсата на органични аминокиселини, които получаваме от месото, не може да бъде компенсирана с нищо. А от това зависи не само здравето, но и красотата ни. Много холивудски звезди са се отказали от месото, но продължават...
Говеждо месоГовеждо месо
29 Ноем.
На второ място в говеждото месо съдържа креатин-фосфат, който играе решаваща роля за получаване на енергия от клетката. Вреди от говеждото месо Наред с ползите, консумацията на говеждо месо носи и някои негативи....
Рамстек от говеждо месо на фурнаРамстек от говеждо месо на фурна
02 Август
Пържолите се сервират нарязани на филии и гарнирано с пюре от картофи, грах с масло и салата. Рамстекът от говеждо месо на фурна е готов....
Пържено говеждо месоПържено говеждо месо
30 Ноем.
Нарежете говеждото на едри парчета, натрийте ги със солта, черния пипер и пресования чесън и ги изпържете в мазнината. Запечете изпърженото месо във фурна, докато омекне....
Навити резени говеждо месоНавити резени говеждо месо
13 Дек.
Сипвам телешки бульон до 2/3 от височината на съда. Кипвам го. Намалявам котлона и оставям да ври. От време на време завъртам рулата. Преди сервиране отрежете канапа....
Рулади от говеждо месоРулади от говеждо месо
03 Юни
Прибавете наситнената шунка и сланината, нарязана на ситни парчета. Пържете за 2-3 минути. Добавете запърженото яйца, нарязано на ивички и разбъркайте добре....
Гулаш от говеждо месоГулаш от говеждо месо
22 Ноем.
Към края на задушаването прибавете нарязаните картофи и бульона....
Лечо с говеждо месоЛечо с говеждо месо
22 Февр.
1
Измиваме добре месото и го нарязваме на ивички. Слагаме го в тавичка и го заливаме олиото. Запичаме го леко, след което го изсипваме в тенджера под налягане, добавяме 2 ч.ч. вода и сол на вкус и варим за 30 мин....
Пюре от говеждо месоПюре от говеждо месо
07 Февр.
Измиваме и нарязваме месото на малки кубчета. След това ги запържваме в зехтина, заедно с настъргания лук и чесъна. Добавяме брашното, солта и черния пипер и разбъркваме....
Запеканка с говеждо месоЗапеканка с говеждо месо
11 Февр.
В намаслена тава подредете нарязаното на филии говеждо месо, сипете отгоре изпържения лук (2 глави), доматеното пюре, залейте със соса, поръсете с настъргания кашкавал и печете в загрята фурна, докато запеканката получи розова...
Салата с говеждо месоСалата с говеждо месо
11 Май
Загрейте съд за запичане в микровълновата за около 6 минути на пълна мощ. Намазнете го и сложете отцеденото от маринатата месо. Пуснете на пълна мощ за около 2-3 минути, в завизимост дали го обичате препечен или не....
Строганов с говеждо месоСтроганов с говеждо месо
29 Юли
Начукваме хубаво говеждото месо, след което го нарязваме на тънки жулиени, напречно на мускула. Загряваме маслото и запържваме лука до покафеняване. Когато омекне добавяме и говеждото месо....
Супа с говеждо месоСупа с говеждо месо
26 Май
Оставете ястието да заври, намалете огъня и го оставете да къкри, покрито за около 1.5 ч. Открийте го и го оставете за още 30 минути, докато говеждото е крехко. След това трябва за десет минути да се охлади....
Зрази от говеждо месоЗрази от говеждо месо
04 Дек.
Нарежете месото на парчета напречно на влакната и ги начукайте, така че станат колкото длан....
Прясно зеле с говеждо месоПрясно зеле с говеждо месо
04 Септ.
Преди сервиране извадете дафиновите листа и поръсете прясното зеле с говеждо месо със ситно нарязания магданоз....
Двоен бургер с говеждо месоДвоен бургер с говеждо месо
06 Май
Приготвих два двойни бургера и един с двойно кюфте и яйце въпреки че едвам изядох и единия двоен бургер с говеждо месо! Бон апетит!...
Боб чорба с говеждо месоБоб чорба с говеждо месо
10 Юни
Накиснете боба от предната вечер, на сутринта го изплакнете, залейте със студена вода и варете до полуомекване. Загрейте олиото и запържете нарязаните на кубчета бекон и говеждо месо....
Говеждо месо с бял сосГовеждо месо с бял сос
23 Февр.
Нарязваме месото на порции и го сваряваме в подсолена вода до полуготово състояние. Разтопяваме маслото и в него задушаваме нарязаните лук и морков, докато омекнат....
Говеждо месо със зелен фасулГовеждо месо със зелен фасул
23 Февр.
Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената му мазнина за около 15-20 мин....
Мариновано говеждо месо във виноМариновано говеждо месо във вино
29 Февр.
Нарязваме говеждото на парчета и го осоляваме на вкус. Към него прибавяме нарязаните чесън и лук. Добавяме оцета, ракията и виното. Смиламе ядките и ги добавяме към месото....
Смесени кюфтета с говеждо месоСмесени кюфтета с говеждо месо
14 Септ.
Оставяме каймата на студено за около 30 минути, след което прибавяме яйцата, магданоза, сол на вкус и отново разбъркваме добре....
Говеждо месо с тъмен сосГовеждо месо с тъмен сос
07 Август
Разреждаме запръжката с част от бульона, в който е се е варило говеждото месо. Оставяме сосът да се вари на тих огън 10-15 минути. Нарязваме месото на тънки филийки, заливаме със соса и поднасяме....
Попска яхния с говеждо месоПопска яхния с говеждо месо
19 Април
В сгорещеното олио изпържете, докато се зачерви, измитото и нарязано на парчета говеждо месо, прибавете ситно нарязания лук и малко след него брашното, накълцаните домати и червения пипер и залейте с виното....
Говеждо месо, печено по модатаГовеждо месо, печено по модата
21 Юли
Преди да сервирате говеждото, махнете част от мазнината на соса и вързопчето с подправки....
Говеждо месо в пикантен сосГовеждо месо в пикантен сос
22 Ноем.
Нарежете говеждото месо, сложете го в тава, посипете с настъргания кашкавал, залейте с приготвения пикантен сос и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 мин....