Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
За и против консумацията на месоЛипсата на органични аминокиселини, които получаваме от месото, не може да бъде компенсирана с нищо. А от това зависи не само здравето, но и красотата ни.
Много холивудски звезди са се отказали от месото, но продължават...
22 Март
1
Говеждо месоНа второ място в говеждото месо съдържа креатин-фосфат, който играе решаваща роля за получаване на енергия от клетката.
Вреди от говеждото месо
Наред с ползите, консумацията на говеждо месо носи и някои негативи....
29 Ноем.
Рамстек от говеждо месо на фурнаПържолите се сервират нарязани на филии и гарнирано с пюре от картофи, грах с масло и салата.
Рамстекът от говеждо месо на фурна е готов....
02 Август
Пържено говеждо месоНарежете говеждото на едри парчета, натрийте ги със солта, черния пипер и пресования чесън и ги изпържете в мазнината.
Запечете изпърженото месо във фурна, докато омекне....
30 Ноем.
Навити резени говеждо месоСипвам телешки бульон до 2/3 от височината на съда. Кипвам го.
Намалявам котлона и оставям да ври. От време на време завъртам рулата. Преди сервиране отрежете канапа....
13 Дек.
Рулади от говеждо месоПрибавете наситнената шунка и сланината, нарязана на ситни парчета. Пържете за 2-3 минути.
Добавете запърженото яйца, нарязано на ивички и разбъркайте добре....
03 Юни
Лечо с говеждо месоИзмиваме добре месото и го нарязваме на ивички. Слагаме го в тавичка и го заливаме олиото. Запичаме го леко, след което го изсипваме в тенджера под налягане, добавяме 2 ч.ч. вода и сол на вкус и варим за 30 мин....
22 Февр.
1
Пюре от говеждо месоИзмиваме и нарязваме месото на малки кубчета. След това ги запържваме в зехтина, заедно с настъргания лук и чесъна.
Добавяме брашното, солта и черния пипер и разбъркваме....
07 Февр.
Запеканка с говеждо месоВ намаслена тава подредете нарязаното на филии говеждо месо, сипете отгоре изпържения лук (2 глави), доматеното пюре, залейте със соса, поръсете с настъргания кашкавал и печете в загрята фурна, докато запеканката получи розова...
11 Февр.
Салата с говеждо месоЗагрейте съд за запичане в микровълновата за около 6 минути на пълна мощ. Намазнете го и сложете отцеденото от маринатата месо. Пуснете на пълна мощ за около 2-3 минути, в завизимост дали го обичате препечен или не....
11 Май
Строганов с говеждо месоНачукваме хубаво говеждото месо, след което го нарязваме на тънки жулиени, напречно на мускула.
Загряваме маслото и запържваме лука до покафеняване. Когато омекне добавяме и говеждото месо....
29 Юли
Супа с говеждо месоОставете ястието да заври, намалете огъня и го оставете да къкри, покрито за около 1.5 ч. Открийте го и го оставете за още 30 минути, докато говеждото е крехко. След това трябва за десет минути да се охлади....
26 Май
Зрази от говеждо месоНарежете месото на парчета напречно на влакната и ги начукайте, така че станат колкото длан....
04 Дек.
Прясно зеле с говеждо месоПреди сервиране извадете дафиновите листа и поръсете прясното зеле с говеждо месо със ситно нарязания магданоз....
04 Септ.
Двоен бургер с говеждо месоПриготвих два двойни бургера и един с двойно кюфте и яйце въпреки че едвам изядох и единия двоен бургер с говеждо месо!
Бон апетит!...
06 Май
Боб чорба с говеждо месоНакиснете боба от предната вечер, на сутринта го изплакнете, залейте със студена вода и варете до полуомекване.
Загрейте олиото и запържете нарязаните на кубчета бекон и говеждо месо....
10 Юни
Говеждо месо с бял сосНарязваме месото на порции и го сваряваме в подсолена вода до полуготово състояние. Разтопяваме маслото и в него задушаваме нарязаните лук и морков, докато омекнат....
23 Февр.
Говеждо месо със зелен фасулНарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената му мазнина за около 15-20 мин....
23 Февр.
Мариновано говеждо месо във виноНарязваме говеждото на парчета и го осоляваме на вкус. Към него прибавяме нарязаните чесън и лук. Добавяме оцета, ракията и виното.
Смиламе ядките и ги добавяме към месото....
29 Февр.
Смесени кюфтета с говеждо месоОставяме каймата на студено за около 30 минути, след което прибавяме яйцата, магданоза, сол на вкус и отново разбъркваме добре....
14 Септ.
Говеждо месо с тъмен сосРазреждаме запръжката с част от бульона, в който е се е варило говеждото месо.
Оставяме сосът да се вари на тих огън 10-15 минути.
Нарязваме месото на тънки филийки, заливаме със соса и поднасяме....
07 Август
Попска яхния с говеждо месоВ сгорещеното олио изпържете, докато се зачерви, измитото и нарязано на парчета говеждо месо, прибавете ситно нарязания лук и малко след него брашното, накълцаните домати и червения пипер и залейте с виното....
19 Април
Говеждо месо, печено по модатаПреди да сервирате говеждото, махнете част от мазнината на соса и вързопчето с подправки....
21 Юли
Говеждо месо в пикантен сосНарежете говеждото месо, сложете го в тава, посипете с настъргания кашкавал, залейте с приготвения пикантен сос и запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 мин....
22 Ноем.