Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо униформите на готвачите са бели?Знаете ли защо униформата на готвачите по правило е бяла? А защо шапките им са толкова високи? Всеки един детайл на готвещия в професионален ресторант има своята история и практична страна.
Дрехите, които носи...
30 Януари
5
Учените: 2 наденички седмично не са смъртоносниКолкото до наденичките – две наденички седмично на никого няма да навредят....
06 Април
Наденичките са опасни за здраветоПреработените месни продукти като салами, наденички, кренвирши могат да повлияят негативно на здравето....
02 Дек.
3
Семената на Фенел са задължителни за италианските наденичкиФенелът е силно ароматично многогодишно тревисто растение. Известен е още като резене или див копър. Среща се в Южна Европа и Югозападна Азия.
Анетоловото масло се получава при екстракция на семената. То е основна съставка...
26 Април
Хамбургерите и наденичките са като наркотикХамбургерите, наденичките, чипсовете и кейковете програмира мозъка ви и го подтикват към още повече консумиране на богата на сол, захар и мазнини храни....
23 Февр.
Бели ОреховкиПекат се разкошните ореховки на 180 °C и след 10-15 минути ще имате тези разкошни сладки, които са идеални дори за сватба.
Бон Апети с моите бели ореховки....
10 Окт.
Бели мъфиниСмесете сухите съставки - брашното, бакпулвера, солта, разбъркайте ги и ги пресейте заедно.
Разбийте белтъците със захарта на пухкав твърд сняг (при обръщане на купата, сместа да не се излива, а да си остане там).
Разтопете...
17 Май
1
Бели курабиедесРазбиваме маслото до побеляване с помощта на миксер. Постепенно добавяме захарта, жълтъците, коняка и индийското орехче. При непрекъсанто бъркане добавяме и пресятото брашно. Замесваме меко тесто, което месим съвсем за кратко...
21 Август
3
Бели бисквиткиРазбиваме маслото и маята със захарта до побеляване.
Прибавяме жълтъка, брашното и ванилията и замесваме тесто.
Оформяме малки елипси. Печем върху хартия за печене в умерена фурна.
След като ги извадим от фурната...
25 Януари
Бели мъфиниПресейте брашното с бакпулвера и солта. В отделна купа разбийте маслото.
Бавно и с непрекъснато бъркане добавете есенцията и захарта. В друга купа разбийте белтъците с прясното мляко.
Оформете кладенче в брашното...
14 Ноем.
Защо ми се бели кожата на лицето?Когато кожата на лицето се бели, ви се иска да я намажете няколко пъти с някакво чудотворно средство и да забравите за проблема завинаги. За съжаление този подход не работи. Ще изложим мнение на експерти какво да правим,...
09 Септ.
Домашни наденичкиСмелете месото с машинка, омесете го хубаво с всички подправки и го оставете да престои за 1 денонощие.
Накиснете и измийте червата, след което ги нарежете през 30 см.
Напълнете ги със сместа с приставката на машинката...
14 Юни
3
Чирпански наденичкиСлед това може да изпечете Чирпанските наденички на скара, барбекю или във фурна....
09 Август
Немски наденичкиИзпечете наденичките на жар или загрята скара.
Немските наденички са много вкусни....
12 Юни
Панирани наденичкиОвалва се в брашното, топят се в яйцата (които са разбити) и се овалва в галетата.
Така се процедира с всички парчета и биреното мезе се пържи в загрята мазнина.
Панираните наденички са готови....
12 Ноем.
1
Бели гръцки сладкиКравето масло се разбива заедно със захарта. Прибавя се жълтъкът, като разбиването продължава до еднородност.
Конякът се смесва със содата и се прибавя към маслената смес.
Прибавя се част от брашното, разбърква се....
12 Май
Сладки бели топкиОлито и водата се смесват и загряват до завиране.
Брашното се смесва със содата и се изсипва наведнъж към течността.
Бърка се до отлепване на тестото от стените. Оставя се да изстине.
От изстиналото тесто за сладки...
13 Май
Коктейл Бели нощиСлагате всичко в шейкъра, прибавяте натрошен лед и здраво разклащате.
Добавяте лъжица мед, и декорирате със сламки и чадърче...
23 Юли
Бели маслени кифличкиОбъркваме маста с брашното и солта, добавяме маята, която сме разтворили в пряснoто мляко и захарта, чукваме яйцето и замесваме меко тесто.
Придаваме на тестото цилиндрична форма и го разделяме на 7 равни части. Всяка...
18 Окт.
Великденски бели курабииОт посочените продукти се омесва средно меко тесто.
От тестото се оформят топчета или др. фигурки, пекат се на 175 градуса около 15 мин.
Овалват се топли в пудра захар с 2 ванилии на прах.
Изпитана и любима рецепта...
05 Април
Бели смокинови топчетаМного хора ме питат, защо не слагам захар вътре в тестото. Повярвайте ми, ще станат сладки като мед.
От тестото правите топчета, разстилате ги и слагате в средата половин смокиня и увивате....
05 Окт.
Торта Бели пеперудиПеперудите са уникални - с тях може да декорирате и кексчета и най-различни сладки, а и са ядливи
Бон Апети!...
14 Март
Бели бадемови масленкиВ дълбок съд си поставяме маста за сладките, която не трябва да е разтопена а трябва да е мека.
В чашата, където сме си поставили киселото мляко, прибавяме бакпулвера и го добавяме към маста.
Поставяме и другите съставки...
22 Дек.