Защо и как се начукват пържоли?Започнете да начуквате пържолата от нейната среда към периферията. Размерът ѝ е възможно да се уголеми повече от половината....
Пържолите на казанджиятаПочистваме телешкото месо от ципи и го нарязваме на 6 телешки пържоли. Начукваме ги с дървено чукче и ги поръсваме със солта и черния пипер, потапяме ги в брашно и ги изпържваме в растителното масло....
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....Пържоли на рулаПържолите начукайте възможно най-тънко.
Смесете каймата със счуканите скилидки чесън, настъргания кашкавал, магданоза, солта, черния пипер, индийското орехче и яйцето.... Пържоли по френскиПържолите се начукват леко от двете страни, натриват се с лука и чесъна, предварително счукани със сол, и се оставят няколко часа в марината от лимоновия сок, виното, малко олио или зехтин и горчицата.... Пържоли по ловджийскиМесото се нарязва на пържолки, които се начукват с дървено чукче.
Посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути, след което се изпържват в сгорещената мазнина и се изваждат в затоплен съд.... Пържоли от карфиолПържоли от карфиол - вкусна и лесна рецепта, която ще се хареса не само на вегетарианците.
Почистете карфиола от листата, измийте го и разрежете на две.... Пържоли по лиежскиИзмиваме добре пържолите и ги начукваме. Потапяме ги в предварително разбитите яйца, след това в счукания сухар и после отново в яйцата.
Изпържваме ги в зехтина.... Пържоли на камъкПосоляваме пържолите и ги печем. След като са готови, поръсваме с черния пипер и кимиона.... Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.... Пържоли по гръцкиЗеленчуците се почистват и нарязват така, както е посочено в рецептата.
Гъбите се обелват и ако са малки, се оставят цели, ако са по-големи, може да се срежат наполовина.
Пържолите се начукват с чук за месо.... Пържоли от морунажТя се почиства от вътрешностите, главата, люспите и перките.
Измива се на течаща вода и се подсушава леко. След това се филетира с помощта на остър нож.... Пържоли по миланскиНачукайте добре телешките пържоли, така че да се получат възможно най-тънки. Поръсете ги със сол и черен пипер.
Разбийте яйцата на пяна. Отделно смесете настъргания кашкавал с галетата и загрейте масло в тиган.... Пържоли на барбекюМятайте пържолите отгоре, като периодично ги намазвате с част от маринатата.
Между пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата.... Пържоли по шопскиПържолите се начукват и изпичат на плоча или грил.
Лукът и доматите се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, докато омекнат. Прибавят се лютите чушлета и магданозът, ситно нарязани, заедно с черния пипер.... Пържоли по ловджийскиНачукваме пържолите с дървено чукче, за да се изтънят, поръсваме ги със сол и черен пипер, потапяме ги от двете страни в брашно и ги пържим в 2/3 от растителното масло.... Пържоли от толстолобОставяме ги да се задушават на тих огън, под похлупак около 10 минути. Добавяме обезкостените и нарязани маслини и задушаваме още 5 минути.
Поднасяме пържоли от толстолоб с гарнитура от гъби и маслини.
P.S.... Пържоли по домашноВземат се свински или телешки пържоли, които се начукват хубаво и добре се овкусяват със сол и черен пипер.
Овалват се в брашно и се пържат до готовност в сгорещена мазнина.... Пържоли по румънскиПоръсете готовите панирани пържоли с останалия настърган кашкавал и ги поднесете с пържени картофи.... Пържоли по плевенскиНачукайте пържолите, като внимавате да не разкъсате месото.
Поръсете от двете страни със сол и черен пипер (прясно смлян).
Сложете пържолите да се пекат на скара, докато се зачервят от двете страни.... Пържоли по украинскиПържолите леко се начукват и се посоляват.
Потапят се в разбити яйца и след това се овалват в галета.
Запържват се в масло за около 20 минути, като се обръщат само веднъж.... 
Защо пържените храни са вредни?
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Пържоли на рула
Пържоли по френски
Пържоли по ловджийски
Пържоли от карфиол
Пържоли по лиежски
Пържоли на камък
Пържоли на скара
Пържоли по гръцки
Пържоли от морунаж
Пържоли по милански
Пържоли на барбекю
Пържоли по шопски
Пържоли по ловджийски
Пържоли от толстолоб
Пържоли по домашно
Пържоли по румънски
Пържоли по плевенски
Пържоли по украински
