Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Супа от припънкиНаситняваме лука и го задушаваме с мазнината в подходящ дълбок съд. Когато започне да омеква, влагаме скълцаната целина и гъбите. Когато продуктите се посготвят, се слагат брашното и подправките.
Прибавят се оризът и...
11 Януари
2
Зимна питаВ 50 мл вода се слагат щипка захар, щипка брашно и маята. Оставя се да шупне за 10-15 мин (на топло).
Брашното се пресява, към него се добавят солта, захарта, водата (да не е студена), разтопеното масло и готовата мая...
06 Януари
Зимна луканкаНакълцваме свинското и телешкото месо на ситно със сатърче. Сланината я режем с нож на дребни парченца.
Режем на ситно и праза. Всички продукти се смесват хубаво заедно с подправките. След това пълним червата и ги оставяме...
13 Януари
Зимна салатаОбелената ряпа настържете на едро ренде, като по желание може да използвате и репички.
Морковите настържете на по-ситното, прибавете нарязана зелената част на праза, нарязаните краставици и маслините, нарязани на ситно...
27 Ноем.
Зимна буранияСкълцваме лука и чесъна и ги задушаваме в дълбока тенджера с малко олио. Добавяме нарязаното на ситно кисело зеле, както и всички подправки.
Щом зелето промени цвета си, сипваме измития ориз. Започваме да наливаме по малко...
06 Януари
Зимна идилияВсички плодове и течните продукти трябва да бъдат охладени. Плодовете се нарязват на кръгчета и се поставят в голяма кана.
Добавя се ром, захарта и канелата. Добре се разбърква и се оставя за 2 часа (цяла нощ) в хладилника...
06 Февр.
2
Зимна кашаНарязвате гъбите и ги задушавате в мазнината. Като поомекнат, прибавяте нарязания на кубчета праз. Продължавате да задушавате, докато ястието стане напълно готово.
След това сипвате брашното вътре и бъркате. На тънка струйка...
02 Февр.
Витаминозна зимна бомбаКогато започнем да консумираме салатата витаминозна зимна бомба, тогава разбъркваме добре....
12 Дек.
Зимна картофена запеканкаКартофите се измиват и сваряват. След като изстинат, се обелват и се нарязват на шайби.
В предварително намазаната с част от маслото тавичка се нареждат половината от картофите, върху тях се разпределят равномерно нарязаните...
17 Ноем.
Засищаща зимна супаОставяме засищащата зимна супа да се охлади и правим застройка от яйцето и киселото мляко....
28 Окт.
Празнична зимна вечеряС тази празнична зимна вечеря всяка една домакиня ще изпъкне на празника....
07 Дек.
2