Непознатите италиански сиренаДруго известно италианско сирене е Монтазио. То не се различава много от другите твърди сирена.
Монтазио е с дупки и златисто кафява коричка....
Италиански вкусотии със сирене КачокавалоКачокавало е италианско сирене, което се приготвя от краве мляко. Сиренето се предлага във форма, наподобяваща кратунка. Тя е дълга около 30 сантиметра и тежи около 2 килограма и половина....
Вечеря в затвора за екстремистиКитайски ресторантьори са измислили нов начин за забавление на своите клиенти – врати отвори необичайно заведение, в което посетителите ще се хранят в килии. Ако винаги сте се чудили как се чувстват затворниците, вече можете...Италиански великденски традицииИталианците в южната част на страната правят много видове сложни пикантни хлябове, в които често включват месо, сирена и цели яйца. Казатиело от Неапол е един такъв хляб, изпечен в пръстен от яйца.... Ледени италиански десертиЕдин от най-вкусните ледени италиански десерти е сицилианска касата – това е замразена торта с извара.... Любимите италиански десертиЛацио и Сардиния
- Кростата ди висцоле (черешов сладкиш)
- Гелато ди рикота (сладолед от сирене рикота и ром)
- Пардулас (тортички от сирене)
6.... Традиционни италиански хлябовеКласическият италиански хляб се нарича Чабата. Той има характерна структура - вътрешността му е пълна с големи кухини, образували се от многократното встасване на тестото.... Италиански питкиМаята се размива заедно със захарта в топлата вода. Покрива се и се изчаква около 5 - 10 минути до образуването на мехурчета.
Пресятото брашно се прибавя на етапи. Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя олиото... Италиански БрускетиВърху всяка филийка сложете от доматената смес и поднесете италианските брускети.... Италиански кюфтенцаСмесете каймата с настъргания лук, чесъна, галетата, маслините и ригана, магданоза.
Подправете на вкус със сол и черен пипер. Оформете малки кюфтенца, които се изпържват горещото олио.... Италиански щруделСложете италианския коледен щрудел да се пече в загряна фурна за около 20 минути.
Консумирайте щрудела топъл или студен, поръсен с пудра захар или гарниран със сладолед... Италиански гевречетаИталианските гевречета се казват още тарали. Макар да се правят из цяла Южна Италия, са признати за специалитет на област Пулия!... Италиански кроасаниПри френските кроасани, след като са изпечени, са ефирни, леки и почти кухи отвътре, или на големи шупли, и силно се забелязват отделните пластове на бутертестото, докато при тези италиански кроасани тестото е много по-плътно... Италиански питкиМаята се размива заедно със захарта в топлата вода. Покрива се и се изчаква около 5 - 10 минути до образуването на мехурчета.
Пресятото брашно се прибавя на етапи. Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя олиото... Италиански гризиниВ пластмасова купа слагаме сухата мая, меда и топлата вода, оставяме за около 10 минути да се активизира маята.
След това прибавяме зехтина, малко сол и започваме да добавяме брашното малко по малко. Омесваме средно твърдо... Сирена питаОт продуктите за плънката отделете 1 жълтък, а останалото от яйцата разбъркайте с натрошеното сирене.
Разпределете плънката върху листа, навийте на руло и нарежете на еднакви парчета.... 
Картофена запеканка с шунка и микс от италиански сирена
Италиански салати със сирене Качокавало
Популярни италиански сирена, които трябва да опитате
Вечеря в затвора за екстремисти
Бурата - италианско сирене, което се топи в устата
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
Италиански великденски традиции
Ледени италиански десерти
Вкусни италиански сладкиши
Любимите италиански десерти
Харизанова учи италиански
Традиционни италиански хлябове
Италиански питки
Италиански Брускети
Италиански кюфтенца
Италиански щрудел
Италиански гевречета
Италиански кроасани
Италиански гризини
Сирена пита
