Каберне ФранРодствената връзка на каберне фран и каберне совиньон е нищена от учените дълго време. Все пак след проведен ДНК анализ става ясно, че каберне совиньон произлиза от кръстосването между каберне фран и совиньон блан....
Совиньон БланРазпространение на Совиньон блан
Несъмнено Совиньон блан е най-разпространен във Франция, където насажданията с този сорт достигат до 12 000 хектара....
С какви храни и ястия да поднесем КабернеПуешките специалитети също много добре се съчетават с Каберне.
Кабернето се съчетава добре и със сирена с благородна синя плесен, които не потискат аромата му, а напротив – позволяват му да се разкрие изцяло....
Най-популярните френски винаОт тях се добива основно грозде за бели вина от сортовете Совиньон (Совиньон блан, Каберне совиньон). Виното от този регион е с аромат на цветя, зелени храсти и билки. Вкусът се определя като минерален....Легенда за френските винаНейно дело е виното Каберне Совиньон, отличаващо се с ухание на касис, ненатрапчива пикантност, сладък послевкус. Каберне Совиньон е и идеалната съставка за всеки сос към месни специалитети.... БордоВ състава му ще откриете нотки на каберне совиньон, каберне фран, мерло, карменер, семийон, совиньон блан и др.
Огромните лозови масиви са отличителна черта на град Бордо.... Винен кебап с телешко и чушкиАз ползвам каберне совиньон от южна България. Долива се вода да покрие. Подправя се със сол, дафинов лист, бахар, черен пипер.
Виненият кебап с телешко ври на слаб огън около 60 мин. /до готовност/.... Сирена за червено виноЗа каберне совиньон, мерло и каберне фран подходящи сирена са чедър и гауда. За пино ноар може да се заложи на грюер.... Температура на сервиране на винотоА именно:
- Розе, пенливи вина, бели вина от последна реколта – 6-8°C;
- Совиньон блан – 8-10°C;
- Шардоне – 10-12°C;
- Пино ноар - 14°C;
- Малбек - 16°C;
- Каберне совиньон, Мерло, Карменер, Сира – 18°C;... Сортове грозде за виноКомбинира се със сортовете Каберне Совиньон и Мерло, без да е доминиращият сорт.
Каберне Совиньон
Това без съмнение е най-известният сорт грозде за червено вино.... МалбекПоднасяне на малбек
Вината, произведени от сорта малбек, не се характеризират с дълъг финал, с какъвто може да се похвали каберне совиньон.... Плато микс от сирена за специални поводиВината, подходящи като комбинация със сирената, са Шардоне, Кианти или Совиньон блан за моцарелата.
Сините сирена си подхождат с вина като Каберне Совиньон, Порт, Ризлинг или някои розета.... Вкусотии от молдовската кухняЕто и малко от най-известните молдовски вариации на напитката на боговете: от белите сортове ще намерите Алиготе, Ризлинг, Каберне Совиньон и др, а местните Каберне и Мерло се славят като изключителни на вкус.... Най-доброто от испанската винена листаПрофесионалистите определят сорта като нещо средно между Пино Ноар и Каберне Совиньон. Младите вина Темпранийо имат плътен цвят и меки плодови нюанси, в които се усещат ягоди, боровинки и касис.
3.... Кулинарна употреба на пармезанПодходящи за вина, като Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Пино ноар (Pinot noir), Каберне фран (Cabernet Franc), Мерло, Кианти Класико, Риоха и други.... 
Френско пиле фрикасе със Совиньон Блан
С какви храни и ястия да поднесем Совиньон блан
Каква е разликата между Мерло и Каберне?
Най-популярните френски вина
Характеристики на най-популярните сортове грозде
Бордо
Два пъти повече грозде се очаква тази година
Винен кебап с телешко и чушки
Сирена за червено вино
Температура на сервиране на виното
Създадоха европредседателско вино за делегатите
Сортове грозде за вино
Телешко със зеленчуци и ориз на фурна
Плато микс от сирена за специални поводи
Аромат за милиони! Рецепта за греяно вино с бренди и канела
Вкусотии от молдовската кухня
Най-доброто от испанската винена листа
Кулинарна употреба на пармезан
Кои десерти обича да хапва британското кралско семейство
