Хумус с кайенски пиперПрибавете лимоновия сок, чесъна, зехтина, кайенския пипер и тахана, пасирайте отново.
Овкусете със сол и черен пипер, сложете в чиния за сервиране и поръсете със зехтин и още малко кайенски пипер....
Шоколадов трюфел с лют кайенски пиперПрибавя се и 1/4 ч.л. лют кайенски пипер и олиото. Разбърква се и се опитва до момента, в който ще се хареса на вкус. Пиперът трябва да се усеща, лютивината добре контрастира с шоколад....
Кайенски ПиперСъхранение на кайенски пипер
Кайенският пипер може да се закупи от специализирани магазини за подправки. Съхранявайте го добре затворен в сухи и тъмни помещения....
Ползи от кайенски пиперПолзите от кайенския пипер се дължат най-вече на веществото, което придава и лютивината на подправката – добре познатият капсаицин....
Няколко шоколадови изкушения с кайенски пиперЕто и какви са продуктите за вкусните бонбони:
Бонбони с шоколад и кайенски пипер
Необходими продукти: 200 мл течна сметана, 250 г шоколад, 35 г масло, 2 с.л. пчелен мед, 1–2 щипки кайенски пипер....Към кои ястия да прибавим кайенски пиперПод името кайенски пипер обаче обикновено се разбира смес от този червен пипер с подправки като кимион, мащерка, чесън, ароматен пипер и дори прах от сушен лук.... Кайенски пипер за сърце и бърз метаболизъмИ след като стана дума за пикантни подправки, трябва да споменем и семена от синап, чесън, кайенски пипер, които помагат на работата на храносмилателния процес, като ускоряват метаболизма.... Солена подправка СамардалаОставете подправката да съхне на тъмно и проветриво място, за да запази цвета си.
След като течността се изпари, подправката е готова.
Съхранявайте подправката в стъклен съд, затворен с капак.... Домашна провансиалска подправкаДомашната провансиалска подправка се съхранява в стъклен буркан с капак на тъмно и хладно място.
Използва се за овкусяване на всякакви ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на хляб и крутони.... Индийско къри - подправкаВсички подправки се смесват в порцеланов и в никакъв случай метален хаван.
Започват да се стриват постепенно, докато станат на гладка каша, което отнема около 30 минути.... Сушени моркови (за подправка)Изкушените зарчета комбинирам с изсушени червени пиперки, целина, магданоз и лук основно за супи.
Ако сушите морковите в дехидрататор, времето е около 24 часа на 65 градуса.... Домашна подправка с морковиИзмийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака.
Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете.
Смесете, посолете и объркайте добре... Бразилска подправка за месоНарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра.
Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути.
Сосът е изключително подходящ... 
Няколко шоколадови изкушения с кайенски пипер
Марудници по родопски от кухнята на Бени
Кайенски пипер за сърце и бърз метаболизъм
Универсална домашна подправка
Солена подправка Самардала
Домашна провансиалска подправка
Домашно приготвена подправка
Индийско къри - подправка
Сечуански пипер - подправката за месо и сладкиши
Пригответе си лимонов пипер - магическа подправка с невероятен аромат!
Сушени моркови (за подправка)
Моята универсална зеленчукова подправка
Домашна подправка с моркови
Бразилска подправка за месо
Арабска подправка Раз ел ханут
Апетитна подправка по русенски (Анджика)
