Извара в гювечеВ купа объркваме изварата, настъргания кашкавал, нарязаната чушка, разбитите яйца и овкусяваме със сол и червен пипер.
Добавяме към сместа и праза. Всичко печем в гювече и отгоре поръсваме със сирене....
Извара с плодовеРазбиваме добре изварата и постепенно прибавяме млякото и захарта.
Когото получим еднородна смес, прибавяме предварително пасираните ябълки и ягоди и ванилията.
Разбъркваме хубаво и изсипваме в чиния....
Извара с чушкиДобавя се изварата.
Разбъркват се за около 5-10 мин. Маха се от огън. Изчаква се да изстинат, след което се слагат в средни буркани.
Бурканите се варят на средно силен огън за около 30 мин....
Извара с морковиИзварата се разбива заедно с киселото мляко до еднородна, пухкава смес.
Прибавят се почистените, измити и ситно настъргани моркови и сол на вкус.
По желание може да добавите ядки....
ИзвараОще в онези времена хората заливали изварата с разтопено масло и получавали консервиран продукт, който има по-голям срок на годност....Извара с праз лукРежем лука на ситно, след това го слагаме да се запържи с олио и малко вода, като го бъркаме да не залепне.
След като е готов, се маха от огъня и се слага изварата.... Извара с доматено пюреРазбийте изварата с маслото. Постепенно добавете доматеното пюре, предварително рендосания лук и настъргания магданоз.
Поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте.... Как да консервираме чушкиЧушките могат да се консервират по няколко начина в зависимост от това какво искате след това да приготвяте с тях.... Как да консервираме бобМожете да консервирате както бял боб (стар фасул), така и зелен боб.
Ако решите да консервирате зелен боб, е важно той да е набран скоро. Добре огледайте да няма увяхнало по крайчетата.... Как да консервираме лобода?Тя се консумира прясна или консервирана.
Продуктите при консервиране са следните: листа от лобода и сол.
Почистваме и измиваме листата на лободата обилно с вода.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Чийзкейк с извара и НутелаДобре е лешниковият крокан да се поръси непосредствено след глазурата, за да залепнат парченцата върху меката глазура на чийзкейка с извара и Нутела.... Соленки с извара и маслиниПечете на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 20-25 минути, за да добият хубав загар.
Соленките с извара и маслини са готови.... Разядка от извара и авокадоДобавя се лимоновият сок, сол, извара, пресована скилидка чесън.
Разбърква се добре.
При сервиране може да се поръси с орехи или да се добавят маслини.
Залейте разядката със струйка зехтин за завършек.... Катък с извара и яйцаВ купа се смесва изварата с киселото мляко и яйцата, пасират се до еднородна смес.
Добавят се пиперът, чесънът, сол и черен пипер на вкус.
Сервирайте с маслини.
Рецептата е на великият chef Катранджиев!... Качамак с извара и спанакОще докато е в тенджерата, към него добавяме изварата, която сме осолили с останалата хималайска сол и сме ароматизирали с малко сушен босилек.
Разбъркваме и с помощта на черпак разпределяме в 3 порции.... Торта с извара и черешиИзважда се тавичката и след като леко изстине блатът сместа се изсипва отгоре.
Оставя се в хладилника за 4-5 часа и се поръсва отгоре с кокосови стърготини.... Суфле с извара и тиквичкиРазбиваме яйцата и ги смесваме с изварата, солта, чесъна, олиото и сметаната.
Разбъркваме и добавяме тиквичките в сместа.... Дип с извара и авокадоОбелваме авокадото, отделяме ядката и го сипваме в купа.
Добавяме всички останали съставки и пасираме много добре до гладка фина смес.
Сервираме дипа веднага.... Дип с извара и чедърПрибавете изварата, крем сиренето, солта, черния пипер и разбъркайте до хомогенност.
Готовия дип сложете в купичка, поръсете със сушен магданоз и украсете с чери домати.... 
Извара
Извара с праз лук
Извара с доматено пюре
Как да консервираме чушки
Как да консервираме боб
Как да консервираме лобода?
Как да замразим нахут
Как да карамелизираме лук
Как да изсушим дренки
Чийзкейк с извара и Нутела
Соленки с извара и маслини
Разядка от извара и авокадо
Катък с извара и яйца
Качамак с извара и спанак
Торта с извара и череши
Суфле с извара и тиквички
Дип с извара и авокадо
Дип с извара и чедър
