Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Моркови с майонезаОбелваме и измиваме морковите. Нарязваме ги на кръгчета.
Кипваме водата и слагаме морковите в нея за 10 минути. Добавете солта и захарта.
Отцедете морковите и оставете да изстинат....
05 Август
Моркови с беконЗа тези печени моркови обелете морковите и ги измийте.
Увийте всеки морков с една лента бекон, след което го подредете в тава, застлана с хартия за печене.
Намажете всеки морков с кленов сироп....
07 Август
Моркови в бурканиСмесете всички продукти за маринатата и сложете да се свари. Напълнете морковите и лука в бурканите.
Залейте с горещата марината, затворете с капачки и стерилизирайте за 15 минути....
17 Септ.
Моркови и арпаджикПържете 3-4 мин. и добавете морковите.
Разбърквайте и продължете с пърженето още 6-8 мин., след което добавете меда. Сложете капак на тигана и гответе още 5 мин. или докато морковите не станат готови....
24 Юли
Моркови с оризЛукът и доматите, нарязани на ситно, и морковите, нарязани на филийки, се слагат в съд с растителното масло, посоляват се и се задушават, като 2 – 3 пъти се долива по 1 – 2 супени лъжици гореща вода....
19 Февр.
Моркови с маслоМорковите се остъргват, измиват се и се нарязват на тънки кръгчета.
Варят се в малко количество вода, 1/3 от маслото, захарта и сол.
Като омекнат и течността се изпари, се разделят на порции....
05 Март
Моркови с текилаПочистваме и нарязваме морковите на пръчици с дебелина 5 мл.
Запържваме пръчиците в сгорещеното масло зо 10 минути на среден огън.
Подправяме с копър, сол и пипер, разбъркваме и усилваме огъня....
21 Май
Моркови с рибаМорковите се нарязват на кръгчета и се задушават с олиото за 10-тина минути. Свалете от огъня.
Разстелете лука в намазан с масло огнеупорен съд, наредете почистената риба отгоре, а след това и морковите....
08 Ноем.
Моркови с пармезанИзчистените моркови се варят във вряща вода за не повече от 4 минути. Отцеждат се и се нарязват на кръгчета....
15 Ноем.
2
Моркови с яйцаМорковите се варят в много малко вода със захар, масло и сол – почти на пара.
След като се сварят се режат на кръгчета.
Яйцата се варят 4 мин. и се обелват в студена вода, за да не се разпукат....
27 Февр.
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
МорковиДнес, САЩ, Франция, Англия, Полша, Китай и Япония са сред най-големите производители на моркови.
Състав на моркови
В морковите се съдържа голямо количество летицин и пектин....
26 Януари
6
МорковиМорковите обикновено се консумират сурови в салати или варени в различни ястия.
Описание на Моркови
Морковът е двугодишно растение от семейство Сенникоцветни (Apiaceae)....
20 Май
Печени моркови с конякСервира се веднага, като морковите се поливат с маслената смес от тавичката....
11 Януари
Печени моркови с кимионМорковите се измиват, обелват се, пускат се в тенджера с вряща вода и се варят на бавен огън 5 минути. Отцеждат се.
В голяма тава се слагат морковите, напръскват се със зехтина и се поръсват с кимиона и солта....
16 Юни
Печени моркови с мандаринаСложете морковите в по-дълбока чиния. Добавете кленовия сироп, сока от мандарината, зехтина, солта. Разбъркайте морковите, така че сместа хубаво да ги покрие....
05 Февр.
Печени моркови с чилиВключвам фурната, за да загрее, докато обелим, измием и нарежем морковите на лентички с дебелина половин сантиметър....
12 Дек.
1
Панирани моркови с филийкиСервираме морковите с филийките и доматен сос или кетчуп по желание....
12 Юли
Задушени моркови с маслоМорковите се мият, белят и се режат на кръгчета или пръчици.
Задушават се в маслото и две лъжици вода на средно силен котлон до омекване, като се подправят със захарта и солта....
14 Май
8
Задушени моркови в микровълноваМорковите и целината се нарязват на дребни кубчета и се слагат в подходящ съд, намазан с маслото.
Добавя се счуканият чесън и нарязаният на филийки лук. Добавят се солта и черният пипер....
24 Февр.
Салата моркови с царевицаПочистете морковите и ги настържете в голям съд на по-едро ренде.
Полейте веднага с малко оцет, за да не почернеят.
Сипете отцедената царевица, поръсете със сол, черен пипер, кърито и добре объркайте....
01 Дек.
1
Хрупкави моркови с корнфлейксСлагате вода да заври заедно със сол, за да се варят морковите за около 10 минути докато поомекнат, в зависимост от дебелината.
Преди това ги режете на четвъртини по дължина....
05 Септ.
Карамелизирани Моркови с медОбелваме морковите, нарязваме ги на ленти. Слагаме в тиган с чисто масло и малко вода.
Оставяме под капак да се задушат....
19 Април