Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Баницата на леляА след като изстине, сами ще се убедите, че баницата на леля не е залепнала и буквално можете да я извадите цяла от тавата! :)
Семейството ми обожава тази баница!...
11 Май
Баницата на мамаСлагате я да се пече на 160 градуса и си я наглеждайте, че бързо се изпича. След като се изпече, напръскайте баницата с вода и я обърнете в/у три купички за няколко минутки....
07 Ноем.
3
Картофи суфле (надути)Вече филийките започват да се надуват и по повърхността им се образува златиста коричка. Пак се изваждат с решетъчна лъжица или телена кошница, отцеждат се поднасят веднага, поръсени леко със сол....
22 Февр.
1
Баницата на мечо ПухЗалейте витата баница с останалата плънка я и сложете да се пече за около 45 минути на 180 °C.
Извадете я и я намажете с масло.
Баницата на мечо Пух е много вкусна....
30 Ноем.
Баницата със спанак на бабаНавиваме и нареждаме баницата.
Когато сме готови в една чинийка добавяме другата част от млякото и 1 яйце, разбиваме и заливаме баницата.
Печем спаначената баница до готовност.
Страхотно вкусна баница....
06 Февр.
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукЩом видите, че започва да се карамелизира, сипете оцета и 2-3 с.л. топла вода. Оставете да се изпари.
Топла вода се добавя още два пъти и се оставя да се изпари....
08 Януари
2
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон, разбърква се, докато се разтопи захарта и се оставя да ври около 10 мин.
Времето се измерва след завиране. Сваля се от котлона и се оставя настрана....
07 Май
1
Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
12 Май
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
07 Юли
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Баницата със сусам и нарязани кори в тортена формаВадя си баницата от ринга. Леко я оставям да изстине. Режем на триъгълници. Нареждаме си ги в подходящ съд.
Хапваме с кисело мляко....
04 Август
Как да си направим домашно краве сиренеСлед това се налива в чисто и мокро цедило от тензух или няколко ката марля и се оставя да се цеди - около 2-3 часа....
20 Дек.
3
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
03 Ноем.
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаОткакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
29 Юли
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириНасладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
07 Окт.