Как да познаем истинския диамантПървото нещо при разпознаването на предполагаемо-истинският диамант, е да го поднесете с короната към светлината. Ако е истински, трябва да се вижда светла точка....
Как да познаем истинските биохраниЗа да си купуваме истински „био” и "еко” неща, трябва да знаем какво да търсим като надпис на етикета:
1. Ако искате да си купите биопродукти, на етикета на стоката трябва изрично да е упоменато, че стоката е „био”....
Как да познаем истинските перли?Освен това истинските са по-меки и върху тях ще остане отпечатък от зъбите ви, който може да бъде заличен, като ги потъркате с пръст. Докато имитациите ще останат непокътнати....ШафранВкусът на шафрана се дължи на горчивия глюкозид пикрокроцин, който съставлява до 4% от сухия шафран.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Ризото с шафранПродължете да готвите, като прибавяте по малко от бульона, в продължение на 20 минути.
Добавете водата с шафрана, оставащото масло и пармезана.... Кифлички с шафранОставя се да шупне.
Брашното се пресява и се прибавят солта и шафранът. Прави се в центъра кладенче, в което се чуква яйцето и се добавят маслото и млякото с маята.... Козунак с шафранДобавя се маята и се оставя на топло, за да втаса.
Жълтъците се бият със захарта и се добавят разбитите на сняг белтъци. Добавя се водката и шафранът. Добавя се маята, останалото брашно и солта и се меси тесто.... Скариди с шафранСмесвате брашното и солта, добавяте бирата и шафрана до получаване на гладка смес.
Загрявате олио в голям тиган. Подсушете предварително скаридите, след което ги потопете в сместа.... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях.... 
Истинският оцет ще е на отделен рафт от имитациите
Шафранка - евтина алтернатива на Шафрана
Как да познаем истинските перли?
Ето ги хитринките, с които да различите истинския мед от имитацията
Шафран
Как да познаем дали кашкавалът е истински?
Как да замразим нахут
Как да карамелизираме лук
Как да изсушим дренки
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Ризото с шафран
Кифлички с шафран
Козунак с шафран
Скариди с шафран
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да си направим домашна юфка
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
