Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пица от качамак с риба тонСложете ги в найлонов плик и изчакайте да изстинат, след което ги обелете и ги нарежете на ситно.
Разпределете доматения сос върху качамака и отгоре наредете парчетата чушка, рибата, сиренето и маслините....
13 Април
Здравословна пицаНастържете кашкавал отгоре и сложете пицата да се пече на умерена фурна до златист загар....
06 Окт.
Здравословна пицаНастържете кашкавал отгоре и сложете пицата да се пече на умерена фурна до златист загар....
06 Окт.
Качамак с маслоВъв вряща и подсолена вода /около 1/2 л/, добавете качамака на тъка струйка при непрекъснато бъркане.
Когато сместа се сгъсти, добавете натрошеното сирене и отстранете съда от котлона....
20 Февр.
9
Качамак с яйцаВзимаме си тава и в нея изсипваме готовия качамак. Слагаме тиган на котлона и вътре слагаме маслото да се разтопи.
Натрошаваме сиренето и го прибавяме при маслото. Чукваме яйцата в купа и ги разбиваме....
08 Април
Качамак с пръжкиВарете качамака, докато се сгъсти, и започне да прави пътеки при разбъркване и да се отделя от съда....
07 Юни
Качамак с гъбиКачамакът се изсипва във форма за печене, а върху него се разстилат гъбите, пармезанът и магданозът, като се поръсва с останалото масло....
13 Дек.
Качамак с тикваТиквата се почиства извива и настъргва на едро ренде.
На слаб огън се слагат брашното и тиквата в хладката вода със сол и се оставят, докато заври, като се правят дупки с дръжката на лъжицата.
След това се сваля от...
11 Май
Качамак с кашкавалКачамакът е готов, когато започне да се отделя от стените на съда.
Пресипете сместа в плитка тава, която предварително сте изплакнали със студена вода....
27 Февр.
Качамак в тиганБъркате качамака, докато изври водата. Накрая го заглаждате с навлажнена лъжица, поръсвате със ситно настъргано сирене и поднасяте....
13 Януари
Качамак с извараЗапържете скълцания лук и го добавете към качамака.
Подмазнете тавичка и редете ред качамак, ред извара на общо 4 пласта. Пухнете във фурната леко да се запече....
26 Юли
Качамак с конфитюрИзсипете качамака в тавичка, залейте го с разтопеното масло, намажете го с конфитюра, нарежете го и го поднесете....
08 Май
Качамак с тикваКогато водата в дупките започне да клокочи леко разбъркайте брашното и тиквата.
Оставете да ври на тих огън, след което свалете от котлона и разбърквайте до получаването на еднородна маса....
12 Септ.
Качамак с подправкиРазпределете го във форми за крем карамел, поръсете с малко настърган кашкавал всяка и сложете да се запече до приятен лек загар.
Поднесете го охладен и обърнат в чинийки....
22 Март
1
Качамак в гювечеРазпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото.
Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура....
14 Март
Качамак с кетчупСгорещете олиото, изпържете в него галетата, прибавете кетчупа, смесете с качамака, сипете го в купички и го поднесете....
08 Май
Как да приготвим екзотична пицаЛесно и бързо се приготвя вкусна екзотична пица с ананас. За тестото са необходими 400 грама брашно, 200 грама масло, 250 грама заквасена сметана, две щипки сол....
21 Януари
Здравословна пица с яйчен блатЯйцата се разбиват на омлет и се изсипват в средна тава за печене намазнена с олиото (зехтина).
Пекат се на фурна 15 мин на 200 градуса. През това време се нарязват чушките и моркова, сиренето се натрошава.
Щом яйцата...
06 Август
Зелен качамак с лападЗа да оцветим качамака зелен, може да използваме домашно консервиран лапад в буркани, но може да го заменим и с пресни листа, нарязани на ситно.
Във вряща вода сипваме лапада и конопеното брашно....
03 Април
Качамак с крема сиренеКогато качамакът се сгъсти, изключете котлона. Добавя се крема сиренето докато качамакът още е топъл и отново се разбърква енергично.
Крема сиренето трябва да се разтопи и разнесе навсякъде....
25 Април
2
Турски качамак с месоСлагаме в съд маслото да се стопи и запържваме червения пипер и заливаме отгоре тавата.
Може и да се използва месо от букан....
24 Януари
Запечен качамак с горгондзолаОставяме го за 1 час да изстине.
Загряваме фурната. В купа смесваме двата вида сирене и ги намачкваме с преса за картофи.
Намазваме изстиналия качамак със зехтин и ги нарязваме на квадрати....
28 Април
Запечен качамак с моцарелаРазпределете и качамака в паничките, а в средата на всяка, сложете плочка моцарела.
Сложете паничките в загрята фурна и запечете до златисто.
Запеченият качамак с моцарела е готов....
10 Септ.
Паниран качамак с тофуОставете качамакът да се охлади за кратко.
Нарежете тофуто на малки кубчета.
Направете топчета от качамака, като предварително си потапяте ръцете във вода....
16 Окт.